鸡丝拉皮怎么做好吃,鸡丝拉皮的家常做法
1、(1)先将熟鸡脯肉，切成细丝，黄瓜洗净去瓤，切成粗丝；粉皮也切粗丝。
2、食材：80g鸡胸肉、150g黄瓜、100g粉皮、适量芝麻油、适量盐、适量味精、适量白醋、适量白糖、适量淀粉、适量生抽酱油、适量花椒。将鸡胸肉切成丝。加盐、味精、生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。
3、拉皮用温水清洗。黄瓜一根，洗净切丝。摆在盘底。拉皮捞出沥水摆在黄瓜上。熟鸡胸肉一块撕成丝，放在拉皮上。香菜洗净切段，放在鸡丝上。
4、凉拌鸡丝拉皮的做法步骤 1 准备的材料。2 锅中水开，放入绿豆拉皮煮至7分钟，过凉水。3 锅中放入葱姜，淋入料酒，下入鸡脯肉煮10分钟左右捞出晾凉撕鸡丝。4 小碗中加入盐、白糖、米醋、生抽、蒜末、香油拌匀做碗汁。
5、用水将它煮熟，稍微放凉一点就可以撕成鸡丝了。配菜黄瓜也要提前切好，在拌拉皮的时候，黄瓜要切粗丝，这样食用口感更佳。调拌均匀就可以食用了，制作还是很简单的，而且味道也很清爽。一道鸡丝拉皮就做好了。
九菜炒鸡丝拉皮的做法
1、鸡丝炒拉皮的做法步骤 做法：1）鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。2）将盆中倒入开水，然后将拉皮一根根的放进去，用开水浸泡15分钟，直到拉皮充分变软。
2、鸡胸脯肉洗净切片备用。韭菜洗净切段备用。热油锅，放鸡胸脯肉下去煸炒，至变色，加少许料酒、生抽。然后把韭菜放进去一起翻炒，至韭菜变软，加适量的盐炒均。加点鸡精即可出锅。
3、做法：1)鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。2)将盆中倒入开水，然后将拉皮一根根的放进去，用开水浸泡15分钟，直到拉皮充分变软。
4、热锅后下油，先炒葱。加入蛋，稍微搅拌炒一下，然后盛出，再放入油。洋葱跟红萝卜先炒软。再加入西洋芹一起炒。加入蛋、饭、鸡肉、味之院炒饭炒面炒粉料、酱油一起拌炒。
肾功能不全吃什么好
1、肾功能不好的患者可以适当多吃一些黑豆，黑豆可以在一定程度上帮助调节肾功能。同时何首乌也是不错的一个选择。何首乌在帮助补肝肾的同时，还可以起到益精血的功能。
2、意见建议：建议：肾功能不全患者每日蛋白质摄取量以0.6g/每公斤体重为宜。而且最好是动物蛋白，如鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等肉类。 同时还要保证摄取足够的热量，才能维持良好的营养状况。
3、肾功能不全患者应该多吃清淡类、优质低蛋白、含铁比较丰富的食物比如清淡的蔬菜水果、鳄鱼肉、瘦肉、鸭血、动物内脏等。
