栗子搭配什么煲糖水
栗子百合糖水 【材料】:栗子 适量、干百合 适量、桂圆 适量、冰糖 适量 【做法】:用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀,深度刚刚割破内膜最好。锅里放进栗子,倒进清水(水量要没过板栗)开火烧水。水烧开后再煮1-2分钟后关火。趁热从锅里取出来,从栗子剪口处开始剥皮。
栗子可以搭配银耳、莲子、红豆、薏米、枸杞、红薯、鸡蛋等煲糖水。比如制作鸡蛋栗子雪耳糖水,其主要原料包括银耳、栗子、新鲜莲子、鸡蛋、冰糖,一般炖煮1-2小时即可。栗子搭配什么煲糖水 如果使用新鲜莲子,记得把莲子芯去掉,否则煲出来的糖水可能会带有苦味。
栗子60克、莲子50克、薏米40克、红豆35克、枸杞2克、冰糖适量 做法 1板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸,将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。2盖上锅盖,转小火煮约1小时,煮的过程中需要搅拌。3在锅中倒入冰糖,轻搅片刻,煮至冰糖完全融化即可。
因为桂圆的甜度很高,可以先尝一下汤的甜度酌情添加糖;栗子糖水出锅的那一刻,厨房里满满的都是甜香,喝上一口,清甜滋润,暖到心里,干燥的秋分节气里,为自己和家人煲上一碗美味的栗子糖水再适合不过。【小提示】:新鲜的板栗很容易煮烂,如果喜欢板栗半化在汤中的口感可适当延长炖煮时间。
栗子地瓜甜汤的烹饪技巧 栗子品种多,也有大小,煮制的时候主要依据栗子的煮熟程度,根据实际情况缩短或延长时间。栗 子 地 瓜 甜 汤 秋天的栗子搭配地瓜和老姜,加入糖调味,就是碗暖乎乎的栗子姜汤^^ 材 料 栗子6颗、地瓜2条、老姜5片、有机蔗糖2大匙、水4碗。
将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面,加适量的水。先用大火煮沸腾以后,再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。功效:润肺养阴,健脾益肾。做法二:茶树菇栗子鸡 材料:茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
糖水栗子制作方法
1、栗子去外壳,加一勺小苏打浸泡一夜,次日煮30分钟,洗净,反复几次至煮出的水成酒红色。挑去硬的筋络,保证内皮的完整,清洗干净。洗好的栗子,加没过栗子五公分左右的水量,熬煮半个小时,加白糖,继续熬煮15分钟收汁至粘稠,水量刚好没过栗子,加一勺红酒,关火。
2、栗子洗净,控干水分。用剪刀剪个口。刷玉米油,将栗子铺开,粒粒摆开,不要重叠。盖上盖子,开启电饭煲煲仔饭功能。清水与细砂糖混合,搅匀。煲仔饭功能工作到一半的时候刷糖水,自开口处刷糖水,不要太多,不然糖水会流到锅底,粘到锅底。工作完成,出锅即可。
3、做法:栗子放锅里加水,放姜片,大火烧开后用小火滚30分钟;加入适量的冰糖,大概5分钟,糖全融化就可以吃了。
4、【小森林·秋】4th dish 糖水栗子的做法 4th dish 先取出栗子 剥去外皮 老栗子用开水稍滚煮除去内皮 去皮的栗子加小苏打泡水一夜去涩 泡一夜后,小火煮半小时。换水再煮半小时。如此反复,煮到汁水呈酒红色就好了。中途要挑尽筋络和杂物 放入与栗子10:6的砂糖,再煮。
5、水栗子的做法 准备原料。栗子装入大盆中,加水,用手揉搓,洗去表面绒毛及脏物。洗好的栗子控干水分,拿一块毛巾垫在手上,取一个栗子放在毛巾中间一同握住。左手握紧毛巾及中间的栗子,右手拿刀,用刀尖在栗子顶部划个“十”字,划破栗子皮即可。
6、主食材:栗子1000克。配料:冰糖1小块,桂花酱1小匙。步骤1:备好所用食材。步骤2:栗子剥壳,用开水泡十分钟,再剥去皮。步骤3:加入清水煮开。步骤4:三挡火力煮开,然后再转一挡火煮一个小时,较后加入糖及桂花酱就可以了。
银耳栗子糖水制作步骤
1、制作银耳栗子糖水,你需要准备银耳(干货)、栗子(去壳)和核桃。首先,将银耳浸泡在清水中,多次更换清水,直到银耳完全软化。接着,洗净浸泡好的银耳,用厨房剪刀将其剪碎。然后,将所有食材放入汤锅中,加入足够的清水,用大火煮沸后转为文火,煮20分钟。之后,加入适量的冰糖,让其完全溶化。
2、栗子可以搭配银耳、莲子、红豆、薏米、枸杞、红薯、鸡蛋等煲糖水。比如制作鸡蛋栗子雪耳糖水,其主要原料包括银耳、栗子、新鲜莲子、鸡蛋、冰糖,一般炖煮1-2小时即可。如果使用新鲜莲子,记得把莲子芯去掉,否则煲出来的糖水可能会带有苦味。
3、由腐竹、鸡蛋、冰糖、白果、薏米。制作而成。可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。材料:干腐竹50克 鸡蛋2个 白果25克 薏米50克 冰糖60克 准备材料。白果去皮去壳去膜,腐竹泡软。 煲锅中放入冰糖、白果。 大火煮沸,小火煲半小时后,加入腐竹。 继续煮20分钟就可以了。
4、银耳提前用清水浸泡1小时,泡发后去蒂撕成小朵,冲洗干净;将银耳冷水入锅,水要一次性添足,中间绝对不能够再加水,大火煮开,转小火炖煮1个小时;紫薯洗净削去皮切成块备用,最好放入水里防止氧化变黑;待银耳煲1个小时出胶后,加入紫薯和冰糖,再煲20分钟即成。
5、糖水银耳:将银耳浸泡至软化后,加入糖水煮至熟透,可以加入适量的冰糖、红枣或其他糖水食材增加口感。 糖醋蒸银耳:将银耳切成小块,加入适量的醋、糖、料酒,蒸熟后淋上调料即可。 银耳汤:将银耳洗净,加入瘦肉、冰糖、红枣等材料,煮至熟透,成为一款美味的银耳汤。