酒酿汤圆的做法？酒酿汤圆的做法窍门？

酒酿圆子怎么烧?

锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

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材料：糯米粉100克，粘米粉20克，清水90克，自制甜酒酿300克，冰糖10克，干桂花少许。

先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

1、醪糟汤圆怎么做：做法一材料：糯米粉200g、醪糟400g、白糖适量、枸杞适量。做法：准备醪糟、糯米粉、白糖。糯米粉放入盆中，缓慢倒入水。揉成糯米面团。锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入。

2、醪糟汤圆的做法：材料：酒酿400G，糖3汤匙，无馅汤圆15颗，鸡蛋1个，水1碗。先将超市买来的酒酿倒入锅中，加一碗水。开了以后加入丸子，待丸子上浮说明熟了。

3、准备好原材料。锅里加入适量水烧开。糯米粉加入适量烫水揉成团。水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入。汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮开。加入少许白糖。

4、具体步骤：把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。分别搓长条。切小节。搓圆。锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。加2勺即可很香煮1分钟捞出。装碗。

5、买来醪糟，放入锅中备用，如图所示、打开超市里买的小汤圆，放入碗中吗，如图。锅里放清水煮开，小心然后放入醪糟。加糖，醪糟煮沸以后加入汤圆，汤圆煮的浮起来了就可以停火了。

6、醪糟汤圆做法步骤：准备食材：醪糟、冰糖、枸杞、大枣、鸡蛋、速冻汤圆。第一步：锅内水烧开，放入鸡蛋成水煮蛋（如果不爱吃鸡蛋也可以不放，依据自己的口味斟酌）。

1、买来醪糟，放入锅中备用，如图所示、打开超市里买的小汤圆，放入碗中吗，如图。锅里放清水煮开，小心然后放入醪糟。加糖，醪糟煮沸以后加入汤圆，汤圆煮的浮起来了就可以停火了。

2、准备好原材料。锅里加入适量水烧开。糯米粉加入适量烫水揉成团。水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入。汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮开。加入少许白糖。

3、醪糟汤圆做法如下：主料：糯米粉400克。辅料：火麻仁200克、小麦面粉100克、桂花100克。调料：白砂糖150克。将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子。包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内。

4、糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。500ml水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来，倒出100ml左右的水。

5、将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。

6、醪糟汤圆酸甜，味美香甜可口。煮法如下：锅中倒入清水，煮开锅后转小火，打入两个荷包蛋，用小火煮两分钟后，待鸡蛋成型后再开大火煮一分钟。将荷包蛋捞出来。

备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。加入米酒煮开。

酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

酒酿圆子的做法如下：主料：糯米粉、淀粉。辅料：糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。

步骤1 准备食材：酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。步骤2 烧一锅水，水开后放入酒酿，大火煮开。步骤3 再放入汤圆，期间经常搅动一下，防止粘底。

将红糖加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢熬，熬到红糖完全融化，成为糖浆状。将糖浆倒入酒酿中，搅拌均匀。将搓好的圆饼放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至圆饼浮起来，再煮5分钟即可。

制作材料：糯米粉子500克，醪糟100克，白糖250克，食用红色素少许。糯米粉500克，加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性，形态更圆润漂亮，用开水搅拌成雪花状，放凉。将揉成团的糯米粉分成四等份。