牛肚是牛的什么部位
牛肚是牛的胃。牛有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，皱胃是牛的真实的胃。瘤胃又被称为毛肚，网胃被称为麻肚，瓣胃被称为百叶胃，最后一个则是牛的胃部，这个部位主要消化粮食。
牛肚是牛的胃部。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。
牛肚就是牛的胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃、瓣胃，最后一个为真胃又称皱胃。
牛肚是牛的胃。牛一定有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，皱胃是牛的真实的胃。瘤胃又被称为毛肚，网胃被称为麻肚，瓣胃被称为百叶胃，最后一个则是牛的胃部，这个部位主要消化粮食。
牛肚是牛的什么部位?吃牛肚的好处是什么?
因为牛肚中的脂肪含量不是太多，所以经常吃一些牛肚，不会因过多摄入脂肪引起疾病，还可以促进新陈代谢，提高身体免疫力。牛肚也就是牛胃。
“牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚、金钱肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶、毛肚），最后一个才是真胃（皱胃）。
牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
牛肚是牛的胃。牛肚的顶端是胃和肠子的交界处。牛肚的肉也是毛茸茸的，但它更多是白色的，而不是黑色的，有嚼头。牛是一种反刍动物，有四个胃。
牛肚是由于牛是反刍动物，其胃部结构复杂，分为四个部分：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。而牛肚通常指的是瘤胃中的一部分，具体来说，是指瘤胃中的第二胃，也被称为网胃。
牛肚和什么一起吃好
一，蒜黄牛肚原材料：熟牛肚200克，蒜黄100克，油、盐、料酒、糖、白胡椒粉、味精适当。作法：熟牛肚切丝，蒜黄洗净切条。出锅滚油爆锅牛肚一会儿。放蒜黄、盐、料酒、糖、白胡椒粉、味精调料就可以。
出锅后，加入白胡椒，这汤很好吃。黑胡椒牛肚汤 材料：牛肚适量，牛肚适量 做法： 我买了熟牛肚和牛肚。 牛肠切块，牛肚切块，加水和姜片煮沸，撇去浮沫。 用黑胡椒调味。
用牛肚苡仁粥。用牛肚一个，苡仁120克。将牛肚洗净，切片，与苡仁同煮粥服食。本方有健脾除湿之功。元气不足之虚劳。用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克，生姜30克。
牛肚和什么炖好吃 牛肚和什么炖好吃：香辣牛肚汤 材料：牛肚35个、香菜适量、白萝卜适量、盐5g、辣椒5个 做法：把白萝卜切成这种橡皮擦大小，放一大锅到锅里，把切好的白萝卜和水一起煮。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
牛肚可以益脾，健胃，润肠 中医中说牛肚属于脾、胃经，食用后对我们的脾胃有很大的好处，同时这也是食用牛肚的最大的好处。它的药性平或者温，对于脾胃虚寒有一定的调养作用，对于脾胃功能薄弱的人有明显的滋养脾胃的效果。
牛肚的营养价值和食用禁忌
1、牛肚的营养价值特别高，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有一些矿物质和多种维生素，特别是维生素B和矿物质铁与钙的含量特别出色，平时人食用以后能补气养血也能消渴还能补益脾胃，对提高人类的健康水平有很大的好处。
2、毛肚含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b尼克酸等，具备滋补肠胃，补血补气，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用，适合于病后虚羸、气血两虚、营养不良、肠胃基础薄弱的人。
3、牛肚的禁忌搭配 牛肚+赤小豆：影响营养素的吸收 牛肚的功效与作用 补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。
一个牛肚大概多少斤?
1、该物品大约在20至35斤左右。牛肚是牛的第三个胃，也就是网胃，上面是蜂窝状的。牛肚是一种常见的食材，可以做成凉拌、爆炒或者火锅等美食。
2、.3斤。150g牛肚有0.3斤，计算方式是150克(g)=0.3斤。一克等于0.002斤，因为1斤=500克；所以1克=1/500斤=0.002斤。
3、这个要看是干的还是发泡过的，如果是干的，没啥水分，一个也就两三斤，如果是发泡过的，水分比较多，要看发泡的厉不厉害，发泡的不厉害的话，一个四五斤，如果是发泡的很厉害的话，那一个有六七斤。
4、一个千层肚的重量大概是半斤左右，不是特别重也不是特别轻。千层肚指瓣胃，毛肚指瘤胃。
5、基本上也就在三斤到4斤左右的毛肚，而且这个含量的话，基本上是根据牛的体型大小才能决定的。
牛肚读音
《*辞典》：牛肚 1 出处 《食疗本草》2 拼音名 Niú Dǔ 3 牛肚的别名 牛百叶（《本草拾遗》），牛膍（《纲目》）。4 来源 为牛科动物黄牛或水牛的胃。
肚子的肚读音为“dù ”肚 [dù]（名）形声，从肉；土声，本义：人或动物的腹部。
读音：dǔ释义：用作食物的动物的胃.组词：羊肚yáng dǔ，肚丝 dǔ sī 猪肚zhū dǔ，牛肚 niú dǔ，马肚 mǎ dǔ。
肚是多音字，组词分别如下：肚，读作dù，意思：腹部。组词：肚子、肚痛、肚皮、小肚鸡肠、兜肚、肚量 肚，读作dǔ，意思：俗称动物的胃为肚。
肚 dǔ 基本字义 供食用的动物的胃：猪～子。羊～儿。烩～丝。 人和动物的胃 [tripe]。如：猪肚；牛肚；羊肚 肚 dù 腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：～子。～胁。～皮。
英语是：tripe 读音：[traip]谐音近似：踹普 例句：我们今天午饭吃牛排和牛肚。
