馒头有哪些常见的做法?
1、馒头泡汤：在寒冷的天气里，将馒头切片或切块，放入热汤中，让它吸收汤汁的味道，既能增加饱足感，也能让馒头变得更加美味。创意馒头：可以尝试将馒头制作成其他食品的样子，比如将馒头切成细条，模仿薯条的形状，搭配番茄酱食用，既有趣又新颖。
2、除了上述馒头做法之外，还有一些稍微新颖的馒头做法。比如，芝士馒头。将芝士片揉进面团中，再进行发酵和蒸制，馒头的口感非常特别，除了柔软的口感外，还有一种微微的咸味。还有一种比较时髦的黑米馒头。用黑米粉代替白面，揉成面团，再进行发酵和蒸制，馒头的颜色非常特别，而且口感也更有嚼劲，更有营养。
3、红糖馒头：在面团中加入红糖，使馒头带有甜味。这种馒头适合喜欢甜食的人食用。奶香馒头：在面团中加入牛奶或奶粉，使馒头带有浓郁的奶香味。这种馒头口感细腻，适合儿童和老人食用。咸味馒头：在面团中加入盐和葱花，使馒头带有咸味。这种馒头适合搭配粥或者汤食用。
4、传统白馒头：这是最常见的馒头做法，主要原料是面粉、水和酵母。首先将酵母溶解在水中，然后倒入面粉中揉成面团。揉好的面团醒发至两倍大，然后分割成小剂子，搓圆后放入蒸锅蒸熟即可。这种馒头口感柔软，味道清淡，适合搭配各种菜肴。
5、传统白馒头：这是最常见的馒头类型，制作简单，口感松软。将面粉、酵母和适量的水混合揉成面团，发酵至两倍大，然后分割成小剂子，滚圆后再次发酵，最后放入蒸锅中蒸熟即可。玉米馒头：在面粉中加入一定比例的玉米粉，制作过程与传统白馒头相似，但口感更加粗糙，带有玉米的香味。
6、白面馒头，玉米馒头，番薯馒头，奶香馒头，粗粮馒头，红糖馒头，还有各种形状的馒头。以下是红糖馒头的做法。
馒头的做法有哪些
馒头烙饼 食材：馒头160克；鸡蛋两个；芹菜100克；胡萝卜70克；盐三克；十三香1克。制作方法2：馒头切小块，放料理机里打成碎末。芹菜，胡萝卜分别切小丁。把芹菜丁和胡萝卜丁放在馒头沫的碗里加入两个鸡蛋，一克十三香，两克盐。搅拌均匀，不需要额外加水。
除了上述馒头做法之外，还有一些稍微新颖的馒头做法。比如，芝士馒头。将芝士片揉进面团中，再进行发酵和蒸制，馒头的口感非常特别，除了柔软的口感外，还有一种微微的咸味。还有一种比较时髦的黑米馒头。用黑米粉代替白面，揉成面团，再进行发酵和蒸制，馒头的颜色非常特别，而且口感也更有嚼劲，更有营养。
时蔬炒馒头：将馒头切成丁，与各种时蔬一起炒制，口感丰富。 蒜香馒头片：将馒头切片，加入蒜泥、黄油等食材烘烤而成，味道香脆。 西多士煎馒头片：将馒头切片后蘸蛋液煎制，金黄酥脆。 孜然辣汁馒头：将馒头切成丁，加入孜然、辣椒酱等调料煎制，味道独特。
馒头的制作方法+过程
【自制馒头】【制作食材】面粉，白糖，酵母粉，食用油。【方法及步骤】首先准备一个大碗，往大碗中加入400克的面粉，再加入20克的白糖，以此来促进酵母发酵。然后准备一个小碗，往里面加入5克酵母粉，再加入35度到40度左右的温水，将酵母粉融化。
材料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
馒头是北方的主食。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。
