柿子的营养价值，脆甜柿子的营养价值？

柿子的营养价值及功效

1、润肺生津、解酒、缓解便秘柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。

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2、柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。

3、功效：新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

4、润肠通便柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，有润肠通便的功效，对缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。润肺生津柿子味甘，涩，性寒，具有清热润肺，祛燥止渴的效果，对治疗急，慢性支气管炎有效果。

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。

柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，老少皆宜。据测量，每克柿子含碳水化合物15克以上，糖28克，蛋白质36克，脂肪0.2克，磷19毫克，铁8毫克，钙10毫克，维生素毫克，胡萝卜素等营养成分。

柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。

1、柿子的功效与作用及营养价值1 补充维C 柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，有润肠通便的功效，对缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。润肺生津柿子味甘，涩，性寒，具有清热润肺，祛燥止渴的效果，对治疗急，慢性支气管炎有效果。

3、功效：柿子是秋冬季节非常常见的保健水果，此果味甘涩、性平，具有生津解渴，开胃消食，促进消化的作用，我们闲事可以当零食吃两个，能够起到不错的功效。

4、柿子中含有的有机酸和鞣质有促进食物消化、增进食欲、收敛、涩肠止血的作用，不仅能促进血液中乙醇的氧化并排出体外，减少乙醇对机体的伤害，还能改善心血管功能。柿子含碘丰富，可用于缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

柿子的营养价值很高。柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。

柿子的营养价值每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。

柿子的营养价值：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。