薯条大虾怎么做
1、所需食材：青虾6头土豆1个、干辣椒4个、麻椒3克、五香粉少许、葱30克、蒜5瓣。把大虾开背去除虾线。土豆切成条把淀粉洗掉油。锅中放油五分热放入薯条。炸至焦黄捞出。开过背的虾，放入锅中炸至五分熟捞出。由于使薯条虾更加酥脆需要二次炸制所以需要冷却后炸。
2、土豆切成长条状。放入碗中，用清水浸泡。把虾清洗干净，去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均匀后，腌制5分钟。将虾均匀的裹上淀粉。把土豆条放入油锅中，炸至土豆条漂浮起来后捞出。放入大虾，炸至酥脆后即可。起锅放入干辣椒、花椒和姜片。翻炒片刻后，放入土豆和虾。
3、虾开背。红薯切条洗净拌入生粉。虾入锅焯水。放入食盐淀粉搅拌均匀。薯条红薯入锅炸至金黄。锅内炒香香料。倒入虾翻炒均匀倒入生抽调入干锅油花椒油。倒入蒜苗香芹。倒入小麻花翻炒均匀。倒入陈醋淋入红油出锅。1薯条大虾成品如下。
4、将马铃薯去皮，切成适当大小的薯条，用水冲洗干净。 将薯条放入开水中焯烫一分钟，捞出沥干水分。 将焯水后的薯条放入高温锅中，用油炸制至金黄，捞出沥油备用。 将去壳去肠泥的大虾挤压成扁平状，用纸巾吸干虾身上的水分。 在大虾表面涂抹一层薄薄的淀粉，裹上一层薯条。
5、薯条：中等大小的马铃薯两个，切成均匀的条状。 大虾：12只中等大小的大虾，去壳蒂，留下虾尾。 面包糠：适量（可根据需要增减）。 鸡蛋：1个，打散。 盐：适量。 黑胡椒：适量。 橄榄油或食用油：适量。步骤： 预热烤箱至200°C。
6、把明虾挑掉虾线洗净空干水，撒少许盐腌制备用。把土豆削皮切条用凉水洗净淀粉空干备用。备好小料、将姜蒜、干红辣椒切碎备用。将薯条下油锅炸两遍炸脆备用。将大虾下油锅两面煎至酥脆。煎完后洗净锅放入少量油开火至温热，一定不能火大。
薯条的做法
食材：土豆（马铃薯）适量、食用盐适量、食用油足量。将土豆去皮，洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅中倒入足量的油。
自制薯条的做法 材料：土豆、淀粉、食用油、盐、黑胡椒粉。步骤： 土豆去皮切成条状，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉。 将土豆条放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮5分钟。 将土豆条捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。
土豆去皮切成筷子粗细的条状泡在清水里备用。烧锅沸水，放入切好的土豆条，煮至五六分熟时捞出用过凉。把过凉的土豆条放在大碗里，倒入纯牛奶，牛奶的量要没过土豆条。盖上保鲜膜，冷藏过夜。捞出，彻底晾干表面水分后，放入冰箱冷冻。冻成硬条时就可以随吃随炸。
洗净土豆表面泥沙。削去皮，切厚的片再切成长条。土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉。锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右。用厨房纸巾擦干表面水分。撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。
步骤1 准备食材：土豆200克、小葱1根、青椒10克、红椒10克、油适量、孜然粉1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、淀粉20克、糖1茶匙。步骤2 土豆去皮切条。步骤3 干辣椒切圈。步骤4 小葱切葱花。步骤5 青椒切丝。步骤6 红椒切丝。
薯条炒菜方法
1、用料：洋葱、青椒、土豆、葱、蒜、番茄酱、淀粉、糖、盐、 鸡精。葱和大蒜切碎，洋葱和青椒切丝（不需太细），土豆切条。土豆条放入盆子撒上淀粉，让每一根土豆条都均匀的沾上淀粉，然后放入锅内油炸，备用。（厨房纸吸下油。）锅内留少量油，洋葱青椒下锅翻炒，盛出备用。
2、准备材料：土豆500克，盐，油适量。土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。切好的土豆用盐水浸泡30分，这样做出来的薯条会一直很脆。将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。
3、首先，将一袋冷冻薯条放在室温下约30分钟，使其逐渐解冻。在此过程中，你可以准备其他食材和调料，如切好洋葱、蒜末、胡萝卜等蔬菜，以及适量的盐、黑胡椒、辣椒粉等调味料。接下来，将锅预热至中火，加入适量的食用油，如橄榄油或菜籽油。
4、种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。炖新土豆，炒老土豆。新鲜土豆吃起来嫩滑，容易烹饪。所以适合做汤，炖煮等。
5、去码头整点薯条这类作品包含讽刺或者自嘲，网友广泛关注是有一定原因的。一方面是因为它用冷幽默的方法道出了我们作为普通人的心酸又无奈的生活状态，却仍然企图寻求生活和人生的意义；另一方面代表着人们实际上知道生活、人生、生命、宇宙等等毫无意义，大部分平凡的人们每天只是为了生计而奔波。
6、普通的炒菜锅就可以；买新鲜的土豆，或红薯，切成长条状；晒干，或阴干，水分去除的充分；用油炸或烘烤都可，油炸的薯条可以在出锅后即可浇盐，或胡椒等调料；烘烤更适合保持原味，可以在食用的时候蘸番茄酱。
