有种叫糖菜的叶能吃吗
能食用。甜菜叶富含钙、钾，维生素K，B族维生素（特别是维生素B2）。钾有助于维持酸碱平衡和肌肉的正常功能，参与能量代谢；维生素K有助于骨骼对钙的吸收。甜菜叶富含尿甙，根据美国哈佛大学的研究，尿甙能预防抑郁症。
可以吃的。甜菜是一种经济价值很高的作物，喜欢温暖的气候，耐寒性强。作为糖的主要来源，它还可以生产各种工业产品，如乙醇、甘油、味精等。糖类生产后的过滤泥富含钙和养分，是一种重要的肥料。
当然可以吃啊，我们这边很少有种的，偶尔种点都是现吃的，煮一下味道很不错的。不过很小的时候吃过，也有老人说不能多吃，容易诱发一些潜伏的病。
红甜菜是什么?
俄罗斯红汤中的红菜是指罗宋汤（Borscht）中的主要成分之一，即红甜菜（也称为甜菜根）。红甜菜是一种根茎蔬菜，它具有深红色的皮和红色的肉质部分。
俄罗斯红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。红菜头营养特别丰富，红菜头又称红甜菜，它含有较多的糖分，吃了对肝有解毒的作用，减少脂肪在肝脏的堆积，可以保护肝脏。
甜菜根它是属于一种天然红色产品，它含有维生素B12及铁质，吃了它能够起到补血作用。红甜菜它含有丰富的维生素C，食用它能够将肠内三价铁还原成二价铁，这样也是能够促进铁的吸收。
别名：红菜头，亦有称“红甜菜”的，但与红甜菜实为不同变种。分类：藜科(Chenopiodiaceae)，甜菜属，为本属植物甜菜(菾菜)的变种。产地：原产地中海沿岸，中国有少量栽培。形态：二年生草本。
叶用甜菜，俗称厚皮菜，叶片肥厚，可食用。火焰菜，俗称红甜菜，根和叶为紫红色，块根可食用，因此也称食用甜菜。根类似大萝卜，生吃略甜，可作为配菜点缀在凉拌菜中，或作为雕刻菜的原料，颜色非常鲜艳；也可做汤类菜。
红菜头，有两种意思，一种是潮汕人指的胡萝卜。另一种是根甜菜，是甜菜种的一个变种，能形成肥大肉质根的二年生草本植物。学名BetavulgarisL.v 根甜菜ar.rapaceaKoch.，别名红菜头。
田间的野菜,红色根茎,绿色叶子这是什么?
1、为藜科甜菜属的变种，是近年从荷兰引进并经多年筛选出的红梗绿叶观赏兼食用型新品种。
2、您好，这是马齿苋，酸味野菜一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。
3、这个是苋菜 苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。
4、马齿苋，它是药食两用的上上之品，营养丰富且清热利湿，解毒消炎，消肿，止渴利尿。长寿菜就是它。
