冬季煲汤食谱大全，冬季煲汤食谱大全及做法

冬季煲汤食谱大全及做法

1、百合鲫鱼汤推荐理由：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚主料：鲫鱼约1000克，百合200克。

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2、做法；先把羊肉、羊骨架洗一下架放锅里，加满清水，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。

3、三：银耳雪梨炖瘦肉汤材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。

4、适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。

5、枸杞头云苓骨头汤的做法猪骨冷水入锅烧开，去除血水，洗净泡沫。将枸杞头、云苓、蜜枣、姜片过水冲洗一遍后一同放入炖锅里。将猪骨也放入炖锅中。隔水炖5小时。喝前加入适量盐即可。

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天适合用萝卜炖汤：如羊肉、牛肉，排骨，都是不错的选择。其中羊肉汤最为温补。另外冬季天气干燥，可以喝银耳梨汤，润燥化痰。红薯粥，山药也是不错的选择。

适应人群：冬季手脚冰凉、体寒者推荐食谱：生姜阿胶汤材料：生姜3片，阿胶6克，当归3克，桂圆2颗，红枣4粒，鸡蛋1个，枸杞、红糖适量做法：在锅中加入适量清水，放入阿胶块加热搅拌。

羊肉汤滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。

核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。芝麻益肤汤。

小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了，其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效。而且香菇可以是补气血的食材，女性最适合吃这样的食谱。

1、胡椒猪肚汤胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够吃出好心情呢！材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。

2、百合鲫鱼汤推荐理由：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚主料：鲫鱼约1000克，百合200克。

3、羊肾杜仲五味汤材料：羊肾2枚、杜仲5克、五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

4、冬季养生食谱胡椒猪肚汤材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

5、冬季养生靓汤1 五指毛桃煲乌骨鸡汤原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

1、冬季养生汤做法3：核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中***不用油***，慢火炒5分钟取出。

2、下面给大家介绍5种冬季养生汤。燕窝瘦肉汤.功效：具有补肺养阴，滋润肺的功效，能治虚劳及支气管燥热咳，肺出血。材料：瘦肉四两，燕窝三钱，白芨二钱，冰糖二两，川贝母三钱。

3、冬日滋补养生汤百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。

5、冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

1、养生必知：13款冬季养生汤冬天最适宜喝(图)百合鲫鱼汤推荐理由：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。

2、丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、BC。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤，热量很低，有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰等功效。

3、下面，我们就来为大家一一介绍：喝点靓汤更美丽一：红枣山药汤材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。