番茄牛肉蔬菜汤神仙菜
1、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块；香菜洗净切细。放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。最后放入香油、精盐、味精即成；上桌前香菜点缀更佳。
2、香菜紫菜蛋花汤 “宁可食无肉，不可饭无汤”，早餐来碗汤才算吃得妥帖。用紫菜做道快手又美味的蛋花汤再好不过。
3、西红柿牛肉汤 做法 西红柿洗净去皮，切块；牛肉洗净，切薄片；姜洗净，切片；葱洗净，切段。锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。
4、辣椒。做法：取牛肉切碎；冷水下锅，煮至水开，撇去浮沫，把牛肉捞出；将锅里的水换掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分钟；然后将番茄切碎入入，继续小火慢煲一小时；出锅前加入盐；出锅后就可以食用了。
5、牛肉切大约3厘米见方的方块，放入沸腾的水中汆烫一两分钟，去掉血末后捞出备用 将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中 锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。
美味牛肉蔬菜汤的做法
1、做法 豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块；香菜洗净切细。放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。最后放入香油、精盐、味精即成；上桌前香菜点缀更佳。
2、熬好的牛骨汤可以做汤底，加点豆子或牛肉继续熬，就可以得到鲜美无比的上汤，喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。
3、西红柿牛肉汤 做法 西红柿洗净去皮，切块；牛肉洗净，切薄片；姜洗净，切片；葱洗净，切段。锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。
4、黄芪牛肉蔬菜汤的做法 1牛肉洗净。切大块，入沸水中汆烫，捞出后冲洗干净；西红柿、土豆切块；西兰花切成小朵、去硬皮。2将牛肉块、西红柿块、土豆块和黄芪一起入锅，加水盖过材料，煮30分钟，再加入西兰花，稍煮调味即可。
5、材料：用料牛肉、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜各50克，洋葱、芹菜、豌豆荚、玉米笋各25克，盐少许。做法：牛肉洗净，切块。西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、豌豆荚和玉米笋洗净，切成大小均一的块。
番茄牛肉蔬菜汤!
1、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块；香菜洗净切细。放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。最后放入香油、精盐、味精即成；上桌前香菜点缀更佳。
2、西红柿牛肉汤 做法 西红柿洗净去皮，切块；牛肉洗净，切薄片；姜洗净，切片；葱洗净，切段。锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。
3、辣椒。做法：取牛肉切碎；冷水下锅，煮至水开，撇去浮沫，把牛肉捞出；将锅里的水换掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分钟；然后将番茄切碎入入，继续小火慢煲一小时；出锅前加入盐；出锅后就可以食用了。
4、牛肉切大约3厘米见方的方块，放入沸腾的水中汆烫一两分钟，去掉血末后捞出备用 将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中 锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。
5、方法1：牛肉蔬菜汤将肉煮熟。将水和牛肉同时放进一只大的炖锅中。开中高火，待完全煮沸后，调至小火，接着煮一个小时。期间，将表层的泡沫滤出。一定要用只大锅，不然泡沫会溢出。煮肉时，不要盖锅盖。
牛肉和西红柿做汤怎么做
做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。
牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。
准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。番茄去皮后切小丁。煎烤机加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。
