哪几款家常面条,拯救夏天食欲不振的你,焖炒拌皆美味呢?
三菇面我明白名字的含义有点中二,哼哼,本身就是三种菌类制成面条卤的荤菜炝锅面。也是由于我妈妈尤其喜欢吃菌菇类食物,与此同时她也爱北方地区的炝锅面,因此就把二者中合下去。
【西红柿鸡蛋面】作法更为简易,端上桌却能百吃不腻的炒面,莫过西红柿鸡蛋面了。
第一种,就是如上图所示的虾子酱油拌面,用小虾米炒出香味,搭配洋葱丝和小香葱,配上一碗酱油拌好的面条,再简单不过了,看起来营养价值不低,味道也很不错,是你喜欢的味道吗?第二种,鸡丝肉酱拌面。
荷包蛋是一道常见的家常菜。制作方法主要有两种,油炸和水煮。简单分为单面煎蛋和双面煎蛋。单面煎的荷包蛋嫩滑,双面煎的荷包蛋以脆皮为主。还有一种是水煮荷包蛋,直接用开水打蛋煮。特点是蛋黄保持圆润,不散开。但这种做法在大部分地区被称为带水下蛋,主要不同于荷包蛋。
不油腻而且好吃,最适合夏天开胃解馋。焖面很家常,不少人也是从小吃到大,因为做焖面必须要有肉,可以说是用肉汤焖熟的,这和卤面相对清淡的做法大不相同,所以焖面做出来也会特别的香,毕竟爱吃肉的人还是多,焖面受欢迎也是经久不衰。
夏天面条吃法做法大全
面条的神仙吃法!青椒鸡蛋酱拌面一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水,面条煮熟,鸡蛋定型盛出,放入青椒翻炒片刻,倒入酱汁,倒入面条翻炒均匀,开吃啦。
面条的四种神仙吃法巨好吃 鸡蛋面 制作方法:碗中加两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗水搅匀备用、水开下面条煮熟,捞出过凉水,锅中油热加鸡蛋煎熟倒入酱汁煮至浓稠,最后放入面条拌匀即可。
简单又省事,而且非常快,这样切几个西红柿,然后再打几个鸡蛋放在一起炒一炒,再把面煮上,就可以吃了,所以西红柿打卤面也算是一种节省湿又好吃的面食。炸酱面也是很多人比较爱吃的。在炸酱面中有一种炸酱面,比较出名,就是老北京炸酱面。
【香辣凉面】天气越来越热了,凉面也成为了很多人喜欢的美味之一,劲道的面条,配上黄瓜丝,口感香辣爽口,吃起来别有一番滋味。
冷面沙拉(Cold Noodle Salad):将煮熟的面条与各种蔬菜、肉类或海鲜混合,加入自制的沙拉酱(如芝麻酱、酸奶酱或柠檬油醋汁),制作成清爽可口的冷面沙拉。这种吃法适合炎热的夏天,既健康又解暑。
夏天吃什么面好?
1、夏天吃这些面非常好吃:凉面、刀削面、炸酱面、意大利面。凉面 夏天是吃凉面的最佳季节。凉爽的面条搭配各种蔬菜、酱料,不仅口感爽滑,还能消暑解热。可以选择使用各种面条,如鸡蛋面、荞麦面等,搭配黄瓜丝、萝卜丝等蔬菜,再淋上特制的酱汁,既美味又健康。
2、夏天吃凉面有助于消暑降温。凉面中的面条易于消化,不会对胃部造成负担,同时各种配料如黄瓜、豆芽等蔬菜也能为身体补充水分和营养。多样的调味选择 凉面的调味是关键,各种调料如酱油、醋、芝麻酱等都能为凉面增添独特风味。不同的调味品组合,可以创造出各种不同的口味,满足人们不同的口味需求。
3、雪碧拌面 黄瓜擦丝,花生碎用的现成的炒熟花生刀面压碎切碎。 蒜末葱末辣椒面放入碗底,倒热油,搅和完事儿加入生抽、醋、雪碧、白芝麻、盐(根据个人口味来添加) 面条煮熟过凉水,捞入配好的底料中,加香菜黄瓜丝花生碎调拌。完美。
4、麻酱面应该算是最简单的一种面食了吧。比起西红柿打卤面与炸酱面,麻酱面更为简单,只要将麻酱调好,就可以直接放到面里搅一搅吃了。所以跟其他两种面比起来,这种面更加的简单方便。其实面试还有很多种,而且很多地方都有自己的特色,比如板面,拉面,臊子面等等,都受到了很多人的喜欢。
5、面条以荞麦面、杂粮面和全麦面条为最好,荞麦面含有芦丁比较多,也就是维生素P,它能够增加微循环血管的弹性,针对老年人心脑血管的疾病非常有好处,另外荞麦面有降血糖的功效,那些血糖高的老年人可以食用。