糖火烧，糖火烧又酥又软的做法！

糖火烧怎么做

两边收口向下捏紧成球形，收口捏紧。烤箱预热180度，上下火烤约25分钟即可。1成品火烧。

（图片来源网络，侵删）

做法：盆内加面粉、发面、食碱及水和成面团。芝麻酱、红糖、桂花和油调拌在一起，制成芝麻酱糖馅。

糖火烧做法一要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对碱。

烤鸭：烤鸭是北京著名的特色美食，以其色香味俱佳而闻名。其中最有名的店铺包括全聚德烤鸭店、老北京炙鸭店等。馍馍：馍馍是一种用酵母发酵后蒸制的小面饼，可搭配各种食材和调料，如肉末、韭菜、豆腐等。

去北京旅行，哪家本地人都爱的「京味小吃」值得推荐？北京是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，其独特的风味小吃更是让人垂涎欲滴。

推荐：糖花卷、驴打滚、糖火烧、豆馅烧饼红糖馒头星人超爱的一家店。糖花卷我好多年没吃到过这么正宗好吃的了，一层一层的花卷，里面是厚厚的红糖，吃起来软糯香甜，但又不会很腻，是小时候奶奶的味道。

1、在北京旅行，如果你想品尝当地人都爱的糖火烧，我向你推荐一家非常有名的店铺——原糖潮饼。原糖潮饼是一家北京知名的糖火烧连锁店，拥有多家分店。它以其精致的制作工艺和独特的口味受到广大本地人的喜爱。

2、【结束语】糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。

3、熟后晾凉，放入木箱中闷透闷软即可食。　糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。

4、稻香村就有，护国寺小吃、地外小吃也有，我推荐你买稻香村的，一般带回家乡的大家都是在稻香村买，你也可以买点其他点心，也非常好吃。。

糖火烧做法一要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对碱。

做法：盆内加面粉、发面、食碱及水和成面团。芝麻酱、红糖、桂花和油调拌在一起，制成芝麻酱糖馅。

糖火烧的做法步骤 1 面粉里放入干酵母和泡打粉拌匀。2 然后用清水和面，面团要软一些和烙饼的面团一样就可以。3 面和好后盖上湿毛巾饧10分钟。

步骤：将酥皮部分的食材混合，揉至光滑的面团后，醒发半小时。醒发酥皮期间，将馅料部分和油酥部分分别混合揉成团。再将馅料和油酥分别分成六等份。

一。首先将面粉加入酵母中，用适量温水揉成面团，用湿布或保鲜膜覆盖约半小时，将红糖擀细，去掉硬块，与芝麻酱拌匀。面团做好后，在面板上撒上一些干面条，将面团擀成薄片，均匀刷上红糖芝麻糊，从一边擀；2。

步骤备好原料，面粉，熟面粉，酵母酵母用温水化开。

在北京旅行，如果你想品尝当地人都爱的糖火烧，我向你推荐一家非常有名的店铺——原糖潮饼。原糖潮饼是一家北京知名的糖火烧连锁店，拥有多家分店。它以其精致的制作工艺和独特的口味受到广大本地人的喜爱。

北京糕点老字号有大顺斋、富华斋饽饽铺、百年义利、桂香春、稻香村。大顺斋糖火烧应该说老字号都有，但各有特色，大顺斋的糖火烧馅儿料足，咬一口满嘴的甘甜，红糖芝麻酱充满口腔的感觉太幸福了。

胡同串子这家店位于胡同里，主要经营烧烤和一些北京特色小吃。店内的环境充满了老北京的氛围，适合与朋友聚会。糖火烧这家店以糖火烧而著名，糖火烧是一种甜食，口感酥脆，味道香浓。

1、两边收口向下捏紧成球形，收口捏紧。烤箱预热180度，上下火烤约25分钟即可。1成品火烧。

2、糖火烧做法一要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对碱。

3、做法：盆内加面粉、发面、食碱及水和成面团。芝麻酱、红糖、桂花和油调拌在一起，制成芝麻酱糖馅。

4、做法面粉倒在一个大一点的和面盆中，加入泡打粉、酵母、黄油揉搓。边搅拌边倒入温水，不要一次全部倒入，慢慢试着倒水，不同面粉的吸水性不同。面粉和成面团，用锅盖盖住面粉饧发30分钟。

5、醒面后，将面按成500克一块搓成长条，然后甩成栅子，抹上糖酱，随荮随卷成筒形，揪成50克小剂，揉成圆形小桃，摁扁码入烤盘，放入烤炉烤熟，熟后晾凉，放入木箱中闷透闷软即可食。

6、包成圆形，收口朝下。取第一只包好的饼皮，按扁，擀成牛舌状。从上至下卷起，重复2次。两边像中间挤压，按扁擀开包入白糖。