上班带饭那些事之带饭菜谱大全
1、打工人一周菜谱!上班带饭真的能省钱! 水煮肥牛 锅里烧水加料酒和生姜,把肥牛下锅焯水捞出备用。 锅里放油炒香姜蒜和一小块火锅底料,倒入两碗清水煮开。 倒入焯好水的肥牛小火煮1分钟,淋上辣椒油即可出锅。 清炒西兰花 锅里烧水加油和盐,将西兰花焯水2分钟捞出备用。
2、上班带饭的一周菜谱分享如下:芹菜虾仁 虾仁加入少许胡椒粉和料酒腌制10分钟。 热锅加油,炒香姜蒜片,放入腌制好的虾仁翻炒1分钟。 倒入芹菜段,加1小勺盐和鸡精调味,翻拌均匀继续炒2分钟即可出锅。酸辣白菜 热锅加油,爆香蒜末和干辣椒,放入白菜帮段翻炒。
3、青椒炒肉丝 (1)青椒4个、里脊肉300克、黄椒半个、葱姜适量、甜面酱15克、糖3克、料酒10克、淀粉5克、盐适量、香油适量、生抽10克。(2)里脊肉切丝,青红椒洗净切丝。(3)切好的肉丝加入少许盐,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。(4)炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
上班族怎么带饭方便呢?
1、饭菜不必过熟,大部分带饭族是喜欢自己前一天晚上或早上在家弄好午餐的,这个时候饭菜不用做太熟。现在大部分公司都配备微波炉,饭菜七八成熟,中午吃的时候再加热一下刚刚好。这样一来,不仅准备午餐的时候节约了时间,而且保留了更多的营养。
2、像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。菜式:适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。
3、上班族如何健康带饭? 准备早餐时,多准备一份饭菜。确保这份饭菜中包含适量的蛋白质、蔬菜和谷物,以实现营养均衡。 将准备好的饭菜装入保温饭盒中,以保持食物的新鲜和温度。 中午时,可以直接享用这份健康美味的便当,无需外出就餐。
4、饭菜成熟度与加热方式:使用微波炉加热是办公室常见的加热方式。为了避免影响饭菜的营养和口感,建议在家时将饭菜炒至八成熟。这样,不仅节省时间,还能保留午餐的最佳口感和营养。 营养均衡:准备午餐时,应注重营养均衡,包括高蛋白食物如肉类、豆制品,以及碳水食物如米饭。
5、如果公司提供微波炉等可以加热的厨具,那就选择一些能放进微波炉的餐具带饭。比如,陶瓷或玻璃的餐盒。用这些餐盒带饭,很方便的就可以放进微波炉加热后就可以直接吃了。如果公司不提供加热的厨具, 也可以考虑带上可以加热的电热饭盒。这种电热饭盒功率比较小,一般公司都允许使用。
6、冷热搭配:饭可以热着带,菜可以冷着带,中午时饭菜正好达到最佳食用温度。使用食品袋:食物袋可保鲜防潮,适用于带水果、零食、三明治等。变废为宝:吃完的酸奶盒、快餐盒等都可以用来装带饭菜品,环保又方便。上班族带饭是一项生活智慧,需要遵循营养搭配、卫生保鲜、口味调配等原则。
年夜饭,不论贫富,必备的6道吉祥菜记得端上桌!好吃好看年味足
1、第一道吉祥菜是蚝油生菜。生菜的“生”字谐音“生财”,意味着财源滚滚。制作这道菜时,准备好生菜、大蒜、蚝油、生抽、食用油和盐。烹饪步骤包括准备生菜,炒香蒜末,调制蚝油汁,烫生菜,最后将生菜摆盘,倒入蚝油汁即可。第二道吉祥菜是粉蒸肉,象征着蒸蒸日上,步步高升。
2、豉油鸡 —— 【大吉大利】材料:鸡1只、冰糖 80克、生抽440毫升、老抽 80毫升、姜6片、葱1把 做法: 选用整只三黄鸡,清洗干净并浸泡去血水,减少腥味。 热锅冷油,爆香葱姜,放入鸡煎至表皮金黄,增加口感。 鸡皮微焦后倒入热水,水量约没过鸡肉,加入生抽、老抽、冰糖。
3、水开后上锅8分钟(看虾的大小决定时间哈),8分钟后起锅撒上葱花和蒜蓉,浇上热油即可(热油要加热到冒烟就差不多可以了)。
4、梅菜扣肉新年团圆饭自然是少不了肉的,这道梅菜扣肉它寓意着我们的生活蒸蒸日上,幸福美满。色泽金黄香气扑鼻的梅菜吸收了五花肉的油脂,口味越发的浓郁,而五花肉则吸收了梅菜的清香入口即化肥而不腻,带有一丝丝甜香,是一道老少都非常喜欢的美食,团圆饭的餐桌上一定不能少了它。
5、过年吃鱼是必须的,寓意年年有余。所以过年每家每户都要买鱼,而且是鲢鱼,当然,过年喜欢吃鱼的人,还会买其他更好吃的鱼做菜,如鳜鱼、鲫鱼等,寓意分别是“富贵有余”、“大吉大利”。鱼自然成为过年餐桌上的主角。
6、如放在不同花纹的印版里,可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元,以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕,也有做成元宝状的,最大重约3公斤,插上银花可放在中堂长条桌上,每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”,即年年高升的意思。祭灶农历十二月廿四,家家户户还要“拜镬灶佛”。
公司内部聚餐,每个人带一道菜,请问什么菜又好看又好吃?
1、公司聚会不可以当场制做许多菜品都不太合适,因此强烈推荐这一首青柠檬泡椒鸡爪酸甜可口辣辣尤其适合这个天气,再加上是凉盘菜大家是先吃的,这一非常容易就先拔头筹了。荤腥、盐味菜吃多了,毫无疑问必须甜点来调节一下,建议做一个水果羹。
2、清蒸鲈鱼是一道既简单又美味的菜肴,尤其适合追求健康饮食的人士。所需材料包括新鲜的鲈鱼、海鲜调味料、以及一些基本的配料。制作过程极其简单,只需将鲈鱼清洗干净,用适量的盐、料酒和姜片腌制片刻,随后在鱼身上切几刀,以助于入味和蒸煮时热气的流通。
3、摆盘好看又好吃的菜谱有:西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、白灼西兰花、千丝萝卜花、墨汁脆米小虾皮、秘酱蟹黄烩茄子。西红柿炒鸡蛋做法及摆盘:鸡蛋2个破壳后放容器里,加少许盐.糖,几滴香油,拌匀成蛋液。开中火,炒锅干热后倒入植物油,油量略多些油热后倒入蛋液。
4、一,四喜丸子。新年的时候餐桌上永远都少不了四喜丸子这道菜普通的四喜丸子肉多,而且没有味道,今天我给大家介绍的这款加入了红烧酱汁,丸子中间裹入了虎皮鹌鹑蛋和马苏里拉芝士,会给人耳目一新的感觉。先把煮好的鹌鹑蛋热锅热油,炸至金黄色。
5、芹菜炒扇贝是一道色香味俱佳的海鲜菜肴,不仅营养价值高,而且口感鲜美。要做好这道菜,需要注意食材的选择、处理和烹饪技巧。
6、四道凉菜,其中最好有一道木耳和一道青菜,比如说花生菠菜。