土豆烧肉的做法，鹌鹑蛋土豆烧肉的做法！

请教一下【土豆烧肉】的做法,最好既好吃又简单。

准备工作首先将瘦猪肉洗净并切成小块，然后放入锅中煸炒至变色，用开水冲洗干净静置备用。接着将葱、姜、蒜分别切碎，土豆去皮切成小块，备用。烹制过程步骤一：调配炖肉的调料。

（图片来源网络，侵删）

做法：土豆洗净，然后刨子去皮（也可以用清洁球把皮擦去）。土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐（清水也行）先泡起来，待用。

将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。

土豆烧肉的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。4 翻炒至猪肉微黄。5 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。6 加入所有调味料炒出香味。7 加入白酒炒香。

1、土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片。取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽。将五花肉用温水冲洗干净，沥去多余水分，切块。

2、第1步、五花肉洗净切块，用料酒和老姜腌制半小时。第2步、土豆切块用清水浸泡，大蒜切末，老姜切条。第3步、腌制好的五花肉冷水入锅放入姜片烧至水开沸腾后捞出（大概五分钟左右吧）用温水洗净。

3、土豆烧肉的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。4 翻炒至猪肉微黄。5 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。6 加入所有调味料炒出香味。7 加入白酒炒香。

4、好吃的土豆烧肉做法分享2 材料土豆，五花肉做法步骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。步骤 2：去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。

5、小土豆烧肉怎么做材料五花肉，土豆，油，盐，鸡精，冰糖，料酒，酒酿汁，姜片，花椒做法五花肉切块，洗净；土豆去皮，洗净切块备用。锅里放少许油，放入五花肉煸炒至变色，捞起。

6、第1步、准备好食材。第2步、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。

步骤：准备工作：将瘦猪肉洗净，切成3cm左右大小的块状；土豆切成厚约0.5cm的片状；大葱切段；姜切成片状。处理肉片：将猪肉块放入开水锅中焯水去腥血。

步骤一：调配炖肉的调料。在一个小碗里放入生抽、老抽、盐、白糖、料酒，加入少许水充分调匀备用。步骤二：炒土豆。倒入油，爆香葱、姜、蒜并加入八角、桂皮和少量盐，随即将土豆块倒入翻煎片刻直至土豆变色，盛出备用。

1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。

2、做土豆烧肉的具体步骤土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片。取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽。将五花肉用温水冲洗干净，沥去多余水分，切块。

1、做土豆烧肉的具体步骤土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片。取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽。将五花肉用温水冲洗干净，沥去多余水分，切块。

2、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。

3、土豆烧肉的做法一：家常土豆烧肉食材准备土豆适量，肥瘦猪肉，葱姜适量，桂皮，大料，白酒，香叶，老抽，生抽，红白糖，盐，香油适量。