金针菜的做法，金针菜的做法和吃法

金针菜的吃法如何呢

1、金针菜和木耳煮熟后，放入适量盐调味，盛出即可食用。

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2、做法：金针菜干净备用，红辣椒切末，大蒜用刀拍松后剁成末，猪肉也剁成末备用。烧开一锅水，将黄花放入开水锅中，烫几分钟，直到金针菜明显熟透，烫时间比平时烫青菜的时间稍微长一点，确保安全。

3、金针菜黑木耳长寿面筋的做法：材料需要金针菜、蘑菇、低钠盐、酱油、糖、鸡精、黑木耳、小面筋。

4、金针菜的做法之金针菜拌豆腐皮金针菜可以生食、熟食、凉拌等等。这里介绍一道简单易做、美味又营养丰富的金针菜做法：金针菜拌豆腐皮。具体做法如下：步骤1：把金针菜洗净，切成适合大小。

5、为大家详细的介绍一下金针菜的吃法、金针菜的营养。酱金针菜的做法，需要的材料有酱油1斤、精盐一斤、金针菜10斤、甜面酱5斤。

6、金针菜放入清水中，浸泡20分钟。捞出，清洗干净，沥干。瘦肉清洗干净，切片，加入食盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。青椒和红椒清洗干净，切成小丁。

1、先将泡洗好的金针菜先铺在锅底。再将焯好的五花肉码在锅里。将姜蒜红枣及料酒酱油全部下锅。选择焖炖功能高压炖制好菜。炖好后将葱结挑出不要。再将食材拌好味，这样子一锅金针菜炖肉就完成了。

2、第一步、首先我们把菜椒和尖椒分别切丝、切段；瘦肉切成细丝，装入碗中备用；金针菇底部朝上一厘米，切去根部，然后撕成小束放在碗中，用清水清洗干净，捞出控干备用。

3、主料：金针菇600g、瘦肉100g；辅料：豆瓣酱1大勺、葱3g、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量、食用油适量金针菇烧肉 1 金针菇去掉头部清先干净备用。

4、做法：先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉，改刀整形成方块。将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出。五花肉方块侍凉切片，放入锅中，放鸡菇、黄花菜，倒入肉汤，再码放肉片小火煮即成。

5、黄花菜炖猪心原料：黄花菜10克，猪心半个，姜2片，盐2茶匙做法：黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。

黄花菜蒸鸡黄花菜焯水，土鸡斩成块，姜切成片，将黄花菜与黑木耳择去蒂，洗净沥干，铺在碗底，再将鸡块放在上面，放入加好水的蒸锅中，大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟，然后趁热撒入葱花即可。

凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。

凉拌黄花菜凉拌黄花菜是比较常见的做法。先将它浸泡到清水中，半个小时后捞出。往锅中加水煮沸，加入适量油，然后将其倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放到凉开水中冷却。

黄花菜和猪肚放在一起炖着吃，味道也特别好，在制作时需要准备新鲜猪肚300克，香菇一百克，黄花菜一百克，食用油和盐以及老酒，还有白糖适量准备一些。

黄花菜简单又好吃的做法如下：主料：黄花菜300克。辅料：盐1/3勺，醋2勺，酱油1勺，香油1/5勺，葱1根，胡椒粉1/3勺，辣椒油2勺。准备黄花菜。清水冲洗后，放淡盐水中浸泡。去梗去芯。放水锅。