虾仁饺子馅的做法大全，虾仁饺子馅的做法大全宝宝吃的

虾饺子馅做法大全

1、泡发的香菇洗净捏干切成小丁，香芹切小丁，鲜虾去虾线去壳去头切丁，猪肉剁碎，大葱葱白切碎。开火热油，加入花椒粒，炸出香味后，把花椒捞出倒掉，热油浇在刚刚切碎的馅里，加适量盐，生抽，搅拌均匀即可。

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2、称量材料，给虾剥壳去虾线，肉和胡萝卜切大块。将猪肉放入绞肉机。打成带颗粒感的肉沫即可。不建议打成肉泥。不然饺子煮好馅是硬硬一团。虾取一半，虾仁打出来一部分是细颗粒，一部分是大颗粒。

3、虾仁九菜饺子馅九菜切小段装入盘中，鲜虾去壳切成小丁；锅中放入适量食用油，放九菜大火炒2分钟，打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、蚝油、五香作料；炒到半熟时放入鸡精，盛入盘中放凉即可。

4、虾饺子馅做法如下：韭菜鲜虾馅、黄瓜虾仁馅、鲜肉虾仁饺子馅、芦笋虾仁馅、香菇鲜肉虾仁馅。韭菜鲜虾馅准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。

5、虾仁香菇玉米馅准备一些干香菇还有已经剥好的玉米粒，然后将干香菇泡发后剁碎，把玉米粒也稍微用料理机打碎一下，再把虾仁剁碎之后，将这三种食材混合在一起，然后加入作料搅拌均匀，制作成馅料，包饺子非常的好吃。

2、首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。简单拌匀。

3、做法猪肉馅加入葱末、姜末、生抽、香油、生鸡蛋、盐。

4、备用⑵ 虾仁洗净切大粒。葱切莫。两者混合备用⑶ 猪肉虾仁葱末一起混合放入上面的调料顺时针搅拌均匀即可使用虾仁猪肉饺子的做法步骤将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

5、做法：猪肉馅儿中放入1-3勺料酒，倒入葱姜水、胡椒粉、盐，搅打上劲，顺着一个方向搅拌，腌制片刻。准备大虾，去壳开背去虾线，留虾尾，加姜、葱、料酒、盐腌制15分钟-25分钟。

1、擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。1填馅。1包饺子。1锅子放水，烧开，放入饺子。1放三次冷水煮开三次，至饺子浮起，就可以关火捞起饺子了。

2、水烧开饺子放入，搅一下，盖上盖，烧开。加入一小碗凉水搅拌一下，再烧开。熄火，加一小碗凉水，搅拌一下，捞出饺子。

3、虾饺子馅做法如下：韭菜鲜虾馅、黄瓜虾仁馅、鲜肉虾仁饺子馅、芦笋虾仁馅、香菇鲜肉虾仁馅。韭菜鲜虾馅准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。

4、饺子皮：高粉250克水250克盐5克虾仁三鲜饺子馅做法虾仁：我这里买的是鲜虾剥的虾仁，鲜虾的口感更好哦。

5、具体做法：①鲜虾去头去壳，开背去黑线，洗净之后加入料酒和盐腌制半小时，汆烫好备用。②准备面粉1100克，盐4g和500g水混合。少量多次加入面粉，边加边揉面。③揉成面团，放置1-2小时醒面。葱、姜剁碎和猪肉糜混合。

6、虾仁饺子的做法如下：主料：中裕水饺粉150克、鲜虾仁400克、草鱼肉150克、荸荠8粒、青豆少许、甜玉米粒少许、葱2根、姜2片。辅料：盐适量、白胡椒粉少许。原料如图。

1、擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。1填馅。1包饺子。1锅子放水，烧开，放入饺子。1放三次冷水煮开三次，至饺子浮起，就可以关火捞起饺子了。

2、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

3、首先制作馅料，准备好猪肉馅。加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末，不喜白胡椒粉可忽略。搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。韭菜摘干净，洗净。切末放入肉馅的盆内。海虾自己去壳冲洗。

4、虾饺的家常做法如下：准备虾仁，胡萝卜，猪肉，虾仁，盐。锅中倒入胡萝卜，搅拌均匀，加入澄粉，水，搅拌均匀即可。揉成面粉，醒发，面团切成剂子，擀成面皮。取适量，包虾饺，隔水大火蒸10分钟左右即可。

买回来的鲜虾，掐头去尾，把虾线理掉。剥好的虾备用生姜剁成末，越细越来越好瘦肉剁成肉末备用虾剁好放入肉馅中，搅拌均匀放入适量淀粉和清水，拌匀搓成小圆子，放入保鲜盒里面。

虾仁取虾线后切与肉同大的丁，加少量酱油、料酒淹制20分钟（虾仁用生抽）；将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量，与腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可。

香菇虾仁猪肉陷饺子的做法葱切成小段，江切成小碎末五花肉剁碎。