洋槐花晒干的吃法大全，晒干槐花的吃法与做法？

详解干槐花的晾晒方法附食谱

第一步：浸泡清水泡十分钟左右，然后流水冲洗几遍。第二步：烫熟槐花锅中水烧开，将淘洗好的槐花放入锅中烫一下马上捞出。第三步：晒干放太阳底下晒两天，等晒干后放入袋子密封保存即可。

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槐花晒干的步骤如下：材料准备：清水、槐花、锅、袋子等。清水泡十分钟左右，然后流水冲洗几遍。锅中水烧开，将淘洗好的槐花放入锅中烫一下马上捞出。放太阳底下晒两天，等晒干后放入袋子密封保存即可。

找来一个保鲜袋儿，把晒好的槐花放在保鲜袋之中进行密封保存。

选择晒干的槐花的时候要选择一些还没有开的完全的槐花，然后将选择的这些槐花认真的清洗干净。清洗好之后的槐花需要放在沸水中进行一下焯水处理，等他槐花的颜色改变的时候，我们将其取出，将槐花中残留的水分攥干。

之后先找个通风处比较好的地方，然后将槐花摆放开来，之后进行吹一下，这样可以将上面的水分快速的蒸发掉，这个需要处理到位，是非常重要的一个步骤。

首先将新鲜槐花清洗干净，晒槐花一定不要放在太阳下晒，而是要让其慢慢阴干，如果是用太阳晒干，其中的香味物质就很容易失去，吃起来就不那么清香了。

1、干槐花的家常做法如下：干槐花炒鸡蛋：原材料：干海棠花、生鸡蛋、盐、油、十三香、葱、芝麻油，各适当。（1）干海棠花先用开水泡发，大约要泡三十分钟，炒一盘菜用干海棠花一两多点，随后用漏勺沥干水分。

2、干槐花炒鸡蛋。干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀，加入调料：食盐十三香，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。

3、槐花焯水过凉，挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

4、开水快速焯烫，变色即拉出放入筛子上控干水分放太阳下筛这是晒了一天的样子晒了两天的样子晒三天后就非常干了。就可以收起来了晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。

5、晒干的洋槐花在味道上会更加香浓，制作槐花包子是最好的选择。将洋槐花放在清水当中焯水过凉，同时将水分挤干净，加入葱姜蒜，肉丁以及海米和适量的盐搅拌均匀，这样制作出来的包子馅料，会散发农农的香气。

6、槐花菜把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

1、（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。（2）往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀，加入调料：食盐十三香，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。

2、晒干的洋槐花在味道上会更加香浓，制作槐花包子是最好的选择。将洋槐花放在清水当中焯水过凉，同时将水分挤干净，加入葱姜蒜，肉丁以及海米和适量的盐搅拌均匀，这样制作出来的包子馅料，会散发农农的香气。

3、槐花蒸菜：新鲜的槐花洗净、控干水分（最好是用没完全开放的槐花）等蒸锅里的水烧开后，槐花加入少量的面粉拌匀，放入蒸锅蒸制5分钟。蒸好的槐花摊开晾凉。锅中的油热后爆香蒜片。

4、干槐花炒鸡蛋材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。

5、用料：鸡蛋2个、干槐树花100克、香葱少许、油少许、盐少许、味精少许、辣椒少许(也可不要)。将干槐树花放在温水里泡15-20分钟，泡软、洗干净，挤掉水分，但也不要挤太干，鸡蛋打散备用。

6、步骤：准备好干槐花及鸡蛋。锅里烧开水放入干槐花略煮一分钟，然后捞起过两遍凉水。将沥干水的槐花切碎，加入放有面粉和鸡蛋的大碗中。加适量水及盐调成糊。