奶酪含有什么营养价值
奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为5~0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
奶酪的营养价值 奶制品中含有的钙含量非常高，因此是补钙的佳品。而芝士因为是牛奶的浓缩品，所以其钙质含量可以算是奶制品里面最高的了。每100克的芝士中大约含有690~1300毫克的钙，而且芝士中的钙质非常容易被人体吸收。
是一种乳制品。奶酪含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质和钙，此外还含有丰富的铁、锌等矿物质，维生素A、BB叶酸等维生素。这么一说，奶酪的营养价值可见一斑。
吃奶酪是可以补钙的。而且除此之外奶酪中还含有其它丰富的营养成分，对人体有一定的好处。本文将深入探究奶酪的营养价值及适宜人群，帮助读者更好地了解奶酪。
增强免疫力 奶酪能够提高人体抵抗疾病的能力，具有促进新陈代谢，保护眼睛，增强活力，呵护肌肤健美的功效。
奶酪的营养价值,奶酪的功效与作用及食用方法
奶酪的功效与作用 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪是牛奶“浓缩”成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妇的肠胃对营养的吸收。中国人目前日均钙质摄取量只有人体必须量的一半。
对心也有有利的一面。专家认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。由于奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，所以要适量而吃哦。
奶酪的功效与作用 保护血管：虽然奶酪无论是脂肪还是热量都比较高，但是其所含有的胆固醇含量却非常低，所以对心脑血管可以起到一定的保护作用。
鲜奶酪的营养价值
奶酪的营养价值 奶制品中含有的钙含量非常高，因此是补钙的佳品。而芝士因为是牛奶的浓缩品，所以其钙质含量可以算是奶制品里面最高的了。每100克的芝士中大约含有690~1300毫克的钙，而且芝士中的钙质非常容易被人体吸收。
奶酪营养价值 奶酪中维生素A、D、E和维生素BBBB12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。
奶酪中富含脂溶性维生素和脂肪，在奶酪制作过程中，牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出，因此奶酪中富含脂溶性维生素，奶酪中的脂肪维持体温和保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
