明虾的做法，明虾的做法大全家常做法视频？

明虾怎么煮

1、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

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2、将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。

3、明虾洗净，挑去虾线待用；碗中，加入葱姜末，醋，生抽，芥末膏，蚝油，香油拌匀成蘸汁；锅中烧水，加适量的姜片，葱段烧开；放入明虾，中火煮开后，关火出锅，蘸食即可。

4、把虾在水里养一下，趁活时用手拉去头部，洗干净。水煮开，放入去头的虾，加入一些料酒，葱结，煮熟，加盐少量。起锅前把葱结捞出，把虾挑出装盘。用糖，酱油，醋做一小碗调料。

1、)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。

2、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

3、清蒸是比较健康的一种烹饪方式，对明虾也不例外。将明虾洗干净后放入蒸锅中，添加适量的姜和蒜，蒸上15分钟即可。如果喜欢吃口感更细腻的明虾，可以在蒸之前先用淀粉浸泡一下，再去掉多余的淀粉。

2、先处理明虾，先洗净剪掉明虾须和明虾脚，然后最开背、去虾线备用。加入适量的姜丝、蒜末、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒进行腌制20分钟。

3、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

4、)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾 3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

5、．先处理明虾，先洗净剪掉明虾须和明虾脚，然后最开背、去虾线备用。2．加入适量的姜丝、蒜末、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒进行腌制20分钟。

2、大明虾的好吃做法：干烧香辣虾干烧香辣虾食材准备明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。

3、材料：明虾、梨、黄瓜、盐、白酒、鸡精、生粉水、姜葱、甜辣酱、番茄沙司。

4、好吃的明虾菜肴做法酱香味爆明虾材料明虾300克，适量的姜丝、蒜末、葱花、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒。做法先处理明虾，先洗净剪掉明虾须和明虾脚，然后最开背、去虾线备用。

5、大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来。

1、首先需要将明虾洗净去掉虾线，备好葱姜蒜和适量的盐和生抽。将明虾放入热锅中翻炒，等到虾壳变色后加入葱姜蒜和盐生抽，继续炒至虾肉变色即可出锅。

2、清蒸：将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。

3、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

4、大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

5、步骤1 准备食材：明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红杭椒10克、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。步骤2 明虾洗净，去除虾线。步骤3 小葱切葱花。步骤4 青杭椒切圈。

1、首先将虾去除虾线剪掉虾头，放人煮锅，加人约3片姜，倒入适量料酒，水开后煮约三分钟即可。煮熟的虾放人冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。

2、虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。清炒虾仁虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。

3、虾的做法有：红焖大虾、醉虾、白灼虾、水煮虾、油爆虾等。通过食用油爆炒，以洋葱、虾为原料，加入姜、蒜、葱等配料即可制成油爆虾。主料：洋葱50克、虾200克。