做面条汤放什么调料汤好喝
调料：羊肉(瘦)300克，香菜10克，白萝卜300克，大葱25克，姜5克，盐6克，味精3克，酱油5克，料酒15克，胡椒粉2克，香油15克。
做面条汤放鸡汤，骨头汤，这些老汤好喝。没有的话可以放西红柿，香菜汤也非常好喝，还有营养，还可以放牛肉的汤料，以上这些汤料会使面条汤更好喝。
做好的牛肉汤可以做面条的汤料，也可以放土豆块胡萝卜元葱等做成蔬菜肉汤。
紫菜蛋花汤面：将紫菜切成碎末，鸡蛋打散。煮开鸡汤，加入盐、胡椒粉调味，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。将面条煮熟，加入紫菜末和蛋花汤即可。 酸菜牛肉汤面：将牛肉切片，用料酒、生抽腌制20分钟。热锅加油，放入牛肉煎至变色，加入酸菜和鸡汤煮开。
- 主要材料：面条、鲜汤、蔬菜、蛋等 - 汤底调料：高汤、鸡精、盐、胡椒粉、葱姜蒜等 - 佐料：酱油、醋、辣椒油、蒜蓉等 做法步骤： 准备好面条和鲜汤。可以选择自己喜欢的面条类型，如拉面、河粉、意面等。同时，可以根据个人喜好选择鲜汤的种类，如鸡汤、牛骨汤等。 制作汤底调料。
面条汤做法：材料鸡高汤块1块，水500cc，葱1根，姜1小块，酱油二分之一大匙，酒二分之一大匙；做法：姜拍碎，葱拍扁，放入水中煮开后，放入鸡高汤块；最后再与酱油、酒调味即可。
最好喝素汤面做法大全
1、素汤面的做法有：素豆腐汤面、蟹味菇清汤面、暖心素面、豌豆尖素面等。素豆腐汤面 将豆腐切成块状，将蔬菜切成丝状备用，热锅加入葱姜蒜进行爆炒，接着加入清汤并将其煮沸，将豆腐和蔬菜加入锅中煮熟，最后加入面条和鸡蛋进行煮熟即可，豆腐的细腻口感与清淡的汤底相得益彰，这道素汤面简单而美味。
2、准备材料：萝卜2根，芹菜1根，番茄2个，鸡蛋1个，菠菜适量，香菜适量，意面适量。 将萝卜、芹菜和番茄切块，加入豆浆机中，倒入适量水，打成汁并煮熟，作为汤底备用。 在准备面汤的同时，将意面用清水煮熟后沥干水备用。 热锅加少许油，放入葱姜爆锅，后倒入煮好的蔬菜汤。
3、素汤面的做法：配制底料，碗中加入葱、牛肉粉；再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用；锅烧开水，放入挂面煮制；煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中；再放入一个煮熟的鸡蛋；把挂面煮制到熟透；捞出盛入碗中即可食用。
4、既然是蔬菜汤面，那应该多一点的蔬菜，素汤面。如何将蔬菜汤面做的好吃，最主要的是汤和面两个因素。 面最好是手擀面，鲜面条次之，挂面条差一些。
小白菜面汤和什么食物搭配更好喝?
肉类：猪肉、鸡肉或牛肉可以增加汤的鲜美和蛋白质含量。可以选择瘦肉切片或肉末，用少量的料酒、生抽、胡椒粉和淀粉腌制后，放入汤中煮熟。肉类的选择可以根据个人口味和营养需求来决定。海鲜：虾仁、鱼片或鱼丸等海鲜产品不仅能够提供丰富的蛋白质和微量元素，还能增加汤的鲜味。
准备食材：将小白菜洗净，去掉老叶和根部，再切成适口的大小。如果喜欢，也可以加入一些其他蔬菜，如胡萝卜丝、木耳丝等，增加口感和营养。煮面条：在锅中加入足够的水，大火烧开后放入面条。根据包装上的说明煮至适宜的软硬度。煮面时可以加一点油和盐，防止面条粘连，还能提前调味。
鸡蛋 鸡蛋真的是一个好东西，尤其是吃面的时候，简直就是黄金搭档啊！不管是熟的，半熟的，就着汤水都是非常好吃的。鸡蛋还有丰富的营养，吃下去对身体也好哟！素菜类 一般汤面里面会放上白菜，土豆等等。像白菜啊，娃娃菜就着汤吃是非常有味道的，很好吃。
家里煮面一般汤里除了面外再煮哪些简单便宜的东西能使面汤比较好喝?
1、：碗中加一大勺面汤，捞出面条即可 酸汤面 食材 面条(一人份)，火腿，鸡蛋，青菜 做法步骤 蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面淋上热油，少许盐一勺蚝油，2勺生抽，半勺糖，2勺醋拌匀 煎荷包蛋，火腿面条煮熟，煮上青菜捞起，捞上酱汁放入鸡蛋火腿。
2、煮面条要加盐——一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！煮面条加一勺油——面条不会粘连，而且能防止面汤溢锅。煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。
3、你也可以炖一锅浓浓的骨头汤，把汤水分装到保鲜盒里，放入冰箱冷冻成块，每次要做汤面的时候丢一块下去，也能吃到好吃，味道鲜美的浓汤面。
4、一般压面，面里就加了1%的盐，所以面最好象面爱面那样单煮，煮成八成熟就停火，葱炝锅，加水，加汤料，沸后，加鸡精调鲜。就可以放入面了，这种没有煮面的面糊味，比较爽口好吃。
