鸡汤，鸡汤怎么炖！

怎么炖鸡汤

也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

备好枣和枸杞。汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。鸡切成小块。放入开水中焯一下。红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，小火煲2小时。出锅前放入盐即可。炖鸡汤的烹饪技巧 鸡切成小块。

将要炖鸡汤的鸡拔毛去除内脏后，清洗干净。根据自己的需求，使用整鸡或者把鸡剁成块。个人更偏好用半只鸡炖汤，因此一半切块留作以后使用，一半用来炖汤。

鸡汤要炖多久

1、而时间过短的话，鸡肉没有完全熟透，鸡汤不够浓稠、肉质生硬，一般来说，鸡汤炖1-5小时是最好的。

2、分钟以上。如果你打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到5小时或更久，这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓，但是鸡肉会柴的无法入口，把鸡肉撕成肉丝，然后蘸着料汁才能勉强食用。

3、一般炖30-45分钟就行了，不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了，不会硬硬的粘着骨头，很好撕开，营养素也都融化到汁里面了。

网络热词鸡汤是什么意思

鸡汤，网络流行词，指的是一种能够麻痹人的精神的文章，“鸡汤喝多了”就是那种文章看多了，只知道感动自己，却不能看透本质。示例引证：例如：鸡汤文、毒鸡汤等。

鸡汤：指的是一种能够麻痹人的精神的文章，“鸡汤喝多了”就是那种文章看多了，只知道感动自己，却不能看透本质；就类似于是一些充满哲理，能够触动心灵及洗涤心灵的故事或者句子，读完后让人感觉犹如喝了鸡汤般的美味。

问题一：网络用语鸡汤喝多了什么意思 “鸡汤”是指“心灵鸡汤”，意思是类似于成功学或者微信小文章那样，用华丽的语言来麻痹你接受现实却无法解决任何实际问题的文章。

鸡汤原指：用食材鸡肉熬成的汤 后成为网络流行词，指一些激励人奋发的语句或段子，充满知识和正能量，起到麻痹作用 例如：不要满足于眼前的小成就。

鸡汤，网络流行词，指的是一种能够麻痹人的精神的文章，“鸡汤喝多了”就是那种文章看多了，只知道感动自己，却不能看透本质。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。