高考生炖什么汤最好
1、补脑益智汤 材料：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。做法：将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。
2、考前可以给孩子煲一碗鲜美易消化的鱼汤，鱼肉加热后蛋白质和含氮物能够析出到汤液中，补充氨基酸、蛋白质和钙等营养物质，给身体十足的能量，能量满满才有更好的精神，考出好成绩。 搜需食材：黑鱼头，豆腐，生姜，大葱。 鱼头清洗干净，用刀将鱼头切成两半，豆腐洗净切成块，姜切片，葱切段。
3、莲子猪心汤：高考常喝的五种补脑汤有莲子猪心汤，莲子猪心汤的主要材料是莲子和猪心，还可以加入适量的鹿茸，文火炖煮半个小时左右即可加入调味料食用，莲子猪心汤主要是有一定的益智安神，补血安神的作用，对于高考学生来说饮用这类汤能帮助记忆力的提升，还能起到一定的安神效果。
4、解乏提神，参芪乌鸡汤不可或缺 当考生疲惫不堪，需要补充元气时，不妨熬制一锅参芪乌鸡汤。乌鸡肉质细嫩，富含蛋白质和铁元素，能补血养气。党参和黄芪具有补气健脾、增强免疫力的功效。这道汤品，既能解除疲劳，又可提升抵抗力，可谓高考前必备滋补佳品。
5、炖牛肉 猪心白苔：防止健忘，治疗记忆力下降 清理新购买的猪的心脏，清理它并在其中切一个洞，煮熟的核仁放在猪的心脏，用清水炖直到猪的心脏变烂。加些盐和芝麻油。你可以吃猪心汤。这种猪心百白滋仁汤能有效预防健忘，能治疗记忆力减退等。
6、翅膀汤。翅膀汤象征飞翔和成功，寓意考生能够在高考中取得好成绩。翅膀汤中的鸟翅可能是鸡翅、鸭翅或者鸽子翅膀等，炖煮后可以带来浓郁的鲜味。记得在饮食方面也要多加注意，适量摄入水果、蔬菜和谷物食品，保证整体的饮食平衡。
莲子桂圆汤有哪些营养价值?
1、健脾养胃：桂圆莲子粥中的莲子具有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有一定的改善作用。同时，糯米也具有健脾养胃的作用，能够帮助消化吸收，增强胃肠功能。补肾固精：桂圆莲子粥中的莲子具有补肾固精的作用，对于肾虚、遗精、阳痿等症状有一定的改善作用。
2、据我了解莲子和龙眼合并，有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因为莲子和龙眼都有滋补心经的作用，可用于心血亏虚所导致的心烦意乱、失眠多梦，适当食用莲子和龙眼有很好的镇静安神、促进睡眠的功效。
3、桂圆和莲子是可以一起煮的。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。莲子煮什么好吃有营养 莲子富含营养，对于调养身子非常有帮助，可以增强免疫，提高体质。
4、桂圆莲子汤可以起到宁心安神、补益气血、健脾胃等营养价值，通常情况下需要根据自身的健康情况适当的吃。宁心安神：桂圆莲子汤能够起到宁心安神的作用，对于情绪焦虑能够起到改善的作用，可以改善患者出现的失眠。
桂圆莲子百合汤的功效
百合功效：甘寒质润，善养阴润燥。补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神。莲子功效：清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。桂圆功效：开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。
百合，莲子，桂圆，红枣放在一起煮是补气血的。不要放那么多一起煮吧。银耳莲子汤、百合莲子汤，红枣、桂圆、都是补气血的，这些一起煮时，红枣、桂圆不要过量，过量会上火，不超过五颗，红枣要把皮弄破，那个皮别吃，会消化不了的。
莲子是另一种营养丰富的食材。它能补益五脏，畅通经脉气血，从而保持气血畅顺，防止腐败。莲子含有的氧化黄心树宁碱具有抗癌功效，对鼻咽癌有抑制作用，使之成为防癌抗癌的天然保健品。此外，莲子还具有显著的降血压作用，非结晶形生物碱N-9有助于血压的调控。
百合＋莲子一起煮熟食用，能给身体带来一定的镇定作用。百合＋桂圆放在一起食用能有效的帮助人们改善失眠状况，更好的促进睡眠，同时可以为人体补充营养成分。百合＋绿豆一起食用有润肺的效果。
桂圆汤桂圆汤食疗作用
1、养血安神 龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。益智宁心 历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。
2、桂圆红枣汤：这是一道非常经典的滋补汤品，主要材料为桂圆、红枣、枸杞和冰糖。这道汤品具有补血养颜、益气安神的功效，适合贫血、失眠、神经衰弱等症状的人群食用。桂圆莲子汤：这道汤品的主要材料为桂圆、莲子、百合和冰糖。莲子具有养心安神、健脾止泻的作用，百合则具有润肺止咳、养阴清热的功效。
3、桂圆泡水喝的功效 第一：益气补血 桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质等等，同时铁元素的含量也是非常丰富的。所以日常在服用桂圆之后能很好的提高身体的热量，补充身体所需要的营养物质，并且还能够促进体内的血红蛋白再生，具有一定的补血作用。
4、桂圆主要是补气的，如果要补气血的话可以加上枸杞，红枣，姜，红糖，再打一个鸡蛋进去，美味可口还补气血，同时如果你有藏红花的话也可以倒点进去，同样是活血补血补气的。
5、桂圆炖汤食疗作用 桂圆汤中桂圆味甘，性温，补益气血，安神养心为主料；补气血，安五脏；甘温，补脾暖中，活血去瘀，共成补心安神，益脾长智之剂；适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心脏病、贫血等症。内有痰火及湿淀停饮者，应当少用。
6、可以转化为维生素A，对眼睛的健康有益，可以帮助预防夜盲症和干眼症。总的来说，莲子桂圆汤是一种营养丰富、健康益处多的甜品，适合各种人群食用。但是，由于莲子和桂圆都属于温热食物，体质偏热的人应适量食用，以免上火。同时，莲子桂圆汤的糖分较高，糖尿病患者也应适量食用。
新鲜桂圆可以煲汤吗
1、可以。新鲜龙眼肉可以搭配鲜银耳、桃胶、小汤圆、红糖、枸杞等一起煲汤。龙眼肉是龙眼的假种皮，龙眼别名益智、比目、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。龙眼肉中含有丰富的维生素C、葡糖糖、蛋白质、多种氨基酸、尼克酸、胆碱、钙、铁、磷、铜等多种矿物质。
2、一般来说，如果是鲜桂圆，还是生吃比较好，如果是干桂圆，可以生吃也可以煲汤或是用开水泡茶，随意好了。
3、新鲜龙眼可以煲汤。广东民间以龙眼干品入汤不胜其数，而新鲜龙眼入汤却鲜为人知。生熟地煲猪骨是养阴润燥的汤水，加入鲜龙眼更气味清润鲜甜，功效更能养阴润燥、美肌健体，且老少皆宜。新鲜龙眼肉可以搭配鲜银耳、桃胶、小汤圆、红糖、枸杞等一起煲汤。
4、桂圆肉可以直接煲汤用。而桂圆干，皮和核是不能吃的。要将皮和核去掉。桂圆又称龙眼，益智，常绿大乔木，树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。
桂圆羊肉汤有什么饮用功效?
1、桂圆可以与羊肉同食，做成桂圆炖羊肉品尝。方法如下：准备材料：羊肉 600克、党参 适量、红枣 适量、黄芪 适量、桂圆(干) 适量、马蹄 适量、盐 适量、糖 1勺、酱油 适量、姜 适量、葱白 适量、葱 适量。首先把羊肉切块，放入锅中焯水捞出。然后使用菜刀把姜，葱切好，放一旁备用。
2、此外，川芎当归羊肉汤也是一款受欢迎的药膳。川芎和当归的搭配，不仅能调节气血，还有很好的温中驱寒功效。对于感冒头痛、偏头痛等症状，川芎有明显的改善作用。而羊肉则能补肝明目、温补脾胃、补肾壮阳。山药羊肉汤也是一款受欢迎的药膳，其主料包括羊排和山药。
3、久服有延年益寿，延缓衰老之效果。\x0d\x0a桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损；\x0d\x0a羊肉也是滋补的食物，配合一起煲汤特别适合干燥寒冷的天气吃，驱寒补暖、益气养血。
4、羊肉汤中放很多种药材都比较好，因为羊肉味甘、性温，羊肉汤比较滋补，适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配，可以增强它的补益功效，例如：干姜、生姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等。
