佐料是什么意思?
1、佐料的解释[condiments；seasoning] 烹调用的配料；调味品 详细解释 烹调用的配料；调味品。 孙犁 《 白洋淀 纪事·村歌上篇》 ：“小店的历史这样长， 祖父 孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就 特别 多。” 萧乾 《粟子· 忧郁 者的自白》 ：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。
2、[解释]在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等等。[与作料区别]作料是使用在烹制过程中的；佐料是在直接食用过程中。
3、佐料的意思是烹饪过程中用于调味、提鲜的辅料。以下是详细的解释：佐料的定义 佐料，也被称为调味料或调料，是在烹饪过程中添加到食物中的物质，用以增强食物的味道、口感和风味。佐料可以丰富菜肴的色彩、增加香味，使食物更加美味可口。
4、佐料 [zuǒ liào] [佐料]基本解释 烹调用的配料；调味品 [佐料]详细解释 烹调用的配料；调味品。孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。” 萧乾 《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。
5、佐料的意思是在食用时，为增添滋味而蘸用的调味品，烹调用的配料，调味品。佐料的类型：豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜等。作料与佐料的区别：作料是使用在烹制过程中的，佐料是在直接食用过程中。
6、佐料是指用于调味菜肴的天然或人工添加剂，可以改善菜肴的口感和味道。佐料主要分为植物类、动物类和化学合成类三种。植物类佐料包括香料、草本植物和干果，如葱、姜、辣椒、花椒、茴香、丁香、八角等等。动物类佐料包括肉类和鱼类的骨头、汤底和鱼露等。化学合成类佐料包括味精、香精等。
佐料和调料有什么区别
1、佐料和调料的区别：定义不同 佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品；而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。
2、佐料和调料的区别在于两者的出处不同、解释不同、使用时间不同。出处不同：佐料出自孙犁的《白洋淀纪事》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多”。而调料出自《二刻拍案惊奇》：“又在城里接了一个高手的裱匠，买了调料，一同到寺里来”。
3、用途不同、成分不同等。调料主要用于调整菜品的味道和风味，包括咸味、甜味、酸味、苦味和辣味等，而佐料则主要用于提高菜品的口感和美观度，葱姜蒜、花椒、辣椒、香菜等。调料包括盐、酱油、味精、糖等食品添加剂，而佐料主要是天然的植物或动物性食材，葱、姜、蒜、花椒、辣椒、香菜等。
4、定义区别、作用区别等。定义区别：调料是指用于烹饪的食材，可以是天然的，也可以是人工合成的；佐料是指为了提高菜品口感和美观而添加的食材，是天然的植物或动物性食材。
5、用途不同、概念不同。调料和佐料都是用于烹饪的食材，但用途不同。调料是指调整菜品口味的食品添加剂，如盐、酱油、味精、糖等，主要作用是调味和增香；而佐料则是指为了提高菜品口感和美观而添加的食材，如葱姜蒜、花椒、辣椒、香菜等，主要作用是提味和装饰。调料和佐料的概念也不同。
6、定义不同、涵盖种类不同。定义不同：佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品，调料是人们用来调味制作食品的辅助用品。涵盖种类不同：佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等，调料包含酱油、食盐、鸡精、白糖、醋等复合调味料。
调料中的佐料是什么意思
1、佐料的意思是在食用时，为增添滋味而蘸用的调味品，烹调用的配料，调味品。佐料的类型：豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜等。作料与佐料的区别：作料是使用在烹制过程中的，佐料是在直接食用过程中。
2、佐料的意思是在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜等等。 ［与作料区别］作料是使用在烹制过程中的；佐料是在直接食用过程中。
3、佐料和调料的区别有解释不同，佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品；而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。调料包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料，而且调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称。
4、佐料的意思是：在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。佐料直接在食用过程中使用。佐料种类繁多，如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等都属于佐料。作料是使用在烹制过程中的；佐料是在直接食用过程中。
5、佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品。调料是人们用来调味制作食品的辅助用品。佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等。调料包含酱油、食盐、鸡精、白糖、醋等复合调味料。定义不同。佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品。
6、佐料的解释[condiments；seasoning] 烹调用的配料；调味品 详细解释 烹调用的配料；调味品。 孙犁 《 白洋淀 纪事·村歌上篇》 ：“小店的历史这样长， 祖父 孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就 特别 多。” 萧乾 《粟子· 忧郁 者的自白》 ：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。
佐料和调料有哪些什么是佐料和调料
1、佐料和调料的区别有解释不同，佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品；而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。调料包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料，而且调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称。
2、佐料和调料有盐、酱油、酱、糖、冰糖、食醋、番茄酱、胡椒、生姜、味精、鸡精、蚝油、茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油等。佐料、调料是帮助食材更好加工为食物的材料。分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味类型。
3、定义不同。佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品。调料是人们用来调味制作食品的辅助用品。涵盖种类不同。佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等。调料包含酱油、食盐、鸡精、白糖、醋等复合调味料。
调料和佐料有什么区别
佐料和调料的区别在于两者的出处不同、解释不同、使用时间不同。出处不同：佐料出自孙犁的《白洋淀纪事》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多”。而调料出自《二刻拍案惊奇》：“又在城里接了一个高手的裱匠，买了调料，一同到寺里来”。
定义不同、涵盖种类不同。定义不同：佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的调味品，调料是人们用来调味制作食品的辅助用品。涵盖种类不同：佐料包含豆酱、红豉油、小磨香油、南姜、芹菜、日本青芥末等，调料包含酱油、食盐、鸡精、白糖、醋等复合调味料。
定义差异：佐料是指那些用来蘸食，以增加食物风味的调料，而调料是指那些被少量加入其他食物中，用以提升或调整食物口味的食品成分。 种类差异：调料涵盖了各种单一调味料，如酱油、食盐、酱料等，以及复合调味料，如鸡精、味精等。
定义不同 佐料在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品；而调料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。涵盖和种类不同 调料包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料，而且调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称。
定义区别、作用区别等。定义区别：调料是指用于烹饪的食材，可以是天然的，也可以是人工合成的；佐料是指为了提高菜品口感和美观而添加的食材，是天然的植物或动物性食材。
