排骨汤面的做法，排骨汤面的做法视频

排骨汤面的做法(鲜美营养,轻松学会做法)

排骨面的做法 只要是和面条之类的面，就把握住一点的比例，一斤面，四两水，用冷水和面就可以。

菜谱做法：将小白菜洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，找出沥水，备用；葱洗净，切成末备用。

清汤排骨面的做法：猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。洋白菜洗净切丝，香菜洗净切碎备用。洋白菜焯水，捞出备用。开水下锅煮面条。将面条煮熟。

步骤：炒香葱姜后，放入西红柿炒一分钟，加入番茄酱。加入熟排骨，加适量水烧开 水开后加入面条，煮面条的过程中把菠菜焯好，面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可。

排骨面是怎样做的?

【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：1 1排骨洗干净后切开香菜切段。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：2 2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。

原料：排骨，面条。配料：八角，桂皮，小茴香，肉蔻，姜片，蒜，酱油，料酒，盐，糖，青菜。做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。

）做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。排骨面 2）锅里倒适量油，油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出，并放入排骨翻炒，趁大火倒入一杯酱油充分上色后，喷入料酒一杯。

准备好食材。汤锅加入一碗水和一碗骨头汤，加入葱段烧开后下入面饼继续煮。大约总共要煮3分钟。加入排骨。再加入一棵小白菜同煮，荤素搭配才更均衡。煮好的面最后放入香菜段，就可以出锅了。成品。

排骨焯水，准备好葱姜段，八角和花椒粒。土豆去皮切块，胡萝卜切块。所有材料放入电高压锅中，加上味达美，生抽，盐，花椒粒，八角和葱姜。倒入适量的水，用中档火力15分钟就可以了。

用料：排骨1份；黄豆芽1把；香菇4个；青菜1颗；小葱3颗；蒜4个；姜4勺；花椒2个；桂皮半块；香叶2勺片；面条2人份。

排骨面做法

1、做法步骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。

2、【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：1 1排骨洗干净后切开香菜切段。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：2 2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。

3、原料：排骨，面条。配料：八角，桂皮，小茴香，肉蔻，姜片，蒜，酱油，料酒，盐，糖，青菜。做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。

4、排骨面的家常做法步骤如下：材料：面条、排骨、黄豆芽、香菇、青菜、小葱、蒜、姜、花椒、桂皮、香叶。首先，备好所需要食材，干面条，调料，排骨提前焯水后沥干水分备用。

5、排骨面做法步骤 第一步：将买回来的排骨用刀顺着骨头缝隙剁成块状，用清水清洗干净之后浸泡半个小时左右，将排骨当中的血水浸泡出来之后再一次清洗几遍放入锅中，向锅里面加入清水给排骨焯水之后放到冷水当中冲洗干净备用。

排骨面怎么做

1、做法步骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。

2、【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：1 1排骨洗干净后切开香菜切段。【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤：2 2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。

3、排骨面的做法 只要是和面条之类的面，就把握住一点的比例，一斤面，四两水，用冷水和面就可以。

4、原料：排骨，面条 配料：八角，桂皮，小茴香，肉蔻，姜片，蒜，酱油，料酒，盐，糖，青菜 步骤： 1）做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。

5、排骨面的家常做法步骤如下：材料：面条、排骨、黄豆芽、香菇、青菜、小葱、蒜、姜、花椒、桂皮、香叶。首先，备好所需要食材，干面条，调料，排骨提前焯水后沥干水分备用。

6、然后锅中加入足量的水，等到水开了之后加入适量的挂面，开了之后加一杯冷水，再次煮开后加入红烧排骨汤底中。将上海青放入沸水中焯几秒钟捞起放入面条中，再浇上之前做好的红烧排骨盖码即可。

骨汤面的做法与配方

1、步骤一 熬过一遍的大骨再次加水煮10分钟左右。步骤二 步骤二 然后捞出骨头下面条。步骤三 步骤三 平底锅煎一个蛋。

2、≮美食做法≯ 将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。

3、具体方法：1，大骨洗净，冷水下锅，大火煮沸，用勺子把汤末捞出，改用中火，重复几次捞干净汤末；2，这时可加少许温水（有说法加冷水肉会变老）。然后放入花椒5，八角，葱段，大蒜，姜片，也可加入枸杞，大枣。

4、大骨汤面最正宗的做法 洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。大骨放入锅中添加足量清水，一并放入大料、花椒、葱段和姜片。

5、食材：排骨 700g、面200g、姜一块、姬松茸3朵、陈皮一撮、盐适量、料酒1勺 准备排骨：将排骨在清水中浸泡一个小时，中间换水，洗去排骨上的血。(肋骨必须起泡更多，以排除血液气体)。

6、黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花。锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下黑木耳丝翻炒。下香菇丝翻炒出香味。下入白菜丝翻炒。加少许酱油，翻炒均匀。加半锅水。

怎么用排骨汤煮面

1、锅中倒入清水，大火煮沸，然后下入面条，煮熟后捞出放入白开水中过一下水。 小油菜清洗干净，如果锅够大，可以煮面的时候放入油菜同煮。 把油菜捞出和面条一起过一下白开水。 排骨汤加热后过滤掉浮渣。

2、食材：骨汤 200克、面条 100克、鸡蛋 50克、盐 1克、生菜 50克、酱油 3克、葱 2克、油 3克 骨头汤一大碗，就是炖排骨的骨头汤。再准备点蔬菜叶，什么蔬菜都行，生菜球叶，小油菜都可以。

3、把排骨洗净，切成小块。 把莲藕洗净，切片。 在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。 用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。 在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

4、步骤：炒香葱姜后，放入西红柿炒一分钟，加入番茄酱。加入熟排骨，加适量水烧开 水开后加入面条，煮面条的过程中把菠菜焯好，面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可。

5、，把肋排切成小段儿，凉水下锅，煮十分钟后捞出。2，香菇洗净后，浸泡20分钟，切成大片。3，泡过香菇的水不要丢下掉，可以加入炖锅中，把其他的调味品和排骨一起放进去炖煮一个小时。