糖醋排骨的做法有没有人会?
糖醋排骨的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。
我会~ 糖醋排骨是一道大众很喜欢的传统家常菜,会的人不少,但是根据我的经验,做糖醋排骨一定要用猪肋骨,有的地方叫肉排。因为这个肉排做出来的的糖醋排骨,肉质鲜嫩,非常好吃。
怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
糖醋排骨的做法家常做法步骤
1、如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。
2、将排骨洗净,切成小段,用刀背拍松。将排骨放入锅中,加入适量的水,加入料酒、生姜和葱,煮沸后撇去浮沫。继续煮10分钟,然后捞出排骨,沥干水分备用。
3、糖醋排骨的做法:猪肋排,用水洗净。白糖,醋,葱姜,冰糖,调味料备好。先把排骨用水焯一下,然后把焯排骨的水倒掉,锅里再重新倒入水,放入调味料,八角花椒桂皮香叶,葱姜,大火烧开,转小火炖制八成熟。
4、糖醋排骨的做法家常做法如下:主料:猪精排3根。辅料:八角2颗、大葱1根、花椒2颗、老姜1块、冰糖1小把、料酒少许、米醋适量、盐少许、老抽少许。
5、先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中低火煎。炒排骨的时候,准备好姜片,葱段,蒜粉,胡萝卜片。
6、做法一:排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
糖醋排骨的做法家常
1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。
2、如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。
3、糖醋排骨的家常做法如下:用料:猪肋排500克、葱适量、姜适量、八角2个、老抽2勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、料酒5勺、熟白芝麻适量。排骨(最好用肋排),冷水洗净。排骨和冷水一起下锅,可以加几片姜。
4、糖醋排骨的做法家常做法如下:主料:猪精排3根。辅料:八角2颗、大葱1根、花椒2颗、老姜1块、冰糖1小把、料酒少许、米醋适量、盐少许、老抽少许。
5、家常糖醋排骨好吃又简单的做法:食材:排骨400克、葱5克、姜5克、糖100克、料酒10毫升、醋80毫升、盐2克、老抽10毫升。排骨用最好的猪肋条,切断,用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。
6、做法一:排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
酸甜可口的家常糖醋排骨
1、第8步、步骤7:糖醋排骨出锅、装盘,撒上白芝麻和小香葱,味道浓郁的糖醋排骨做好了。
2、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味 用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用。锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。
3、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
4、糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。space 点击查看大图 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
5、糖醋排骨】准备猪肋排、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白砂糖、熟白芝麻。买一些猪肋排,长长的中排是最适合做糖醋排骨的,肉比较多,吃起来很过瘾。
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