豆角的营养价值，猪耳朵豆角的营养价值？

哺乳期妈妈吃豆角的好处

豆角中含有较多的粗纤维，哺乳期妈妈食用能促进大便的排泄，可有效预防便秘。豆角含有钾、钙、铁、锌、锰等，还能补充身体所需的钙质。

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豆角中含有较多易于消化吸收的优质蛋白质，对增强身体免疫力很有益。哺乳期妈咪吃豆角可以补充自身身体需要的蛋白质，特别是对于产后需要保持身材的妈咪来说，可以吃多些豆角来补充缺少的蛋白质的。

在月子哺乳期间是可以适当吃豆角的，因为豆角本身就具有丰富的营养，可以促进新陈代谢。而且本身在月子期间，因为长期卧床休息，不利于肠胃蠕动，很容易出现便秘的情况，而豆角可以有效的改善这一症状。

哺乳期女性进食豆角有以下好处：预防便秘豆角内有较多粗纤维成分，可以帮助哺乳期妇女排出大便，预防便秘的发生。

1、营养价值：豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。

2、豆角是一种营养物质，包括蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素等，日常生活中，豆角不但能降低血脂，提高人体免疫力，还能起到美容的作用。

3、豆角营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

4、豆角中还有强健新陈代谢的元素，可以促进身体健康循环。其次豆角中的大量膳食纤维有利于缓解便秘，帮助调理排毒机能。

5、豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角干物质中蛋白质含量约为7%，是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。

6、含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜；含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。

1、豆角的营养价值豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

2、豆角中含有丰富的维生素以及丰富的矿物质，这些营养元素能够使我们的皮肤变得更好，如果自己的皮肤较为粗糙，那么就说明自己的体内缺乏一些营养，通过吃豆角可以补充皮肤所需的很多营养，能够改善自己的皮肤。

3、降低血糖。豆角含有丰富的磷脂，吃豆角补充磷脂，可以促进胰岛素分泌，促进糖代谢，降低血糖，适合糖尿病患者食用。

4、有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。

5、营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。豆角的作用治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。