这么哪些蔬菜含锌高
1、各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
2、菠菜 菠菜是一种富含锌的蔬菜，每100克新鲜菠菜中含有约9毫克的锌。可以将菠菜洗净，加入橄榄油、盐和黑胡椒调味，然后进行烤制或炒制，也可以加入沙拉中食用。另外，菠菜还可以搭配坚果和干果，制作成健康的零食。豆类 豆类也是锌的优质来源，包括黄豆、黑豆、红豆等。
3、饮食里的锌供应量一般是够的。青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。瘦肉、鱼类也含有不少的锌。
4、各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。
什么蔬菜水果中含铜和锌都多
1、大白菜同时含有大量的锌和铜。含锌丰富的蔬菜水果： 黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜等。
2、含铜丰富的蔬菜水果：葡萄干、西红柿、果仁、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗 锌：动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高。植物性食品中的蔬菜、面粉含锌量少，且难吸收。铜：含铜最多的食品是肝脏，大多数的海产食品，如虾、蟹含铜较多。
3、含铜比较多的蔬菜有芋头、菠菜、茄子、茴香、荠菜、葱、大白菜等；含锌相对比较多的蔬菜有大白菜、萝卜、茄子、南瓜、马铃薯等。但大多数蔬菜中虽然含有比较多的无机盐和微量元素，却由于这些蔬菜中也含有很高的草酸及膳食纤维，影响了无机盐和微量元素的消化吸收，营养价值不高。
什么蔬菜含锌比较多,
1、菠菜 菠菜是一种富含锌的蔬菜，每100克新鲜菠菜中含有约9毫克的锌。可以将菠菜洗净，加入橄榄油、盐和黑胡椒调味，然后进行烤制或炒制，也可以加入沙拉中食用。另外，菠菜还可以搭配坚果和干果，制作成健康的零食。豆类 豆类也是锌的优质来源，包括黄豆、黑豆、红豆等。
2、各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
3、饮食里的锌供应量一般是够的。青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。瘦肉、鱼类也含有不少的锌。
4、植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。萝卜缨是含钙最高的蔬菜.一为高钙蔬菜(每百克鲜菜中含钙量大于200毫克)，如黄花苜蓿(草头)、荠菜、萝卜缨、雪里蕻。
5、一般像含锌较多的蔬菜有：叶（茎）类蔬菜有小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆，水果像苹果等，这些都是含锌比较多的，可以合理搭配吃。不过建议你吃有机蔬菜，绿色，健康，安全，慧扬农场的有机蔬菜不错的，你可以考虑下。
你们知道补锌最好的食物吗?
海产品 如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物，以补充人体所需的锌元素。红肉 如牛肉、山羊肉、羊肉干等，这些肉类的含锌量虽然没有海产品高，但锌的吸收率还是比较高的。
补锌效果最好的是富含锌元素的食物。 食物来源 锌元素主要存在于一些特定的食物中，如瘦肉、海鲜、禽类、蛋类和奶制品等。这些食物中的锌元素含量丰富且易于吸收，是补锌的最佳选择。此外，一些豆类、坚果和种子也是良好的锌来源。
以下是一些常见的补锌食物： 牡蛎：被誉为世界上锌含量最高的食物。 牛肉：含有大量的锌。 猪肝：含有丰富的锌和其它营养物质。 核桃：含有大量的锌和多种维生素和矿物质。 口蘑：含有大量的锌，在菌菇类食物中锌含量比较出众。 花生：含有大量的锌，每天吃些花生能补充锌。
肉类。肉类是补锌的首要选择，常见的牛肉、羊肉或者是猪肉和鸡肉中的含锌成分也是非常高的，而100克生牛肉就含有8毫克的锌，同时牛肉中不仅仅含有锌，同时也含有铁、以及各种维生素，所以多摄入牛肉以及各种肉类是可以有效的补锌的。贝类。
答案：猪肝、牛肉、鱼类等动物性食物补锌效果最好。解释： 动物性食物含有丰富的锌。锌是人体必需的微量元素之一，对生长发育、免疫功能、物质代谢等方面有着重要作用。动物性食物中的锌含量丰富，且容易被人体吸收利用。 猪肝是补锌的好选择。
动物的内脏实际上是动物内脏是最能够补锌的，虽然说有很多人不太习惯吃，或者像有一些地方没有吃动物内脏这样的习惯，所以说会有一些不适应。但是要知道中国人的厨艺是非常高超的，就算是再不好吃的东西也能做好吃的。
