酥油茶的做法，酥油茶的做法和配方窍门？

酥油茶怎么做

步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。

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先用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。

酥油奶茶的做法选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

配方：盐、酥油、茶叶做法：先用茶叶煮成茶水，尽量选择味道比较清淡的茶叶，将过滤掉茶叶残渣的茶水倒入锅中，加入固体酥油直接煮，再加入一点食用盐，大约煮3-5分钟，等待茶汤变得细腻粘稠，酥油茶就做好了。

酥油茶的做法：配料：茶砖，嘉里奶油茶板，嘉里原味茶板，白砂糖。第一步：取25g茶砖粉，加水40L。第二步：将混合物放入微波炉加热，煮沸，然后转小火，用文火煮6分钟。然后关火，炖5分钟。

步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。

酥油茶的做法先用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。

酥油茶的做法教程酥油茶在做的时候要准备红茶和酥油，另外要准备适量食用盐，这里转播的酥油最好是西藏出产的特有牦牛油，它做出以后的酥油茶，味道会特别正宗。

1、酥油茶的制作方法：用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。

2、酥油茶是用酥油、茶叶、食用盐制作而成的，牛奶、羊奶等乳制品用搅拌、拍打等方式分离出的油脂就是酥油，将煮好的茶汤过滤掉茶叶残渣，然后加入酥油、食用盐，用小火慢煮的方式，就能熬制成鲜香浓郁的酥油茶了。

3、详细做法如下：酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

4、接着将糌粑沫倒入奶油和盐巴的混合液中，不断地搅拌直至均匀。最后将酥油茶倒入茶碗中，即可享用。酥油茶具有浓郁的香味和醇厚的口感，是藏族人民不可或缺的日常饮品。同时，酥油茶也是藏族民俗文化中不可或缺的一部分。

5、制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。

6、从牛、羊奶中提炼出来的酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。

来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。

主料：纯牛奶250ml。辅料：青稞炒面2勺、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。酥油奶茶的做法选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。

步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。

准备用料（将酥油、普洱茶叶和盐分别放在不同的容器中）。普洱茶开水冲泡至下图浓茶色。讲究的冲泡法方式是第一泡第二泡的茶水弃去，第三泡冲泡20s左右。第二步是将酥油全部放在家用的料理机里面。

酥油茶食材茶道六君子，酥油，锅，过渡网，盐。步骤/方法砖茶呈固体状，需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削。锅中加300毫升水煮沸，加3到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火。茶水变色后，可加入0.5克盐。

1、酥油茶的做法和配方如下：准备用料：纯牛奶100毫升、酥油10克、马茶（藏茶）5克、核桃50克、提子燕麦片30克、盐1克。将马茶煮5分钟。

2、主料：纯牛奶250ml。辅料：青稞炒面2勺、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。酥油奶茶的做法选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。

3、配方：盐、酥油、茶叶做法：先用茶叶煮成茶水，尽量选择味道比较清淡的茶叶，将过滤掉茶叶残渣的茶水倒入锅中，加入固体酥油直接煮，再加入一点食用盐，大约煮3-5分钟，等待茶汤变得细腻粘稠，酥油茶就做好了。