蒸土豆蘸那些作料好吃
麻椒、粗辣椒面、孜然粒、白芝麻、粗盐、鸡精、五香粉（所有作料没有严格配比，需要注意的是麻椒的量，如果您不太接受麻椒味道可以少放或者改成花椒。
花椒适量、蒜瓣适量、酱油适量、鸡精适量、醋适量 凉拌蒸土豆片 1 土豆去皮切片 2 放入蒸锅 3 蒸至熟烂 4 蒜瓣切碎 5 坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用 6 炸香蒜碎 7 浇在土豆片上 8 放盐 9 放酱油 10 放醋 11 放鸡精 12 拌匀即可 13 上桌喽 小贴士 可以根据个人口味添加作料。
碾压成泥，配自己喜欢的作料吃土豆泥。沾甜面酱吃。沾糖吃。
蒸土豆怎么吃
蒸熟的土豆可以用来做汤，将土豆压成泥状、切块或者切丝，加入汤中煮熟即可。无论选择哪种方式，你可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、调味料等进行调配。
主料：土豆两个、肉末适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、耗油 适量、葱花适量、小尖椒适量。土豆去皮洗净，切片放入蒸锅蒸熟，土豆片很容易熟，煮饭的时候顺便蒸一蒸就可以了。将蒸好的土豆泥取出来，趁热加盐压成泥。
蒸土豆有这几种吃法：直接吃、下饭吃、做成土豆泥吃、做成土豆饼、做成土豆汤、做成土豆糊等。直接吃 土豆是属于淀粉类食物。土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。所以土豆可以直接蒸了吃，若想保持土豆原有的味道，最好是不要剥皮，若是把土豆切碎的话，切开的部分会变色。
将蒸熟土豆切成小块，与泡菜一起加入锅中，煮至水分蒸发后加入大米煮饭即可。将切好的蒸熟土豆切片，放入平底锅中煎至两面金黄色。将土豆和牛腩切块一起加水炖煮，加入各种调料慢火煮至土豆和牛腩完全入味。将土豆挖出内部肉部分，然后用糯米将它们填满。最后用烤箱烤至金黄后就能食用了。
最好吃的蒸土豆的做法 蒸土豆好吃的做法 原料：土豆500g，精盐少许，黑胡椒少许，香菜少许。首先洗好需要蒸的土豆，削皮备用。将土豆切成块，放入锅中蒸十五分钟，等到筷子插到土豆里不倒就蒸好了。
蒸土豆蘸什么吃
1、蘸水辣：蘸水辣是用辣椒面加上香料、食盐等制成的一种调味料，味道香辣，在云南地区比较常见，喜欢吃辣的人也可以将蒸土豆沾上蘸水辣一起吃。芥末生抽：蒸土豆的味道比较淡，还有一股碱味，口味比较重的还可以蘸芥末生抽一起吃，非常冲，很开胃。
2、吃蒸土豆可以蘸的酱如下所示：芝麻酱，也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。番茄酱，是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。
3、蒸土豆蘸芝麻酱，或者蘸白糖吃，也可以用腐乳、蒜末、香菜末、葱末、压碎的花生米等等来伴着吃。
4、蒸熟的土豆一般是直接食用的，但由于土豆的味道比较淡，我们可以蘸上芝麻酱或者压碎的花生米等一起食用。通常使用芝麻酱，将超市买回的芝麻酱用温水分3－4次调开（每加1次水，用力搅拌酱），使之充分融合后芝麻酱的香味就会出来，然后根据口味加入腐乳、香菜末、葱末、压碎的花生米等。
蒸土豆蘸胡麻盐?
蒸土豆是一种比较简单的做法，我们只需要将土豆清洗干净后，隔水蒸熟即可食用。由于直接放在水中蒸熟会导致土豆的营养成分丢失，因此在蒸土豆时要注意时间和最好采用隔水蒸的方式。蒸熟的土豆一般是直接食用的，但由于土豆的味道比较淡，我们可以蘸上芝麻酱或者压碎的花生米等一起食用。
主料：土豆(黄皮)500克。调料：辣椒粉3克，五香粉3克，香油10克，胡麻油5克，盐3克。土豆洗净去皮，切成滚刀块，放入盆内，入锅置火上蒸熟。取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐，淋入香油和花椒油，拌匀装盘即成。
- 土豆 2个 - 大葱 1根 - 十三香 1汤匙 - 自制调和面 1汤匙 - 盐 5汤匙 - 味精 少许 - 安琪酵母 10克 - 胡麻调和油 适量 制作步骤： 将10克安琪酵母与温水混合直至酵母完全溶解。 将溶解了酵母的水缓缓倒入面粉中，搅拌至形成面絮，然后揉成面团。
食材准备：土豆2个、火腿肠1根、黑胡椒粉少许、芝士适量、盐5克、牛奶25毫升。蒸完的土豆，用擀面杖舂烂；放入切碎的火腿肠和牛奶，盐；拌匀；放入烤盘，稍稍压实；面上撒上马苏里拉芝士；烤箱190度预热，放入上层烤制15分钟即可。
方法/步骤 1 面粉用开水合成面团，不要太硬，醒30分钟。把醒好的面团揉至表面光滑。戳成长条。切成小剂子。擀成薄饼。把每一个饼刷上油。把4张重叠在一起。在均匀的擀薄。锅中水烧开，放入擀好的饼。大约蒸2到3分钟即可。趁热揭开。可以吃了。注意事项 卷上土豆丝吃，可好吃。
调料：盐、花椒、八角、胡麻油、香油、干辣椒 做法：土豆洗净去皮，切丁；豆角切丁；葱、姜、蒜切末备用。面粉中加土豆丁、豆角丁、水、香油搅拌均匀后，上笼蒸熟即为盔垒。锅中倒油烧热，爆香干辣椒、葱、姜、蒜后，倒入蒸好的盔垒，加适量盐、花椒、八角、胡麻油翻炒片刻出锅。
蒸土豆蘸什么调料好吃
1、柿子酱：柿子酱是用8成熟的柿子为原料，加水熬煮而成的一种果酱，味道酸甜，可以加上大蒜、辣椒、生抽等调味料炒制成一盘蘸料，用来拌蒸土豆吃，味道酸甜不腻人，非常开胃、非常香。
2、吃蒸土豆可以蘸的酱如下所示：芝麻酱，也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。番茄酱，是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。
3、蒸土豆蘸芝麻酱，或者蘸白糖吃，也可以用腐乳、蒜末、香菜末、葱末、压碎的花生米等等来伴着吃。
4、蒸熟的土豆一般是直接食用的，但由于土豆的味道比较淡，我们可以蘸上芝麻酱或者压碎的花生米等一起食用。通常使用芝麻酱，将超市买回的芝麻酱用温水分3－4次调开（每加1次水，用力搅拌酱），使之充分融合后芝麻酱的香味就会出来，然后根据口味加入腐乳、香菜末、葱末、压碎的花生米等。
5、蒸土豆最好是选用刚刚刨出来的新鲜的小土豆，土豆浸泡在水里清洗干净。蒸锅里面加上清水，放上蒸格，把小土豆依次放进去盖上锅盖。烧开之后改用中火慢慢的蒸，一般半个小时就好了。大蒜捣成蒜泥，捣的细一些，加上生抽和一点点香油，吃土豆的时候蘸着吃，味道超级棒。
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