蒜苗回锅肉的做法，蒜苗回锅肉的做法最正宗的做法视频！

蒜苗回锅肉怎么做啊?

1、。加热干净的锅，用手握住锅的倾斜部分，让猪皮粘在锅底，当猪皮呈金黄色时取出，在水下刮洗。2。取一个干净的锅，倒入能淹没肉的清水，加入生姜和大蒜片、葱段和胡椒，煮至香味四溢。3。

2、将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜大蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味。

3、蒜苗切成小段，根部和叶子分开放，等一下分开下锅，因为叶子熟得快，一起放就炒老了。五花肉切成薄片，用生抽，料酒，姜粉，黑胡椒腌五分钟。

4、两小块五花肉清洗一下，准备一点香料。锅中倒入适量清水，加入五花肉、香料、一勺料酒和少许食盐炖煮15分钟左右。几根蒜苗清洗干净，蒜白部分切碎，蒜叶部分切小段，生姜切片，几个干辣椒切小段。

5、步骤：五花肉放入几片姜煮七分熟，捞出切薄片。蒜苗，姜蒜切好备用。锅里放入少量油，放入肉片煸炒至出油透明。放入姜蒜炒出香味。放入三汤勺生抽，半汤勺老抽，一汤勺白糖翻炒均匀。倒入蒜苗翻炒几下。

回锅肉炒蒜苗的做法

步骤 蒜苗切成小段，根部和叶子分开放，等一下分开下锅，因为叶子熟得快，一起放就炒老了。五花肉切成薄片，用生抽，料酒，姜粉，黑胡椒腌五分钟。

用清水把肉洗净，在锅内加入适量的水，将肉放入锅中，用大火烧开，煮至肉9成熟即可，待肉冷后切成薄片。2将蒜苗洗净切成小段。

蒜苗回锅肉的做法步骤 1 猪肉，蒜苗洗净。

蒜苗回锅肉 【所需食材】二刀肉400克、姜片适量、小葱适量、青花椒几粒、高度白酒适量、蒜苗300克、豆豉几粒、甜面酱5克、豆瓣酱5克、菜籽油适量、白糖少许、酱油5克。

把肉推到锅沿，放入生姜和大蒜炒香；下入甜面酱，酱油、鸡粉炒到均匀入味，视情况看是否调入盐；下入青蒜段，炒至断生即可。

蒜苗回锅肉片怎样做最好吃？关键的几步不能少，鲜香入味很下饭。【需要食材】五花肉（或者猪后臀尖）、蒜苗、葱、姜、郫县豆瓣酱、豆豉、生抽、老抽、白糖、食用油等。

蒜苗回锅肉的做法

1、做法：1。加热干净的锅，用手握住锅的倾斜部分，让猪皮粘在锅底，当猪皮呈金黄色时取出，在水下刮洗。2。取一个干净的锅，倒入能淹没肉的清水，加入生姜和大蒜片、葱段和胡椒，煮至香味四溢。3。

2、步骤：五花肉放入几片姜煮七分熟，捞出切薄片。蒜苗，姜蒜切好备用。锅里放入少量油，放入肉片煸炒至出油透明。放入姜蒜炒出香味。放入三汤勺生抽，半汤勺老抽，一汤勺白糖翻炒均匀。倒入蒜苗翻炒几下。

3、蒜苗回锅肉的做法如下：主料：五花肉200克、蒜苗4根、姜适量、干辣椒适量、八角2个、花椒15粒。辅料：生抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖适量、香叶3片。两小块五花肉清洗一下，准备一点香料。

4、蒜苗回锅肉 材料：猪腿肉500克、蒜苗4根、酱油1/2汤匙、鸡粉1茶匙、葱3段、姜1块、蒜粒2瓣、花椒10粒、豆豉1汤匙、菜籽油适量、黄酒2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙。