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猪心的营养价值，猪心为啥不建议吃！

chenjinyi
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猪心的营养价值有哪些猪心做成的菜品有哪些

1、猪心就是猪的心脏，它具有较高的营养价值，猪心含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维生素B维生素c以及烟酸等营养物质，能够帮助加强心肌营养，有效增强心肌收缩力，对我们的心脏是很有益处的。

猪心的营养价值，猪心为啥不建议吃！
（图片来源网络，侵删）

2、猪心的营养：猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维 生素B维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

3、猪心1～2个，洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症。

猪心的营养

1、猪心的营养成分 猪心主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、硫胺素、烟酸、镁、铁、铜、钾、钠、脂肪、纤维素、维生素C、胡罗卜素、核黄素、胆固醇、钙、锌、锰、磷、硒等。

2、猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B维生素B2等。它对能够加强心肌营养，对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。

3、猪心含有蛋白质、维生素和烟酸胆碱以及微量先铁、磷、锌等多种营养，它做汤、卤煮最好吃。

4、从营养学的角度来分析，猪心 含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维 生素B维生素c以及烟酸 。 但胆固醇含量高。 高胆固醇血症者少吃或不吃。从中医角度分析， 猪心味甘咸、性平，归心经 。

猪心的营养价值

猪心含有蛋白质、维生素和烟酸胆碱以及微量先铁、磷、锌等多种营养，它做汤、卤煮最好吃。

养心，民间常有食心补心的说法，猪心里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，矿物质，吃猪心可以改善我们心肌的功能，给我们心肌补充充足的营养。

一 猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维生素B维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

猪心的营养价值：自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。猪心是一种营养十分丰富的食品。

心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营 养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b维 生素b维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。

猪心的营养价值好下：猪心含有比较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维生素B维C以及叶酸等多种营养素，儿童可以多吃，它能够补充身体中所需要的各种营养成分。

叶酸含量高的食物和蔬菜有哪些

含叶酸高的食物有以下几类：绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

含叶酸多的水果和蔬菜如下：水果：比如猕猴桃、大枣、草莓、香蕉、桃子、李子、葡萄、榴莲、木瓜、菠萝，以及柑橘类水果，如橘子、柠檬。

青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜等。

叶酸广泛分布于绿叶植物中，如菠菜、甜菜、硬花甘蓝等绿叶蔬菜，在动物性食品（肝脏、肾、蛋黄等）、水果（柑橘、猕猴桃等）和酵母中也广泛存在，但在根茎类蔬菜、玉米、米、猪肉中含量较少。

猪心有何营养价值?

猪心含有蛋白质、维生素和烟酸胆碱以及微量先铁、磷、锌等多种营养，它做汤、卤煮最好吃。

猪心吃了有什么好处 猪心可以补虚、养心、安神，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦者食用。自古就有以脏补脏、以心补心的说法。

养心，民间常有食心补心的说法，猪心里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，矿物质，吃猪心可以改善我们心肌的功能，给我们心肌补充充足的营养。

猪心的营养价值好下：猪心含有比较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维生素B维C以及叶酸等多种营养素，儿童可以多吃，它能够补充身体中所需要的各种营养成分。

猪心的营养价值以及适宜人群

适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人；精神分裂症，癫痛，癔病者。 猪心为猪的心脏，是补益食品。

适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心适合经常出现失眠啊或者是盗汗啊心虚的人群食用。猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

适合经常容易疲劳的人群。猪心粳米粥方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是有着它独特的营养的价值和功效的呢，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，安神除烦养心补血，适合各类的人群食用。

：提高心脏功能 在中医理论是以形补形的理论一直存在，用冰糖蒸猪心吃可以提高心肌收缩能力，也能营养心肌，预防心脏功能退化，平时经常吃冰糖蒸心就可以预防多种心脏病发生，它特别适合那些心脏功效不全的人群食用。

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。

是119大卡(497千焦)。每100克猪心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。分类：肉类及制品 猪心富含蛋白质以及各类微量营养素，有助于加强心肌营养，而且热量比较低，减肥期间可适量食用。