煎豆腐，煎豆腐怎么不粘锅？

香煎豆腐的家常做法

豆腐切条备用。具体方法如下图所示：倒入鸡精盐胡椒粉。具体方法如下图所示：倒入蒜末生抽。具体方法如下图所示：抹匀腌制片刻。具体方法如下图所示：裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。

零失败的香煎豆腐 【食材】： 豆腐6块|蚝油 1勺|生抽 1勺|盐 1小勺|鸡粉 1小勺|白糖 1小勺|清水 半碗|蒜末 5瓣|小米辣 1个|鸡蛋液 2个|葱花 1小把|水淀粉 大半碗。

豆腐冲洗一下切成大块。准备一个平底锅，倒入植物油加热。豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。全部煎好后，装盘备用。

家常香煎豆腐的做法 准备好食材。请点击输入图片描述 豆腐洗净后切成1cm厚的块。请点击输入图片描述 再把豆腐块对切成三角形。请点击输入图片描述 青椒洗净去籽后切细粒。请点击输入图片描述 烤盘放油刷匀。

爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。

香煎豆腐的好吃做法?

1、香煎豆腐的做法步骤 准备一块老豆腐。切成大小相同的块。准备两个鸡蛋。鸡蛋打散，干淀粉备用。每块豆腐都均匀的蘸一下生粉。再裹上一层鸡蛋液，这样煎出来的豆腐是金黄金黄的，特别好看。

2、瓣 家常香煎豆腐的做法 准备好食材。请点击输入图片描述 豆腐洗净后切成1cm厚的块。请点击输入图片描述 再把豆腐块对切成三角形。请点击输入图片描述 青椒洗净去籽后切细粒。

3、豆腐切条备用。具体方法如下图所示：倒入鸡精盐胡椒粉。具体方法如下图所示：倒入蒜末生抽。具体方法如下图所示：抹匀腌制片刻。具体方法如下图所示：裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。

4、爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。

5、香煎豆腐的家常做法：主料：豆腐500克。辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。豆腐冲洗一下切成大块。准备一个平底锅，倒入植物油加热。

6、零失败的香煎豆腐 【食材】： 豆腐6块|蚝油 1勺|生抽 1勺|盐 1小勺|鸡粉 1小勺|白糖 1小勺|清水 半碗|蒜末 5瓣|小米辣 1个|鸡蛋液 2个|葱花 1小把|水淀粉 大半碗。

如何煎豆腐才能入味?

想让煎豆腐更加入味，没必要在豆腐里扎孔，或者是用盐水浸泡这么麻烦，我们只需要在制作的时候多放置一些酱料，注意好火候，就能够做出入味好吃的煎豆腐。

开胃煎豆腐的做法 做这道菜尽量用老豆腐，太嫩的豆腐容易碎。豆腐切成一块一块的，比麻将牌稍微大一点。香菜和小葱洗干净，切碎。

将浸泡好的豆腐取出。另取一口锅烧开，加入适量的水，把豆腐放进去焯水。这样可以让豆腐变得更加的硬实，同时也让它微微烧熟，便于后面的加工。第三步：一切准备就绪，我们开始煎豆腐。将豆腐微微晾干，防止炸锅。

把豆腐切成块儿，切块以后把豆腐放到锅中焯一下，然后再把它捞出来，放在凉水中冲一下。因为豆腐经过超以后，里面的水分就会出来一些，而且水中的盐也可以使蛋白质更加的凝固。

用料 鲜豆腐（北方） 1块 鸡蛋 1个 花椒面 适量 盐 适量 葱花 适量 蔬菜（个人喜好） 没有也行 酱油 适量 煎豆腐（入味）的做法 豆腐切片切块，厚度大约1厘米，装入容器。