肉末粉的做法
首先把粉条折成小段,再用温水泡大约30分钟。接着把瘦猪肉洗净,剁成肉末。肉末里面放入适量的料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,再加入少量的凉开水将其搅拌均匀。
做法 干粉丝凉水泡软;准备好其它的原材料:肉末加入点盐,生抽和料酒搅拌均匀,姜蒜葱切成细末,豆豉切成细末。锅中加入红辣椒油,加入姜葱蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒。
准备食材。肉末中放入生抽,料酒,盐,葱花拌均匀。粉丝用温水泡软。白菜洗净切段。锅中热油,5成热时放入辣椒,蒜爆香。放入肉末翻炒至变色。加入半碗水。加入适量生抽。
备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油,将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中。
做法 粉丝先在冷水中泡软后,取出,沥干水份。小锅内注入高汤,加入切好的番茄,煮开。接着加入泡软的粉丝,白菜叶儿,用中火,加盖慢慢煮。再次煮开后,加入一匙炒香的肉末,少许食盐,以及胡椒粉调味,拌匀。
肉末粉条的制作方法如下:红薯粉提前用清水泡软,大约2小时以上。其余的材料处理一下,里脊肉切末,葱姜切末,红辣椒切碎,香菜切碎。炒锅放油,爆香葱姜末。加入肉末翻炒,变色后盛出待用。
肉末炒粉条的做法
1、粉条提前泡好,可以用热水煮15分钟,再泡10分钟(时间视粉条粗细自定)。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片,葱切末,香菜切段。热锅放油,加肉末炒至变色,加葱蒜干辣椒炒出香味。
2、备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油,将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中。
3、肉末粉丝的做法:将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热,加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了,煮酱油,把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透,汤变浓。
4、食材准备:粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。
5、肉末粉条的制作方法如下:红薯粉提前用清水泡软,大约2小时以上。其余的材料处理一下,里脊肉切末,葱姜切末,红辣椒切碎,香菜切碎。炒锅放油,爆香葱姜末。加入肉末翻炒,变色后盛出待用。
肉末粉条怎么做
1、粉条提前泡好,可以用热水煮15分钟,再泡10分钟(时间视粉条粗细自定)。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片,葱切末,香菜切段。热锅放油,加肉末炒至变色,加葱蒜干辣椒炒出香味。
2、准备好所需食材,纯红薯粉条煮半熟,五花肉切沫,葱姜蒜切沫,葱多切一些要分两次放。五花肉炒至变色,加入豆瓣酱,葱姜蒜沫,葱放一半,喜欢辣的可以加泡好的小米椒,翻炒两分钟。
3、肉末粉条的制作方法如下:红薯粉提前用清水泡软,大约2小时以上。其余的材料处理一下,里脊肉切末,葱姜切末,红辣椒切碎,香菜切碎。炒锅放油,爆香葱姜末。加入肉末翻炒,变色后盛出待用。
肉末粉条的家常做法
粉条提前泡好,可以用热水煮15分钟,再泡10分钟(时间视粉条粗细自定)。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片,葱切末,香菜切段。热锅放油,加肉末炒至变色,加葱蒜干辣椒炒出香味。
步骤:猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末,郫县豆瓣酱,泡软的粉条。大蒜剁碎,姜切成末,青蒜切成粒。炒锅放油烧热,下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末,炒散。
粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。捞出过凉。姜切丝,蒜切片。包菜切丝。锅中放油,放入花椒大料,小火炸香。放入肉馅小火煸炒。炒散变色后,放入料酒翻炒,放入老抽翻炒上色。
肉末粉条的家常做法?
1、加入泡软的粉条,用铲子不停翻炒 ,炒匀加入半碗清水,大火翻炒,让粉条吸收肉末的香味 。 加入食盐调味,继续炒 ,待汤汁收浓,撒入葱花点缀,装盘即可。
2、作法:(1)用旺火把炒勺内的油烧到6~7成热,下入粉条,炸至发泡时捞出。(2)葱、姜、蒜均切末。(3)炒后,再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下,随即把料酒、汤 和酱油倒入,再下入粉条,待收干汁,加味精便成。
3、把长的粉条折成短断 用清水略冲一下以洗掉上面可能存在的灰尘 把粉线煮软后滤干用盆子晾在一旁备用 配料:肉沫、葱段、姜沫、辣椒沫 将粉丝放在高温油下炸一会,粉线就起泡了。
4、粉丝用温水泡发。猪肉用刀剁成肉末。加盐、酱油和水,朝一个方向搅拌上劲。起油锅。肉末倒入锅内,用筷子划散。炒熟。加入泡发好的粉丝。加酱油,炒半分钟。出锅后撒些小葱。
5、粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。捞出过凉。姜切丝,蒜切片。包菜切丝。锅中放油,放入花椒大料,小火炸香。放入肉馅小火煸炒。炒散变色后,放入料酒翻炒,放入老抽翻炒上色。
肉末粉条的做法家常
加入泡软的粉条,用铲子不停翻炒 ,炒匀加入半碗清水,大火翻炒,让粉条吸收肉末的香味 。 加入食盐调味,继续炒 ,待汤汁收浓,撒入葱花点缀,装盘即可。
猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末,郫县豆瓣酱,泡软的粉条。大蒜剁碎,姜切成末,青蒜切成粒。炒锅放油烧热,下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末,炒散。
粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。捞出过凉。姜切丝,蒜切片。包菜切丝。锅中放油,放入花椒大料,小火炸香。放入肉馅小火煸炒。炒散变色后,放入料酒翻炒,放入老抽翻炒上色。
肉末粉条的做法家常如下:主料:粗粉条300g、肉末适量。辅料:干辣椒2个、酱油1勺、蚝油适量、盐适量、料酒1勺、大蒜2瓣、葱花适量、香菜1根。粉条提前泡好,可以用热水煮15分钟,再泡10分钟(时间视粉条粗细自定)。
肉末粉条的家常做法如下:主料:猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。