夏季养生汤有哪些
1、西瓜汤。西瓜是夏季消暑的佳品,它可以清热解暑、利尿消肿。将西瓜切块煮成汤,不仅可以喝到西瓜的甜美,还能补充水分,帮助身体降温。 绿豆汤。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。夏天喝绿豆汤可以清除体内的热气,达到清凉解暑的效果。而且绿豆汤做法简单,是夏季的极佳饮品。 苦瓜汤。
2、腊鸭颈芥菜汤材料:白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。做法:大芥菜洗净,切段;腊鸭头剖开,颈切段,飞水,洗净。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后下腊鸭头颈,滚至出味,下芥菜,滚至稔滑,下盐便可。功效:消暑清热,是夏季养生的好选择。
3、苦瓜鲫鱼汤:材料:苦瓜1根,鲫鱼1条,黄豆芽适量,姜片适量,葱段适量,盐适量 做法:苦瓜洗净切片,鲫鱼去鳞去内脏后切块,黄豆芽洗净备用。将锅中加入适量清水,加入苦瓜片、姜片和葱段煮沸,然后加入鲫鱼块和黄豆芽,继续煮5分钟,最后加盐调味即可。苦瓜鲫鱼汤具有清热解毒、利尿降血压的功效。
4、绿豆汤,绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
5、夏季女人喝的养生汤养胃生津、降胃火“冬瓜汤”冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。
6、三伏天是中国夏季最热的时期,此时人体的新陈代谢旺盛,汗液分泌增多,容易消耗体内的水分和营养物质。因此,三伏天养生汤应以清热解暑、养阴润燥、补充水分和营养为主要目的。以下是一些常见的三伏天养生汤的做法:绿豆汤:绿豆性凉,有清热解毒、生津止渴的功效。
夏季养生汤的做法大全
冬瓜汤。取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。银耳汤。夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
夏季养生喝萝卜莲子猪舌汤 材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
腊鸭颈芥菜汤材料:白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。做法:大芥菜洗净,切段;腊鸭头剖开,颈切段,飞水,洗净。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后下腊鸭头颈,滚至出味,下芥菜,滚至稔滑,下盐便可。功效:消暑清热,是夏季养生的好选择。
苦瓜青滚咸蛋汤 材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。
夏季美容汤:龙眼红枣玉米汤 材料:龙眼肉50克、红枣10枚、玉米1根、水适量。做法:将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮,切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中,加适量清水,大火烧开后小火煮20分钟左右即可。
适合夏天喝的汤
1、绿豆汤。很多汤都适合在夏季时饮用,首先就是大家都知道的绿豆汤。绿豆本身就有清热解暑的功效,在夏季用绿豆的食物也非常多,比如绿豆沙冰就是很常见的解暑利器。用绿豆煮汤时可以加入一些冰糖,夏季喝这种汤不仅可以给人体补充营养,还可以清热解毒,降湿防暑。冬瓜排骨汤。
2、夏天的汤有很多种类,以下为您列举一些: 绿豆汤。绿豆汤是夏季消暑的经典汤品,不仅能够清热解暑,还有很好的解毒作用。绿豆中的矿物质和维生素对身体有益。 酸梅汤。酸梅汤口感酸甜,具有开胃解暑的功效。它是由乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成,是夏季消暑的佳品。 冬瓜薏米汤。
3、夏季湿气重,容易脾胃不适。茯苓山药汤是一款健脾去湿的汤水,非常适合夏季食用。茯苓健脾利湿,山药健脾益胃,两者搭配,能有效缓解脾胃不适。茯苓山药汤的做法也比较简单,只需将茯苓和山药洗净,加水煮沸,再转小火熬煮即可。
4、海带豆腐汤 - 食材:豆腐100克,海带100克,小葱适量。- 做法:海带泡发切块,豆腐切块,小葱切末。热油锅炒豆腐和海带,加水煮开,调味后撒上葱末。 丝瓜蛤蜊汤 - 食材:丝瓜1根,蛤蜊200克,生姜、葱适量。- 做法:蛤蜊吐沙后洗净,丝瓜切片,葱切末。