青椒的做法？青椒的做法大全家常菜？

青椒的做法大全,青椒怎么做好吃

1、做法：准备食材：新鲜辣椒清洗干净，大蒜去皮切片，生姜切丝备用。爆炒：大火热锅，加植物油烧热，生姜，大蒜煸香，辣椒入锅爆炒，不停地翻面，让辣椒两面煎透，加豆豉，食盐，生抽调味上色，炒熟后出锅装盘即可。

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2、青椒处理干净，肉末加入盐、生抽、胡椒粉、料酒、味精、葱姜末、水淀粉搅拌均匀，酿入青椒。起锅烧油、下入酿好的青椒煎至虎皮微焦出锅备用。

3、青椒去籽切成丝。牛肉拌上调料，腌味10分钟。锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。青椒炒玉米食材：玉米2根，青尖椒50克，红尖椒20克，盐，糖少许，油5汤匙。

4、青椒炒肉丝：食材用料：里脊、青椒、淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。准备好所有的食材，木耳提前泡发。里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。

5、做法：首先把豆腐切成2厘米左右的正方形块把青椒去蒂去籽切菱形片。大蒜拍碎后备用，食材准备好之后开始烹饪。锅内加入适量植物油开中火下入豆腐，每一面煎至焦黄，然后控油捞出。

6、肉末虎皮青椒五花肉处理干净切丁，青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热，下入青椒，撒点盐，加点油煸炒一下，炒出辣椒的燥性，出锅待用。

青椒酿肉的做法青椒酿肉也是小编非常喜欢吃的一道美食，准备几个体积大一点的青椒。将猪肉剁成馅，加入一些调味品，然后塞入青椒当中。首先把青椒放在蒸锅当中，用大火蒸10分钟，这样主要是为了让肉馅能够更快速的变熟。

青椒最简单十种做法是肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮、炝拌青椒丝、青椒回锅猪头肉、鸡蛋青椒丝、擂青椒皮蛋、青椒肉丝。

青椒酿肉是青椒美食中最高大上的一款了。首先将青椒洗干净，挖出籽。然后将葱姜蒜打碎切沫。加入碎里脊肉和一个鸡蛋，还有耗油、酱油、生抽、淀粉、糖、盐搅拌均匀，一定要顺着一个方向搅拌，这样陷才能够黏稠。

虎皮青椒，做起来很简单的，在煸辣椒的时候，要用中火，并用锅铲慢慢的按压辣椒。还需要经常地给青椒翻面，要有耐心，就可以做出均匀漂亮的虎皮皱纹了，火太大了青椒皮容易烧焦。

虎皮青椒提前准备皮薄青椒、小香葱、姜片、大蒜瓣、食用盐、生抽、耗油、陈醋、白砂糖、植物油。①做虎皮鹦鹉青椒一定要用薄皮椒，薄皮椒口感不太好。

1、青椒去籽切成丝。牛肉拌上调料，腌味10分钟。锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。青椒炒玉米食材：玉米2根，青尖椒50克，红尖椒20克，盐，糖少许，油5汤匙。

2、准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。

3、问题一：青椒炒什么好吃又简单烹饪方法豆豉青椒【原料】青椒150克、豆豉25克。【调料】植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。【做法】将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。

4、做法：青椒洗净，抹上盐、胡椒粉直接在火上煨熟，切圈。鸡蛋打散后，逐次入油锅中煎熟。将煎好的鸡蛋装入盘中，切好的青椒摆于其上，淋上酱油即可。

5、做法：（1）辣青椒切段，入热油锅，翻炒片刻。（2）鲜肉切成薄片，加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟，待青椒炒至三分熟，放鲜肉，大火炒少许，再加入高汤、酱油、盐调好味，趁大火出锅。