长沙有哪些地方美食?
臭豆腐 臭豆腐是长沙很有名的一种传统小吃，它的味道独特，是臭香的。臭豆腐的做法是将豆腐发酵后再做出来，在食用时可以一起搭配辣椒酱、香菜、花生等调料，口感清爽，风味独特。
长沙美食排行榜为长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗦螺。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。
火宫殿臭豆腐长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛 泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
美食介绍 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。
东瓜山长沙美食夜生活的天堂。必吃烧烤各种小吃、热卤亦不能错过。地方不大，然而随处都是美食，空气中充盈的食物香气，叫人垂涎欲滴。
黄鸡叫：黄鸭叫是长沙的一道特有的美食，正宗长沙人除了臭豆腐外，最喜欢的就是这个黄鸭叫。东瓜山香肠：它摊位不像别的一样都是有门店，它就在一个十字路口搭一个架子来炸串。
粉蒸肉要怎么做才好吃
一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时，再入锅里蒸。
、小蒸笼中先铺上一层红薯，然后把五花肉铺上来。 1水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了； 1出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了。
将葱姜切成细末，加入盐、酱油、米酒、白胡椒粉等调料，混合均匀备用。将五花肉切成块状，抹上调料，放入真空袋中密封，腌制半小时以上。
长沙美食攻略,长沙特色美食攻略
1、湖南长沙特色美食小吃有糖油粑粑、甜酒、臭豆腐、长沙米粉、口味虾等。糖油粑粑 糖油粑粑，香甜软糯。和臭豆腐一样，是长沙随处可见的小吃，由简单的糯米粉和糖为原料制成。
2、长沙好吃的特色美食有：糖油粑粑、甜酒、刮凉粉、臭豆腐、小炒肉、长沙米粉等。糖油粑粑 香甜软糯。和臭豆腐一样，是长沙随处可见的小吃，由简单的糯米粉和糖为原料制成。
3、刘记里脊肉﹣招牌里脊肉入味够嫩一人均20；天马牛肉饼﹣刚炸出来的能酥掉下巴﹣人均12。
4、长沙好吃的特色美食有长沙米粉、紫苏酸枣粒、灯芯糕、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、酱板鸭、口味虾、嗦螺。长沙米粉 长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。
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第一站：橘子洲头的臭豆腐 橘子洲头是长沙的标志性景点之一，这里的臭豆腐更是一绝。这种臭豆腐不同于其他地方的臭豆腐，它的味道更加浓郁，口感更加鲜美。
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长沙哪里吃虾最好?
1、以下是一些长沙比较有名的小龙虾店：忆虾缘小龙虾：这是长沙最有名的小龙虾店之一，拥有秘制配方，有多种口味可供选择，味道鲜美，备受当地人和游客喜爱。
2、陈记大虾城陈记大虾城位于“杜甫江阁”对面，每周六晚上8点30分，坐在靠窗的位置上，不但能品尝香辣美食，还能隔窗看橘洲焰火。同时，长沙最出名的“酒吧一条街”就在旁边，一到夜晚，赏美女的时机就降临了。
3、阿宝剁椒蒸虾：位于长沙市岳麓区金星路180号，是一家以小龙虾为主打的餐厅。他们家的小龙虾采用了独特的剁椒蒸虾做法，口感鲜美，辣味浓郁。
4、其中，老梅园是长沙最有名的口味虾店之一，有着多年的历史和口碑。辣不怕口味虾店也备受当地人和游客的喜爱，是长沙著名的美食地标之一。
5、以下是一些在长沙比较受欢迎的龙虾餐厅：火宫殿：火宫殿是长沙最有名的小吃店之一，也是吃龙虾的好地方。这里有多种口味的龙虾，如蒜蓉虾、油爆虾、口味虾尾、卤虾等等，每一种虾都有独特的味道且都入味了。
6、长沙小龙虾最有名的店有：天水阁、唐记虾王、太享口福、有间虾铺、彭律虾城。
