地瓜丸子的做法家常做法
1、做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。
2、正宗老式红薯丸子做法如下:准备材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。
3、首先将准备好的红薯洗净、削皮,切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水,将红薯薄片放入蒸锅中,蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟,红薯即可蒸熟。如果切到厚一点,那么需要蒸的时间稍微长一些。
4、步骤:把红薯蒸熟。熟红薯里加入糯米粉和白糖。分次加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、按,把地瓜捏碎,揉成面团。手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘,团成大小相近的丸子。
5、怎样做地瓜丸子的做法:红薯削皮清洗切片后,放进笼屉里煮熟后取下。把红薯块、白米饭、白砂糖一起混和后,用吐司面包刮刀一起翻拌捣烂状。再添加红著粉混拌匀称,即是面糊。
红薯丸子制作
1、红薯丸子 用料 红薯 300克糯米粉 适量糖 适量金龙鱼菜籽油 适量 做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。
2、正宗老式红薯丸子做法如下:准备材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。
3、备齐食材,红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。加入油烧至六成热,加入红薯丸子。
红薯丸子的正确做法是怎样的?
做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。
备齐食材,红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。加入油烧至六成热,加入红薯丸子。
红薯洗干净切片,面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来的丸子口感会糯一些。
红薯丸子怎么做又酥又好吃
第一步提前准备2根红心图片红薯,这类红薯水份少,口感细腻糖度高,熟芝麻,白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤,削掉表皮切成薄片,放进炒锅,蒸10数分钟,能用筷子轻轻松松扎透,就蒸熟了。
红薯洗净去皮,切块上蒸锅。蒸30分钟后用筷子戳下红薯,如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状,加入糯米粉搅拌,揉团。揉好的红薯面团取小团搓圆,和汤圆一般大小即可。
将红薯去皮之后已经稍微控干水分备用,不要在水里泡久了。洗净后的红薯切成大小差不多的滚刀块,入锅蒸熟。蒸好的红薯可以闻到很浓的红薯香气,用筷子可以轻松穿透。
又酥又好吃的红薯丸子做法如下:工具/材料:红心红薯一个、面粉适量、白糖适量、食用油适量、炸锅、漏勺、盘子、勺子、蒸锅、蒸笼。红薯去皮切块上蒸笼蒸熟。把红薯用勺子压碎备用。加适量白糖和面粉。
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