什么食品含铁最丰富，什么食物含铁最丰富！

含铁元素的食物有哪些

动物性食物 动物肝脏： 如猪肝、鸡肝、牛肝等，都是铁元素的良好来源。它们富含血红素铁，容易被人体消化吸收。红肉： 牛肉、羊肉、猪肉等红肉中的铁含量丰富，且其中的铁质易于人体吸收利用。 植物性食物 豆类： 红豆、绿豆、黄豆等豆类含有较丰富的铁元素，同时富含植物蛋白，是营养丰富的食品。

樱桃 研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

含铁质的食物主要有：动物肝脏 动物肝脏如猪肝、鸡肝、鸭肝等，都是含铁丰富的食物。它们所含的铁质丰富且易于人体吸收，是补充铁质的优质来源。红色肉类 红色肉类如牛肉、羊肉、猪肉等，也含有丰富的铁质。这些肉类中的铁主要以血红素铁的形式存在，容易被人体消化吸收。

富含铁元素的食物 铁元素是人体必需的微量元素之一，许多食物都含有丰富的铁元素。主要包括以下几类：动物性食物：如牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、鸡肝、牛肝等动物肝脏和血液制品，这些食物的铁含量丰富且易于人体吸收。植物性食物：包括菠菜、黄豆、黑木耳、紫菜等。

【含铁丰富的食物】动物肝脏 物的肝脏中含有大量的铁元素，比很多是食物都高很多倍，吃动物肝脏补铁的效果更佳。一般补铁我们会首选猪肝之类，其中每100克猪肝中含铁25毫克左右，而且容易被人吸收利用，适合绝大多数补铁人群食用。

动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素。动物的全血，比如猪血、鸭血、羊血，在这些动物的全血当中也含有非常丰富的铁元素。动物的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些动物的肉类当中也含有大量的铁元素。

什么食物含铁最多

动物内脏。动物的内脏是补铁的首选食物之一，例如猪肝，猪肝中富含维生素A、C，还有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质，其中铁元素含量较多，能够满足人体对铁元素的吸收。 黑木耳。黑木耳中也富含铁、钙、磷。 猪血。猪血中的铁元素含量跟同重量的鲤鱼、牛肉都要高出三十倍。

蛏子、猪肝、牛柳、鸡腿肉、鸭血，这些食物的含铁量在食物中名列前茅。 蛏子：这种海贝类肉质肥美，每100克蛏子中的铁含量达到36毫克，是猪里嵴肉的24倍，是补充铁质的良好选择。 猪肝：猪肝的铁含量十分丰富，每100克含有22毫克铁，相比猪肉和牛肉，猪肝的铁质更易被人体吸收。

黑木耳含铁最多。100克黑木耳中含有铁97毫克、100克紫菜中含有铁59毫克、100克芝麻酱中含有铁50.3毫克、100克鸭血中含有铁30.5毫克、100克黑芝麻中含有铁27毫克、100克猪肝中含有铁26毫克、100克白蘑中含有铁14毫克。

瘦肉作为日常生活中常见的一种食物，其含铁量也十分的高，同时其还含有丰富的蛋白质，并且烹饪手法多样，不论是炒菜还是炖汤食用，都是不错的选择。

含铁高的食物有哪些(含铁高的食物有哪些水果蔬菜)

1、含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等，含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。

2、含铁高的食物和水果蔬菜有：猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆。铁（Fe）是体内血红蛋白，肌红蛋白和许多酶的成分。血红素铁，主要存在于动物性产品中，比非血红素铁吸收好得多，非血红素铁在平均饮食中占铁的85%以上。

3、含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等。动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为最高。 含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。