冷饮的做法
用盐洗净柠檬，用流动水冲洗并擦干。切成薄片。一层柠檬蜂蜜 灌装后密封冷藏。温水、冷水、冰水随意，放入两片薄荷叶增添清爽。
做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。
冷饮的做法大全有红豆奶油冰棍、咖啡冰淇淋、火龙果酸奶冰棍等。红豆奶油冰棍：将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
自制冷饮可以满足夏日的口渴和口感需求，而且由于是自制，安全无添加，更加健康。以下是几款简单易学的自制冷饮做法：柚子橙子蜜饮：将一颗柚子和两个橙子榨汁后加入蜂蜜，冰块即可，清新可口。
港式冷饮的做法大全。各种冷饮做法。家常冷饮的做法大全。冷饮制作大全。草莓冰激凌。蛋黄3个、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、柠檬半个。
做法：1)将西瓜切成小块。2)用小水果叉把籽去除。3)将瓜皮去掉，放入盒子。4)放到冰箱冻结实。5)用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。6)将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。
酸梅汤的做法
1、酸梅汤 原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
2、自制酸梅汤的做法如下：材料 做法 准备好材料；除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时；锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；烧开后小火慢煮30分钟；加冰糖适量再煮10分钟即可。
3、做法步骤 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
4、酸梅汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。请点击输入图片描述 2 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。
酸梅汤制作方法与材料(最详细的)
工作方法 将干山楂、甘草、乌梅、干桂花用水略漂洗后，与冰糖一起放入砂锅中，用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。
将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟，捞出备用。将材料放入锅中，倒入清水，大火煮开，转小火煮二十分钟，放入适量冰糖，冰糖融化后关火。自然冷凉后存放到玻璃瓶中，冷藏后饮用口感更佳。
酸梅汤制作方法 材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
制作酸梅汤需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等材料。除了准备食材以外，还需要准备熬制酸梅汤的锅、汤勺，以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。
酸梅汤制作方法与材料如下：工具：盘子、盆子、料包、电炖锅、玻璃容器。材料：乌梅44克、黑枣52克、山楂干40克、甘草1小片、豆蔻1个、干桂花0.4克、冰糖65克、清水5-9升。
