泥鳅的营养价值和功效，宝宝吃泥鳅的营养价值和功效

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1、泥鳅的功效和作用养肾生精泥鳅富含的赖氨酸是*子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进*子形成，还有助于提高*子的质量。成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。

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2、泥鳅适宜身体虚弱，脾胃虚寒者食用，泥鳅的营养价值是蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，党参泥鳅汤有益气扶阳，健脾利湿的功效，泥鳅酸枣仁汤能治早泄，心脾两虚型伴心悸失眠多梦，北苠红枣泥鳅鱼汤有健脾理气，益血养肝，强壮身体的作用。

3、泥鳅的营养价值，主要有八点：泥鳅是水中的补养佳品。每100克泥鳅肉含蛋白质19克，脂肪2克，钙299毫克，磷302毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸，是典型的高蛋白、低脂肪食物。

泥鳅适宜身体虚弱，脾胃虚寒者食用，泥鳅的营养价值是蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，党参泥鳅汤有益气扶阳，健脾利湿的功效，泥鳅酸枣仁汤能治早泄，心脾两虚型伴心悸失眠多梦，北苠红枣泥鳅鱼汤有健脾理气，益血养肝，强壮身体的作用。

改善贫血：泥鳅能够为身体补充丰富的铁元素，铁元素是血液形成的重要核心成分，可以很好的起到促进血液形成的作用，对改善缺铁性贫血有着非常好的效果。

营养价值：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

《本草纲目》记载泥鳅暖中益气，醒酒，解消渴”。

其他功效中医学认为，泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。《医学入门》中称它能补中、止泻。

1、营养价值：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

2、泥鳅中富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等营养物质，能滋补身体。平时多吃泥鳅为身体补充铁元素，可促进血红蛋白合成，有很好的补铁补血作用，适合贫血患者食用。

3、改善贫血：泥鳅能够为身体补充丰富的铁元素，铁元素是血液形成的重要核心成分，可以很好的起到促进血液形成的作用，对改善缺铁性贫血有着非常好的效果。

4、《本草纲目》记载泥鳅暖中益气，醒酒，解消渴”。

1、泥鳅适宜身体虚弱，脾胃虚寒者食用，泥鳅的营养价值是蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，党参泥鳅汤有益气扶阳，健脾利湿的功效，泥鳅酸枣仁汤能治早泄，心脾两虚型伴心悸失眠多梦，北苠红枣泥鳅鱼汤有健脾理气，益血养肝，强壮身体的作用。

2、泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物元素以及多种维生素等，其中维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾等高出3~4倍，而维生素A、维生素C、铁的含量也比其他鱼类高得多。

4、泥鳅营养价值非常的丰富。从中医角度来讲，泥鳅本身有补中益气、消渴利尿的作用。吃完之后可以缓解气虚所带来的诸多症状。

1、具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

3、营养价值：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

4、泥鳅可以保肝降酶。泥鳅中含有促使黄疸消退及转氨酶下降的物质，尤其是在急性肝炎发作时，对于退黄疸、降低转氨酶非常有好处。泥鳅可以改善贫血。

5、泥鳅可以保护人体的血管，泥鳅当中含有尼克酸，可以扩张血管，减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度，有效预防脑血管疾病。泥鳅可以益肾助阳。研究发现：泥鳅有养肾生精的功效。成年男子常食泥鳅可滋补强身，增强精力。

6、泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。

《本草纲目》记载泥鳅暖中益气，醒酒，解消渴”。2 泥鳅有什么营养价值泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，而且还含-一种类似EPA的不饱和脂肪酸，可以保护血管，故有益于老年人及心血管病人。

泥鳅中富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等营养物质，能滋补身体。平时多吃泥鳅为身体补充铁元素，可促进血红蛋白合成，有很好的补铁补血作用，适合贫血患者食用。

泥鳅的功效和作用养肾生精泥鳅富含的赖氨酸是*子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进*子形成，还有助于提高*子的质量。成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。

[2]\x0d\x0a泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。