干猴头菇的做法都有哪些?
干猴头菇的10种吃法分别是猴头菇炖鱼、猴头菇排骨汤、孜然猴头菇、咖喱猴头菇、猴头菇鸡汤、猴头菇核桃炒饭、猴头菇毛豆汤、陈皮猴头菇、红烧猴头菇、猴头菇天妇罗。
干猴头菇的做法如下:材料展示:猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料:猴头菇洗净煨煮好并切块,黑木耳洗净鸡腿切块。
清炒干猴头菇 材料:干猴头菇200克、姜适量、葱适量、盐适量、色拉油适量。做法: 将猴头菇泡发至软化,剁成小段。 热锅凉油,加入大葱段和姜片,爆香后捞出待用。
【做法】①将干猴头菇放入沸水锅中炖30分钟左右,取出,去蒂,挤出水分,用温水泡一会儿,洗净,沥干水分,沿毛切成薄片。②干香菇、黄瓜皮洗净,切成薄片,火腿切成薄片。
干猴头菇的家常做法一:猴头菇排骨汤 干猴头菇用来做汤,特别好吃,可以与排骨一起搭配做汤,制作时需要准备排骨500克猴头菇一朵,胡萝卜400克,食用盐和葱花以及生姜各适量准备一些。
红烧猴头菇也是干猴头菇的家常做法,在做的时候要把干猴头菇用清水浸泡,完全泡发泡发以后要挤掉它里面的水分,这样洗好的猴头菇不带苦涩味,还要用剪刀把它底部的硬蒂去掉。
猴头菇怎样做
干猴头菇的做法如下:材料展示:猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料:猴头菇洗净煨煮好并切块,黑木耳洗净鸡腿切块。
猴头菇是上好的养胃佳品,用料理机打成粉制成饼干,口感酥脆不油腻,甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐,或者包装好送给亲朋好友。
炒猴头菇 先用开水把猴头菇烫好,然后泡一个晚上。手撕成小块,挑出小虫子,清洗干净,用手攥出水份。加盐、花椒面、鸡汁、面包糠,搅拌开。下锅炸蘑菇,时间还是比较长,这个时候你可以备其他的菜。
首先我们肯定是要准备一些食材的,一般可以准备一些新鲜的猴头菇,准备一些骨头,然后准备适量的鸡肉和调味品。
猴头菇的作法
干猴头菇的做法如下:材料展示:猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料:猴头菇洗净煨煮好并切块,黑木耳洗净鸡腿切块。
具体做法如下。干制猴头菇1颗,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜。第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水。
【做法】①将猴头菇用温水洗净去灰尘,然后放入温水中浸泡3-4小时,变软后取出。②将猴头菇去蒂,冲洗干净,放入容器中,加入鲜汤、葱姜、料酒,放入屉中蒸至软烂。③将浸泡后的猴头菇切成厚片备用。④将鸡肉切块备用。
用料理机打成粉制成饼干,口感酥脆不油腻,甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐,或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名,是食用蘑菇中的名贵品种,肉嫩、味香、鲜美可口,关键是非常养胃哦。
炒猴头菇 先用开水把猴头菇烫好,然后泡一个晚上。手撕成小块,挑出小虫子,清洗干净,用手攥出水份。加盐、花椒面、鸡汁、面包糠,搅拌开。下锅炸蘑菇,时间还是比较长,这个时候你可以备其他的菜。
猴头菇做法食谱大全
猴头菇洗净,撕块;豆腐洗净,切块,在盐水中焯烫,捞出待用。炒锅置火上,倒油烧热,放入猴头菇、豆腐煎炒片刻,加入适量清水,调入盐、味精、料酒烧煮。等到入味以后,放入笋片和油菜,炒熟以后即可出锅。
做法:干制猴头菇一颗用一碗水,一茶匙细盐,浸泡隔夜。第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉。锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,再捞出备用。
猴头菇食谱二:猴头菇扒油菜心 原料:猴头菇、油菜心、高汤、鸡精、淀粉、葱姜。
猴头菇(2个)辅料 桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)厨具 电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅 分类 冬季食谱秋季食谱素食汤羹清淡煮数小时简单难度 取2个猴头菇,大约30克。猴头菇加水,泡发。挤干水份。
干猴头菇最简单做法
干猴头菇的做法如下:材料展示:猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。准备配料:猴头菇洗净煨煮好并切块,黑木耳洗净鸡腿切块。
干猴头菇最好的吃法 熬红枣鸡汤 要想知道干猴头菇怎么吃最好,最好的方法就是加红枣熬成鸡汤,这样的吃法也是最营养最安全的。
干的猴头菇炖汤最好吃,可以保留猴头菇的鲜味,还能够有晾干之后的烟熏味,制作方法:主料:排骨800克、猴头菇2个。辅料:香叶2片、红枣2个、料酒1勺、盐1勺、姜适量、八角1个、草果1个。
干猴头菇的家常做法一:猴头菇排骨汤 干猴头菇用来做汤,特别好吃,可以与排骨一起搭配做汤,制作时需要准备排骨500克猴头菇一朵,胡萝卜400克,食用盐和葱花以及生姜各适量准备一些。
,将猴头菇的水挤出来,再将猴头菇撕开成一块块,大约一口可吃的大小,再放入汤锅,放入冷水淹过猴头菇,开瓦斯煮沸3分钟,熄火,浸泡约1小时。
还没有评论,来说两句吧...