五花肉哪种做法最好吃?
准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。
红烧五花肉步骤一 首先，准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。
那么，今天就给大家分享几种五花肉的美味吃法，感兴趣的朋友赶紧来看看吧！红烧扣肉食材准备：五花肉500克，葱，姜，蒜，八角1个，冰糖5块，盐适量，老抽2勺，生抽3勺，料酒3勺。首先，将准备好的五花肉冲洗干净后，切成大小均匀的块状备用。
红烧肉我个人认为最最好吃的做法当属红烧肉，色泽红亮诱人，肉块软糯不柴，香味十足，很多人见到这道菜都会流口水，如今日子过好了，不需要非要等到过节或者过年吃，平常想吃可以随时做。要做好红烧肉，掌握两个方面，一是炒糖色；二是必须炖够时间。
五花肉配什么炒比较好吃
1、五花肉的做法有很多，每个人的喜好口味都不尽相同，比较常见的做法有苦瓜五花肉、冬瓜五花肉、五花肉红烧茄子等。苦瓜五花肉：材料：200g苦瓜，200g五花肉，适量油，适量盐，适量葱，适量料酒，适量鸡精 制作步骤：锅内水烧热后加入苦瓜焯水。
2、农家小炒五花肉 首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。
3、五花肉炒青菜：将五花肉切成片状，搭配青菜、蒜蓉等调料，炒至熟透，口感鲜嫩，肥而不腻。 五花肉炒豆腐：将五花肉切成薄片状，搭配豆腐、葱姜蒜等调料，既有五花肉的香味，又有豆腐的刷新口感。 五花肉炒土豆丝：将五花肉切成丝状，搭配土豆丝、辣椒、葱姜蒜等调料一起炒熟，香辣可口。
4、五花肉可以炒很多菜，以下是几种常见的搭配： 五花肉炒豆芽：将五花肉切成丝，热锅冷油煸炒，再加入豆芽翻炒均匀，调入适量酱油、盐和胡椒粉即可。 五花肉炒包菜：将五花肉切成薄片，包菜切成块，热锅加油炒五花肉片变色后加入包菜炒熟，调入盐和鸡精即可。
五花内怎做好吃
咸烧白 原料：五花肉250克，芽菜75克，酱油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。制作： ①将猪肉(五花肉)刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出，去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。②将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下)，爆成棕红色起锅，切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净，擦干切成细末。
红烧五花肉：五花肉切块，加入老抽、生抽、糖、姜片、葱段、料酒等调料，煨至肉质透亮、汁浓味美。这种做法口感嫩滑，带有一定甜度，比较适合搭配米饭食用。 酱爆五花肉：五花肉炸至金黄色，撒上豆瓣酱、辣酱等配料，翻炒至香味四溢。这种做法口感鲜辣，适合作为下饭菜或者小菜食用。
五花肉怎么做好吃 红烧肉 将五花肉切成小块，用油煸炒至微黄色，然后加调料炒香。接着加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，再加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮1-5小时，直至肉块变软糯。 回锅肉 将五花肉切成薄片，用油煸炒至变色后加入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒至红色。
五花肉洗净，去皮后切薄片 ；雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜，蒜，洋葱末，酱油，蚝油，白糖，蜂蜜，胡椒粉，盐，香油调成腌料；把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上，或隔夜；将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。
红烧五花肉红烧五花肉是最受欢迎的五花肉做法之一。首先将五花肉切成块状，放入锅中焯水，去除油腥气。然后加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料，煮至汁浓肉香，即可食用。梅花肉片梅花肉片是一道简单却美味的菜肴。
怎么做好吃简单的家常菜
1、油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
2、三杯鸡。（1）鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。非常美味。（2）食材：1只整鸡，低度白酒300毫升，150毫升生抽，100毫升花生油，生姜。（3）做法：一只整鸡，清洗干净。去掉鸡头，鸡屁股。然后把清洗干净的整只鸡放进砂锅里。
3、分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程红烧茄子：食材准备：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀，茄子两条，葱蒜；茄子切滚刀块，加入两勺淀粉拌匀，锅里倒多一点油放入茄子，煎至焦黄，葱蒜爆香，加入半勺豆瓣酱炒出红油，倒入调好的酱汁，倒入茄子炒至浓稠浓郁即可。
4、粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。糖醋排骨：“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。
5、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。
五花肉炒白菜怎样做,下饭下酒,超级美味呢?
第一步提前准备一颗白菜，掰下10好多个叶子，一片片充分地清理干净，捞起来淋干水分，用刀子白菜叶和菜帮分离。把菜帮斜刀切成大点的片，很容易进味，比立即切要美味许多，随后叶子切成适合大小的小块，菜帮和青菜叶要分开入锅炒，因此分对外开放。
白菜洗净，改刀的时候有点说法。为了让白菜下锅炒的时候，受热均匀成熟一致，需要将白菜帮斜刀片，将白菜叶直刀切，这样叶和帮下锅炒的时候，可以一起成熟。
锅上开火热油，加入五花肉爆炒变色，加入适当生抽，让肉上色后加入白菜一起翻炒，倒入适量蚝油，料酒，继续大火翻炒，待白菜整体变软加盖子中火略焖3分钟。白菜在东北家家都挺爱吃的，白菜可以炒黑白菜，冻豆腐海带炖白菜，醋溜白菜等等，下面我给大家介绍我个人做黑白菜的做法，1白菜洗干净，切片。
大白菜可以炒着吃：炒白菜的时候，首先在油锅内放入几个红色的小尖椒或者剁辣椒，大蒜瓣几瓣，一起清炒。待辣椒炒出辣味时，倒入大白菜，开大火快速翻炒两三分钟，加入适量盐、鸡精、生抽、耗油。充分翻炒几下就可以出锅了。又辣又脆甜的清炒大白菜好吃又下饭。
首先我们需要将五花肉切制成薄片，然后大白菜直接掰开，白菜叶子手撕成小块待用，白菜帮子则是用刀片改刀成小块，豆腐咱将其切制成小方块，粉条的话则是热水浸泡一刻钟，然后再将葱姜蒜之类的都切制一下，食材的事先准备就算是做好了，接下来就可以开始正式的烹饪步骤。
五花肉怎么炒更好吃
1、五花肉可以用以下几种方式炒制，以增加口感和味道： 清炒五花肉：切成薄片，先用开水焯水去腥，沥干备用。锅中少许油热锅，加入葱姜炒香，再放入五花肉煸炒至变色，加入少许料酒去腥。最后加入适量的调味料（比如生抽、糖、盐、鸡精等），炒熟即可。
2、五花肉怎么做好吃 红烧肉 将五花肉切成小块，用油煸炒至微黄色，然后加调料炒香。接着加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，再加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮1-5小时，直至肉块变软糯。 回锅肉 将五花肉切成薄片，用油煸炒至变色后加入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒至红色。
3、把买来的猪五花肉切块洗净放入锅中焯水。 把焯好水的五花肉洗净沥干水份备用。 准备适量的小香葱段，黄冰糖，姜片。 起油锅：在锅里放入少许油，等油烧热了放入小香葱段，姜片爆香。 油锅爆香后倒入五花肉煸炒至有肉香味飘出。 放入黄酒（料酒）。 放入生抽。
4、食材配料：五花肉、青椒、盐、生抽、蚝油、老抽、大蒜、生姜、白糖。首先，去市场上挑选1块新鲜的五花肉回来，把它清洗干净后，再将它改刀切成薄片，厚度控制在半厘米以内为宜，切好后，装入碗中备用。
5、食材：五花肉、蒜薹、大蒜、生姜。调料：生抽、盐、味精、白糖。五花肉提前煮好：冷水下锅，放入料酒，生姜，花椒煮20分钟。取出放凉，切薄片。蒜薹切断，大蒜切片，姜切丝。热锅少油，放入五花肉片和姜丝，爆炒30秒。放入蒜薹，蒜片，倒入两勺生抽，一勺白糖，继续不停的翻炒。
6、准备食材五花肉切片 准备姜片5g、葱1根切段，五花肉200g切片，豆角500g去筋切段。2 倒入辅料五花肉 起锅烧油倒入食用油5ml、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均匀。3 加入佐料翻炒 再加入十三香2g翻炒，倒入豆角、生抽3g翻炒，再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g，翻炒均匀。
