牛腩炖西红柿的做法怎么做?
番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
西红柿和牛腩在一起总会碰撞出不一样的味道,汤浓肉软烂西红柿炖牛腩,西红柿酸甜可口,牛腩充分吸收了西红柿的汁,酸甜不腻。
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
步骤:中号西红柿三个,差不多橙子那么大的吧。牛腩切小块,冷水下锅焯水。一个中号洋葱切丝,一个拳头大的土豆切块备用。起锅热油,倒入西红柿翻炒一下,然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。
[1] 小贴士: 炒好的牛腩一定要加开水; 番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。西红柿炖牛腩怎么做?美食配料:牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。
西红柿炖牛腩怎么做
1、牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。 冷水下锅,放入牛腩生姜,葱段,料酒,煮开后捞出血沫,洗干净牛腩控干水分。 西红柿去皮切大块,刚开始准备了四个,发现太多了,三个足够。
2、把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮,2个西红柿榨汁,1个西红柿切块。开中小火置高压锅把西红柿汁倒入高压锅内、新增适量冷水,生抽2勺、适量食盐、白砂糖。
3、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
4、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法
1、把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
2、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
3、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
4、西红柿炖牛腩的做法如下:工具/原料:牛腩、锅、凉水、料酒、姜片、勺子、刀、油、冰糖、洋葱片、蒜头、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、一大勺番茄酱、土豆、淀粉水。牛腩清洗干净,切成约3厘米长的块状。
5、准备好所需的食材。将牛腩清洗干净后切成小块用水浸泡出血水,然后焯水备用;西红柿洗净后切成小块;准备好姜片、八角、桂皮、干辣椒。油锅烧热后,倒入植物油,放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味。
6、西红柿炖牛腩做法如下:工具:牛腩、西红柿、洋葱、盐、生抽、耗油、料酒,姜片,花椒、高压锅、电炒锅。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。
西红柿炖牛腩的做法?
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
西红柿炖牛腩做法如下:工具:牛腩、西红柿、洋葱、盐、生抽、耗油、料酒,姜片,花椒、高压锅、电炒锅。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。
西红柿炖牛腩的做法 原料: 牛腩50 番茄炖牛腩0g、番茄500g。辅料: 桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 调料: 料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。
制作方法:牛腩冷水下锅,加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒,开火煮。煮1个半小时后将牛肉捞出,切成块。西红柿切块。锅中烧油,炒香葱姜蒜,再下牛肉炒,加少量酱油。
西红柿炖牛腩正宗做法
牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。 冷水下锅,放入牛腩生姜,葱段,料酒,煮开后捞出血沫,洗干净牛腩控干水分。 西红柿去皮切大块,刚开始准备了四个,发现太多了,三个足够。
做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
牛腩清洗干净,切成约3厘米长的块状。用清水多洗几次,起锅烧水,凉水下锅,把牛腩块放进去,加入一大勺料酒和姜片。水开了有好多浮沫,用勺子捞出浮沫,牛腩块要焯水5分钟,充分去掉里面的血水。
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩做法
1、置炒锅加植物油,大火煸炒牛腩,生姜片2片、八角1个、干辣椒2个,适量1勺生抽、2勺料酒,约炒4-5分钟。将炒过牛腩倒入高压锅内,压制15分钟,最后将西红柿块倒入高压锅内煮2分钟即可。
2、番茄炖牛腩 食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。 制作: 牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。
3、加入4碗清水,大火烧开转中小火慢慢炖。准备一个土豆,去皮清洗干净,切成小块。把土豆块和余下的西红柿块都倒进去,继续大火炖4分钟。最后来半碗淀粉水,让汤汁更加浓稠。
4、准备好所需的食材。将牛腩清洗干净后切成小块用水浸泡出血水,然后焯水备用;西红柿洗净后切成小块;准备好姜片、八角、桂皮、干辣椒。油锅烧热后,倒入植物油,放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味。
5、做法如下:把牛腩切小块洗干净后,放在水里浸泡两小时以上,将血水泡出,焯水,捞出备用。锅内放油,把切好的西红柿放人锅内翻炒,大约3-5分钟后,放入葱姜继续翻炒,直到翻炒出汤汁为止。
6、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
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