鳖肉(鳖肉的功效与作用及禁忌)
1、禁忌:失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。
2、《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。
3、现代医学研究证实,鳖甲可以提高细胞免疫功能,抑制肿瘤,对实验动物具有提高体力,耐疲劳、耐缺氧、耐寒冷的作用。有鳖甲参与的中药方如鳖甲丸、鳖甲煎丸、黄芪鳖甲汤等皆为中医治疗肿瘤常用的方剂。
4、鳖肉的养生功效鳖肉为大补阴血养生佳品,食性甘,平,归肝经。日常食之可大补阴血、益气壮阳。适于阴血亏虚体质、形体瘦弱、久病体虚以及妇女和无病强身者食用。常用食生方如甲鱼汤。
鳖肉的功效与作用,鳖肉的食用功效
1、鳖肉的功效主治 功效:滋阴凉血,补肾。主治:治骨蒸劳热,久疟,久痢,崩漏带下,瘰疬。鳖肉的配伍 ①治骨蒸劳嗽:团鱼二个,贝母、前胡、知母、杏仁、柴胡各等分。上药与鱼同煮熟,取鱼连汁食之。
2、鳖肉的功效鳖肉味甘,性平,无毒。主朴中益气。能治热气及风湿性关节炎,腹内积热。和五味煮食,有腹泻、妇女漏下、形体消瘦、腹内积气结块及腰痛者,宜常食。还可去血热,补阴虚。做肉羹食,可治久痢,长胡须。
3、甲鱼的营养价值和功效有以下几点:第一,提高免疫力,因为甲鱼中含有动物胶,角蛋白,还含有多种维生素,能够增强人体的抗病能力,还能够调节人体的内分泌能力,从而达到提高免疫力的作用。
4、甲鱼的龟板胶是大分子胶原蛋白,含有皮肤所需的多种氨基酸,可以起到有效的美容养颜效果,所以了解甲鱼的功效与作用及禁忌还是很有好处的,从内在的滋补要比护肤化妆品更靠谱。
5、《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。
鳖肉的基本信息
1、鳖肉 [biē ròu] [鳖肉]基本解释 指用以装犁头的犁底。[鳖肉]详细解释 指用以装犁头的犁底。唐 陆龟蒙 《耒耜经》:“﹝犂﹞底初实于镵中,工谓之鳖肉。”[鳖肉]百科解释 【功用】滋阴凉血,益气升提。
2、鳖浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。
3、甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短,甲裙厚, 肉肥,味最美,公鳖则体薄尾巴长。
4、甲鱼的基本信息 (1)甲鱼是鳖的俗称,也被称为团鱼、水鱼,属于卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。(2)甲鱼有20多个品种,中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,中华鳖最为常见。
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