美食

各类菜系的食谱,做法,热门的餐厅和美食店,分享美食方面的知识。

排序

最新 浏览 评论

炸排骨用什么,炸排骨用什么油炸最好

炸排骨用什么,炸排骨用什么油炸最好

炸排骨多久能炸熟1、炸10分钟排骨能熟。需要提前准备好的材料包括:排骨300克、鸡蛋4个、盐适量、面粉3汤勺、食用油适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒适量、米醋少量。排骨切块,放入盐、鸡精、蚝油、料酒,用手抓匀,静置1...

什么粥能通便?什么粥能通便效果好?

什么粥能通便?什么粥能通便效果好?

润肠通便的食物1、治疗便秘的食疗方法肉苁蓉菟丝子猪腰汤肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。(...

芝士和黄油有什么区别,芝士跟黄油有什么区别!

芝士和黄油有什么区别,芝士跟黄油有什么区别!

芝士奶酪黄油的区别和作用1、芝士和奶酪是同一种东西,和黄油最大的区别在于制作程序上,黄油是从奶油中提取出来的一种产物,而芝士则是用通过发酵和凝乳得到的,在外形上,黄油和固体和半固体,而芝士大多是固体的,颜色也有白色...

用什么炒蛏子,炒蛏子放什么配料

用什么炒蛏子,炒蛏子放什么配料

如何做爆炒蛏子1、爆炒蛏子 先把蛏子放进 装满水的盆里。 装一勺盐让蛏子吐沙大概泡2小时。 起锅装水。 蛏子冷水下锅 。 加入两勺料酒去腥。 水开捞出备用。 起锅烧油。 油热下葱姜蒜干辣椒。 下入一勺辣椒油或者豆瓣...

炒排骨配什么菜好吃,炒排骨配什么菜好吃又简单

炒排骨配什么菜好吃,炒排骨配什么菜好吃又简单

排骨炒什么配菜好吃红烧排骨的主要材料为猪排骨、冰糖、食用油、生抽、老抽等,食用口感较为油腻,热量偏高,建议搭配一些时蔬、豆制品等同食,这样荤素搭配,营养全面,还能缓解吃红烧排骨后的油腻感,一举多得,推荐加一些芋头、...

什么叫皂角米?皂角米是什么东东?

什么叫皂角米?皂角米是什么东东?

皂角米怎样制作皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干。银耳用清水浸泡至涨大后,摘掉根部,撕成小朵,再次冲洗后沥干水份。将银耳、皂角米、枸杞、冰糖放入锅中,加清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖约1小时。关火后晾凉...

女性吃什么可以滋阴?女性吃什么可以滋阴补气?

女性吃什么可以滋阴?女性吃什么可以滋阴补气?

女人滋阴吃什么,滋阴又是什么意思1、黑木耳 黑木耳是一种滋阴的食物,它含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、纤维素等,能够帮助女性调理身体,增强免疫力。 枸杞 枸杞是一种非常好的滋阴食材,含有丰富的多糖、维生素和矿物...

蛋挞用什么淡奶油好,蛋挞用哪种奶油

蛋挞用什么淡奶油好,蛋挞用哪种奶油

淡奶油蛋挞的制作方法有哪些?填充物制作:在锅中倒入牛奶和淡奶油,加入细砂糖,小火加热至糖完全溶解,不要煮沸。鸡蛋打散,慢慢加入热牛奶中,边加边快速搅拌,以免鸡蛋被煮熟。加入香草精增加香气,过滤掉杂质,得到光滑的液体...

猪蹄不能和什么一起吃?常吃猪蹄的十大好处?

猪蹄不能和什么一起吃?常吃猪蹄的十大好处?

猪脚不能和什么一起吃?黄豆炖猪蹄不要跟酸奶一起吃:这是因为在酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的铁元素非常大,两者一起吃会影响酸奶中钙的消化吸收!黄豆炖猪蹄不能跟虾皮一起食用:同样虾皮也是高钙食物两者一起吃会消化不良!黄...

油条加什么?油条加什么才会蓬松?

油条加什么?油条加什么才会蓬松?

油条用什么配料脆?1、做油条的配料主要有:面粉、水、酵母、小苏打、植物油和食盐。 面粉 油条制作的主要原材料是面粉。一般选择中筋面粉或高筋面粉,这种面粉的蛋白质含量较高,制成的油条筋道有韧性。 水 和面时,需要适量...