煲珠公用的什么牛奶
1、荷兰进口全脂牛奶。煲珠公用的是荷兰进口全脂牛奶，奶味浓郁，是很好的奶茶品牌。煲珠公是广西南宁原创奶茶品牌，隶属于广西煲珠公餐饮管理有限公司。
2、荷兰进口全脂牛奶。荷兰进口全脂牛奶奶奶味浓郁，品质优良，是制作珍珠奶茶的理想选择，此外煲珠公也会使用该款无糖的纯牛奶来制作珍珠奶茶，以满足不同顾客的口味需求。
3、煲珠公不是植脂末。根据查询相关公开信息显示，煲珠公是不含植脂末反式脂肪酸的奶茶，煲珠公是广西南宁原创奶茶品牌、老红糖珍珠奶茶开创者，隶属于广西煲珠公餐饮管理有限公司。
4、大卡。煲珠公牛奶咖啡每一百毫克咖啡热量大概在200大卡左右，相当于两碗米饭的热量。牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
新手自制珍珠奶茶有什么入门指南推荐?
红茶包或红茶叶 牛奶或奶精 糖浆或蜂蜜 水 冰块（可选）工具：锅 煮珍珠用的大碗或锅 漏网或筛子 杯子 勺子 量杯 制作步骤 准备珍珠 如果使用预购的速食珍珠，通常需要煮熟。将一锅水煮沸，然后加入珍珠，根据包装上的说明煮至软糯。
珍珠（波霸）：可以购买预制的干珍珠或者即食珍珠。奶茶原料：红茶包或红茶叶、奶精或鲜奶、糖或糖浆。水：用于泡茶和煮珍珠。冰块：如果你喜欢冰镇奶茶。 工具：锅：用于煮珍珠。茶壶或热水壶：用于泡茶。杯子：用于调配和享用奶茶。吸管：用于喝奶茶。
珍珠（波霸）：可以购买现成的干珍珠，需要煮熟。红茶包：选择你喜欢的红茶叶，如阿萨姆或大吉岭。牛奶或奶精：可以使用鲜奶、植物奶或奶精。糖浆或蜂蜜：用于调整甜度。水：用于泡茶和煮珍珠。冰块：如果你喜欢冰镇奶茶。工具：锅、勺子、茶杯、吸管、量杯等。
珍珠奶茶怎样制作更加好喝?
1、冰量：珍珠奶茶可以根据个人喜好选择冰量。一般来说，冰量适中的珍珠奶茶口感更佳。冰块要提前准备好，以保证饮品的冰凉感。在加入冰块时要注意控制数量，以免影响其他原料的比例。装饰：一杯好喝的珍珠奶茶不仅要味道好，还要有颜值。
2、锅中放入白砂糖炒成柠檬黄，放入100克白砂糖炒匀。放入5克绿茶煮5min。奶茶杯四周挂到适当黑糖糖浆。舀入做好的黑珍珠，喜爱珍珠的可以多加些。绿茶煮5分钟，倒进250mL纯奶煮热就可以。将奶茶店中的茶过滤掉。将滤好一点的奶茶店倒进奶茶杯里。珍珠奶茶就做好了。
3、第一步、首先，我们要烧一壶热水，水开之后放入红茶让它在里面煮五分钟，煮好之后我们把茶叶给它过滤掉，然后再放入牛奶中，牛奶中再加入一些炼乳。把它们搅拌均匀就可以啦，接着我们做珍珠奶茶里面的珍珠。
4、加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸），用滤勺搅动。时间15-20分钟（煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）。时间到后，滤起。冷却备用。 3．配奶茶。
5、家庭自制珍珠奶茶的五个步骤 大家在家里面自制珍珠奶茶的时候，首先需要准备好冰糖、开水、纯牛奶和红茶等原材料。准备完成之后就可以开启主要步骤。一是大家需要先准备上一个平底锅，在里面放上十多粒冰糖，冰糖的数量可以根据自己的口味喜好来放，如果喜欢喝甜一点的就可以多放些。
珍珠奶茶里的奶是奶精?鲜牛奶还是鲜羊奶?
真正用牛奶或者羊奶来制作珍珠奶茶的店铺估计不多，比毕竟成本太高，羊奶更加不会，因为羊奶的膻味很重，很多人是不能够接受的，除了一些高档的茶餐厅，估计一般的连锁门店不会用。毕竟常用的是植脂末，也就是经常听说的奶精。因为成本低廉，质量和口感可控。
珍珠奶茶中的奶是植物奶，与牛没有任何的关系，它是由玉米、棕榈等植物当中提炼合成的，它的名称叫做植脂末，俗称奶精，由于它的口感和香滑度都超过牛奶，所以被广泛应用于咖啡、奶茶、甜点、冰淇淋、巧克力、饼干、蛋糕等饮品和食品中。
平时喝的普通纯牛奶就可以做珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要材料就是珍珠，茶叶，牛奶，一般奶茶店多用奶粉、奶精为主，而自制奶茶的话用纯牛奶、炼奶、淡奶为好，鲜味更浓，营养更好，尤其是纯脂牛奶，其含有的脂肪量稍高些，加热后，奶香味更浓郁，比奶精、奶粉等做出来的奶茶更好喝。
有奶精。在奶茶行业，珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的健康带来隐患。“用奶精而不用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。”据了解，珍珠奶茶里的“珍珠”因为有弹性给很多顾客提供了乐趣。其主材料是木薯淀粉。
珍珠奶茶怎么自制简单又好喝?
冰量：珍珠奶茶可以根据个人喜好选择冰量。一般来说，冰量适中的珍珠奶茶口感更佳。冰块要提前准备好，以保证饮品的冰凉感。在加入冰块时要注意控制数量，以免影响其他原料的比例。装饰：一杯好喝的珍珠奶茶不仅要味道好，还要有颜值。
糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。
根据个人的喜好，准备好合适分量的珍珠粉圆。锅中倒入适量的清水，大火烧开，水不能太少，以免糊汤。水烧开后，倒入珍珠粉圆，继续大火烧开，烧开后再用小火继续煮，一边煮一边用铲子不停地搅动，以防粘锅。小火继续煮8分钟，再继续焖10分钟。
煮珍珠：将珍珠放入沸水中煮至浮起，通常需要约20-30分钟，水要保持沸腾。浸泡珍珠：煮好后，将珍珠放入冷水中浸泡，这样可以使珍珠更加Q弹。糖浆处理：可以用糖浆或者蜂蜜将珍珠拌匀，增加甜味和光泽。
