巧克力做的简易美食,把巧克力融化能做什么好吃的
巧克力化了可以做什么食物 巧克力牛奶饮品 选择一款自己喜欢的口味的巧克力，然后把它加热融化成巧克力酱之后，在里面加入一盒牛奶搅拌一下，就成为了好喝的巧克力牛奶。巧克力牛奶喝上去既有巧克力的可可香气，又有牛奶的奶香味，而且不需要加糖也会很甜。
巧克力熔岩蛋糕：用料：蛋糕粉50g，黑巧克力125g，鸡蛋2个，黄油125g，白砂糖100g。依次准保好原材料吧把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。把鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发。
巧克力香蕉冰淇淋：将香蕉切片冷冻，然后用搅拌机打成冰淇淋状，混入熔化的巧克力，制成健康的巧克力香蕉冰淇淋。巧克力松饼：在松饼面糊中加入巧克力碎片，烘焙出来的松饼既有松软的口感，又有巧克力的香甜。巧克力魔法球：将燕麦、坚果碎、蜂蜜和熔化的巧克力混合，揉成小球，冷藏后即可食用，健康又美味。
巧克力能够制作的简易美食有，热可可，巧克力酱，巧克力慕斯，巧克力，坚果糖，草莓巧克力，巧克力糖葫芦等多种的食品。
最后，巧克力夹心饼干是甜点中的小惊喜。简单地在饼干间抹上融化的巧克力，再加入坚果或果干，不仅增添了口感层次，还让每一口都充满了惊喜。总的来说，巧克力的融化不仅仅是一种变化，更是一场味蕾的探索之旅。通过这些创意，巧克力不仅能满足甜食爱好者的需求，还能为日常饮食增添无限趣味。
巧克力融化后能做什么简单的食物
巧克力牛奶。先把开水倒在玻璃碗里，预热杯子，让温度透过杯子，并保持杯子有温度。等杯子有些热度放入一半牛奶，慢慢把牛奶温热。把融化的巧克力放进杯子，巧克力也可先放在容器里加热一下，再用少量的水将巧克力冲开一点。不停搅拌，再倒满牛奶即可。巧克力饼干。
巧克力酱冰激凌 将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
首先，巧克力可以作为果蔬的华丽装饰。将新鲜水果或切片蔬菜蘸入融化的巧克力中，冷藏后，巧克力的甜腻与果蔬的清爽碰撞出别样的口感享受。其次，巧克力覆盖的坚果零食是巧克力爱好者的必备。烘烤的坚果如杏仁、核桃，裹上一层融化的巧克力，酥脆与丝滑的完美结合，让人无法抗拒。
(3)巧克力融化后，可加入比较甜的沙拉，冰淇凌等食物里，混合着吃，就可以了。(4)或者，自己DIY一下，做个简单的巧克力蛋糕，参着一些饮料吃，那味道可是很好的哦！(5)如果不怕浪费的话，把巧克力融化后，发挥想象力，做成一些小装饰。比如：做个图，或装入模具做成很多造型等等。
巧克力熔岩蛋糕：用料：蛋糕粉50g，黑巧克力125g，鸡蛋2个，黄油125g，白砂糖100g。依次准保好原材料吧把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。把鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发。
葡萄、香蕉、苹果等等一些水果。最后，将它们放入冷藏室，待牛奶凝固就可以吃了。巧克力饼干：巧克力饼干相信大家都吃过，就是要准备一些巧克力酱，我们可以自己买巧克力酱，也可以选择自己做巧克力酱，有了巧克力酱以后，就可以拿出自己最喜欢吃的饼干，放到巧克力酱中裹着巧克力酱吃喽。
过期的巧克力能不能融化重新做?
如果你有过期的巧克力，不建议直接食用，但可以考虑其他用途。 你可以将过期的巧克力加入温水融化，待巧克力泥冷却後，加入大量清水。 这样制作的巧克力水可以浇灌花朵和其他植物，有助于它们的生长。 另外，过期的巧克力也可以高温融化後，自制工艺品。
您好很高兴回答您的问题，可以的，温度控制，融化时温度不能太高，50度左右，然后搅拌降温到28度，再升温31度，进模。降太快结晶就不一样了。
可以将过期的巧克力溶解，用来擦拭地板或者其他皮质家具，可以使地板和家具恢复光泽，还可以修复那些细小的裂痕。美容 将过期的巧克力可以用温水融化成液体，和日常中吃的新鲜橘子皮搅拌在一起或者是和牛奶搅拌在一起，涂抹在身体比较干燥的地方，可以让肌肤变得非常滑嫩，起到美容的效果。
观察和闻味道：首先，观察巧克力的外观，看看是否有发霉、变色或者油脂分离的现象。然后，闻一下巧克力的味道，如果有异味或者酸味，那么巧克力可能已经变质，不建议食用。做烘焙原料：如果巧克力没有明显的变质迹象，可以考虑将其作为烘焙原料。例如，将过期的巧克力切碎，加入到蛋糕、饼干或者松露等甜品中。
过期的巧克力可以护肤，用温水将过期巧克力融化成液体，加入一些新鲜橘子皮一起搅拌，再涂在身体干燥部分，可以让皮肤变的更加嫩滑。或者我们也可以将巧克力融化在水中，用来浇花，补充其生长所需养分，但是浓度不能太高，以免灼伤根部。过期巧克力的作用 巧克力味道醇厚浓郁，是很多女生特别喜欢吃的一种零食。
过期巧克力最好的用途是将其混合温水进行融化步骤后，再静置变凉后浇入花盆之中，注意巧克力混合物的温度要适宜，植株生长的温度不宜过高，否则会对植株造成灼伤。浇入花盆之中可以为生长的植物带来所需的养分，当做肥料更加茁壮成长。也可以将过期的巧克力融化后涂抹在身体干燥起皮的部位，可以起到一个深层滋润的作用。
巧克力融化后可以加炼乳吗
1、可以的。巧克力的主要成分是可可粉末和油脂，巧克力在融化状态下是油脂的悬浊液。炼乳含水，加入融化的巧克力中搅拌均匀，其中的水分会与巧克力的油脂形成乳浊液。最后成品就是悬浊液和乳浊液的共同体。具体质感类似面团，及其松软，常温基本不凝结，压扁手感像张饼，适合用勺子挖着吃。简而言之就是油水不溶。
2、步骤六：在加入炼乳搅拌均匀。步骤七：把液体搅拌的没有颗粒，全部融合。步骤八：把奶锅放到火上中火加热，要不停的搅拌，使其受热均匀。步骤九：煮制可可液体出现光泽，变光滑就关火。步骤十：趁热放入巧克力至融化，搅拌均匀即可。步骤十一：做好的巧克力酱。
3、这是一道泰国传统甜品。将糯米蒸熟后，拌入适量的炼奶，使米饭呈现出奶香味。搭配上新鲜的芒果片，淋上更多的炼奶，再撒上炒香的芝麻或椰丝，即可享用。炼奶巧克力慕斯 将炼奶与融化的黑巧克力混合，搅拌均匀后冷却。另取一个碗，将鲜奶油打发至软峰状态，然后轻轻折入巧克力混合物中。
4、隔水加热，不停的搅拌，温度控制在40-50度之间(看到液块，可可脂融化即可)，离开热水，让巧克力的温度降到40度以下(绝不能高于40度)。 炼乳加热到40度左右。
5、可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。步骤2 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过最好不要是代可可脂的，口感会差。隔热水加热，一直用小火。
6、巧克力慕斯是一种轻盈蓬松的甜点，口感细腻丝滑，让人欲罢不能。它的制作并不复杂，却能带给味蕾极大的满足。只需将黑巧克力融化，与奶油和蛋白霜混合，然后冷藏凝固即可。为了增添风味，您还可以加入香*精或肉桂粉。巧克力奶昔：怀旧的童年记忆 巧克力奶昔是每个人童年中不可或缺的甜蜜回忆。
