肘子肉炒什么好吃
猪肘肉炒圆白菜好吃。材料：猪肘肉适量圆白菜250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。猪肘肉切片，葱蒜切末。圆白菜撕成片，洗净控干水分。锅中热油 爆香花椒粒。放入猪肘肉煎出油。放入葱蒜辣椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
肘子炒什么菜好吃：土豆炒肘子 材料：肘子肉10片，土豆300克，油适量，盐适量，葱1段。做法：土豆削皮，切片；肘子片切片；葱切段。勺内加油烧热，加葱爆香。放入肘子、土豆片翻炒，炒至土豆片发黄，微微出嘎子，再加盐装盘即可。
肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。
肘子肉炒什么菜好吃
猪肘肉炒圆白菜好吃。材料：猪肘肉适量圆白菜250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。猪肘肉切片，葱蒜切末。圆白菜撕成片，洗净控干水分。锅中热油 爆香花椒粒。放入猪肘肉煎出油。放入葱蒜辣椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
以下是几种方便又好吃的肘子做法： 红烧肘子：将肘子先煮熟，再用油烧煮片刻，加入生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐炖煮至入味即可。 香辣肘子：将肘子切块煮熟，用红油、花椒粉、辣椒粉爆炒，加入蒜蓉、生姜、大葱、盐、糖、味精调味。 椒盐肘子：将肘子煮熟，晾凉后切块。
肘子炒什么菜好吃：土豆炒肘子 材料：肘子肉10片，土豆300克，油适量，盐适量，葱1段。做法：土豆削皮，切片；肘子片切片；葱切段。勺内加油烧热，加葱爆香。放入肘子、土豆片翻炒，炒至土豆片发黄，微微出嘎子，再加盐装盘即可。
十种美味肘子的家常做法
啤酒焯水肘子：取适量猪肘子放入开水中焯水，捞出后洗净。锅中放少许油，爆香姜蒜，在放入焯好水的猪肘子，倒入瓶装啤酒，加水没过肘子，还可加些花椒、香叶、大料等调味料，中火煮至沸腾转小火炖约40分钟，取出食用即可。红烧肘子：将猪肘子斩为厚片，用沸水焯水备用。
焯水去腥烫油表皮 在准备烤猪肘子的时候，煮开水将猪肘子焯水去掉腥味，然后用开水烫一下表皮，再涂上一层麻辣调料，放入烤箱烤制，既美味又不油腻。 罗宋汤搭配 将猪肘子煮熟后拆肉，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起与西红柿煮成罗宋汤，口感鲜美，营养丰富。
做法： 猪蹄洗净，焯水，加少许料酒，下葱姜煮，去骨，猪蹄切片。 香菇洗净，去蒂； 冬笋洗净切片； 将火腿切片以备后用。 将香菇、冬笋、火腿片、肘片逐层排好。 将炖好的肘子汤冷却，去除浮油。
准备材料：猪肘子、盐、黑胡椒粉、五香粉、辣椒粉、蒜粉、面粉、鸡蛋。将猪肘子洗净，放入热水中焯水，捞出洗净。将猪肘子放入锅中，加入足够的清水，放入姜片、料酒，大火煮沸。将火调小，煮2-3个小时，期间不断地撇去浮沫。煮好后，将肘子捞出，切成块状。
肘子是一种非常美味的食材，可以制作成各种口味的菜肴。以下是几种方便又好吃的肘子做法： 红烧肘子：将肘子先煮熟，再用油烧煮片刻，加入生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐炖煮至入味即可。
肘子有哪些方便又好吃的做法?
红烧肘子：将肘子煮熟，再用油红烧片刻，加入生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐红烧至入味即可。 香辣肘子：将去骨肘子切块煮熟，用红油、花椒粉、辣椒粉爆炒，加入蒜蓉、生姜、大葱、盐、糖、味精调味。 椒盐肘子：将肘子煮熟，晾凉后切块。
炒锅不加油皮朝下放入肘子，中小火慢慢将皮烤至略变黄，取出冲洗干净。肘子凉水入锅，大火烧开后加入姜片、数滴醋和适量黄酒，中小火焯水约5分钟，边煮边将沫子撇出倒掉。
蒸肘子 蒸肘子是一种健康的烹饪方式，能够保留肘子的营养和风味。将肘子洗净，用调料腌制入味，然后放入蒸锅中，上屉蒸制数小时，直至肘子肉质酥烂。蒸好的肘子可以切片，搭配蒜泥、辣椒油等调料食用。酱肘子 酱肘子是将肘子用特制的酱料腌制烹饪而成。
