米酒汤圆，米酒汤圆的做法！

糯米酒煮汤圆有营养吗

米酒汤圆的功效增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

米酒汤圆中含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，可以对机体起到很好的补益作用，并且还能够为机体造血提供原料，帮助改善机体血液循环的作用，所以米酒汤圆有补气养血的功效。

知道了米酒汤圆最补血养胃，老人、小孩、脾胃虚弱的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

怎么米酒煮汤圆

食材：米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。 准备好米酒汤圆藕粉。 将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。

原料：速冻汤圆适量、米酒适量、白糖适量。锅里放水，等水煮开后放入速冻汤圆。再用勺子划圈搅拌一下。等汤圆煮好会浮起来的时候。加入3大勺米酒。接着用勺子搅拌一下。加入一勺白糖。

把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了。

二 米酒汤圆的做法： 甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开) 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。

米酒煮汤圆的做法：用料：汤圆300克、冰糖50克、米酒2勺。糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。

米酒煮小汤圆的家常做法

1、原料：速冻汤圆适量、米酒适量、白糖适量。锅里放水，等水煮开后放入速冻汤圆。再用勺子划圈搅拌一下。等汤圆煮好会浮起来的时候。加入3大勺米酒。接着用勺子搅拌一下。加入一勺白糖。

2、糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

3、先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

4、做法：甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)。水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。

5、米酒煮汤圆的做法 米酒直接倒进多功能锅里，加适量的水，开启中火模式。请点击输入图片描述 糯米粉冷水和面，不会粘手，揪成小块。请点击输入图片描述 米酒盖锅煮沸腾。

6、二 米酒汤圆的做法： 甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开) 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。