猪血的营养价值
猪血中还含有丰富的锌，钴，铜等微量元素，含有丰富的维生素K，同时还含有泛酸、叶酸、核黄素等多种维生素，含有丰富的蛋白质，全血含蛋白质19%。
猪血，又称猪红、血旺等。它是猪的血液制成的。在中国传统医学中，猪血的营养价值很高。猪血营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、维生素及铁、磷、钙等人体必需的营养成分，容易被人体吸收利用，有补益气血，强筋健骨之功效。
补铁。猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血的脂肪量极少，每100克仅含0.4克，是瘦猪肉含脂肪量的1/70，属低热量、低脂肪食品。猪血含铁量非常丰富。猪血中所含人体必需的无机盐。
猪血的营养价值 每100克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量；脂肪含量极少，每100克仅含0.4克。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。
而且猪血的营养价值很高，其中富含蛋白质、钙、铁和维生素。猪血还可以起到清理肠胃，血液的作用，对我们的肠胃护理十分友好。同时猪血也可以是非常好的食疗物品，对于贫血的人可以多吃猪血，血小板少的人可以增加凝血能力。
猪血旺的营养价值及功效
1、提供多种微量元素 猪血可为人体提供多种微量元素，有；有利于治疗营养不良、肾脏疾病心血管等疾病。比如猪血中的铬元素，有利于预防动脉硬化和冠心病。
2、血旺里含有锌、铜等元素，锌可参与体内核酸和蛋白质的合成，老年人常吃猪血有利于提高机体免疫，延缓衰老。老年人常吃猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。
3、营养价值：血旺的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。 有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。
猪血有什么营养价值
1、猪血所含铁元素非常高，以血红素铁的形式存在，容易被人体所吸收以及转化。处于成长阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女等，如果能摄入像猪血这类动物血液制品，可预防和治疗贫血、缺铁症。
2、补铁。猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血的脂肪量极少，每100克仅含0.4克，是瘦猪肉含脂肪量的1/70，属低热量、低脂肪食品。猪血含铁量非常丰富。猪血中所含人体必需的无机盐。
3、猪血含蛋白质、铁、锌、钙、磷。猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨各式猪血豆腐汤(20张)基酸和丰富的铁，具补血的功效。为孕妇常食之佳品。
4、猪血确实是一种比较好的蛋白质来源，同时富含维生素B维生素c、蛋白质、铁、磷、钙。还有补血，净化血管的功效。
5、猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
猪血有什么营养价值?
1、猪血所含铁元素非常高，以血红素铁的形式存在，容易被人体所吸收以及转化。处于成长阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女等，如果能摄入像猪血这类动物血液制品，可预防和治疗贫血、缺铁症。
2、补铁。猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血的脂肪量极少，每100克仅含0.4克，是瘦猪肉含脂肪量的1/70，属低热量、低脂肪食品。猪血含铁量非常丰富。猪血中所含人体必需的无机盐。
3、猪血确实是一种比较好的蛋白质来源，同时富含维生素B维生素c、蛋白质、铁、磷、钙。还有补血，净化血管的功效。
4、猪血有什么营养价值1 防止动脉硬化。猪血里面也含有一些铬，这个微量元素可以防止身体动脉硬化，也就让身体减少了冠心病的发病率，因此多吃猪血也是可以防止冠心病，对冠心病患者来说是一道很好的食疗菜。清除肺部垃圾。
